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Vinos Espumosos

Vinos Espumosos

Los espumosos han llegado a Galicia para quedarse. "No son ni una moda ni una frikada" decían, "sino los vinos que más están creciendo en el mundo, cuya producción ha aumentado hasta un 40%? solo en la última década".

?Monovarietales y plurivarietales; tintos y blancos; brut, brut nature, extra brut; con D.O. Rías Baixas, Valdeorras O Ribeiro, albariño, treixadura, godello, mencía ... En Galicia son ya 13 las bodegas? que elaboran espumosos y que lo hacen, además, con una oferta exclusiva y variada. Todo ello gracias a la iniciativa de prestigiosos enólogos de la comunidad como Jorge Hervella?, Paula Fandiño? o Katia Álvarez, entre otros, quienes llevan ya varios años apostando por la investigación en este campo.

Con una de las mejores épocas del año a la vuelta de la esquina, aprovechamos para recopilar, en una lista, a buena parte de los espumosos elaborados en Galicia con esas variedades autóctonas, que, parecen coincidir los expertos, nada tienen que envidiar? a otras en el campo de las burbujas.?

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Información, imágenes, características y precios de artículos de la familia Vinos Espumosos. 12 artículos disponibles.

Novedades, outlet y ofertas en Vinos Espumosos.

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VINO ESPUMOSO DANZA ALBARIÑO BRUT CRIANZA 30 MESES SOBRE LIAS 750ml

14,50€

DanzaElaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 30 meses hasta el momento del Degüelle.Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.

VINO ESPUMOSO LOLA BY PACO & LOLA BRUT ALBARIÑO CRIANZA 24 MESES 750ml

28,50€

Espumoso gallego elaborado según el método tradicional a partir de la vendimia y selección manual de la uva procedente de los viñedos del Val do Salnés.D.O. Rías Baixas.100% Albariño (13% alc.).Espumoso gallego elaborado según el método tradicional, un Brut único con 24 meses en rima, del que salen al mercado solo 8.282 botellas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable.Maridaje: Ideal con todo tipo de pescados y mariscos.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC. CataFase visual: De color amarillo pajizo con destellos ligeramente verdosos.Fase olfativa: Nariz elegante y delicada donde aparecen las rosas blancas y el jazmín, seguidas de la manzana Golden con toques de piel de limón. La crianza con sus lías se evidencia en un agradable recuerdo de mazapán y un fondo de bollería fina que termina con una nota mineral.Fase gustativa: En boca se percibe un carbónico de burbuja fina muy bien integrada, elegante y cremosa. El paso es fresco con buen equilibrio, destacando las notas cítricas y florales. Nos trae recuerdos de manzana y melocotón con un toque de hierba fresca y un final mineral y salino.

VINO ESPUMOSO LUA JAZZ BRUT 750ml

13,00€

El primer espumoso gallego y el único monovarietal treixadura del mundo. Este espumoso de edición limitada forma parte del proyecto solidario “Viña Costeira Rural Alzheimer”, en colaboración con AFAOR (Asociación de familiares de enfermos de Alzheimer). Todos los beneficios generados por los espumosos de Viña Costeira son donados a dicha asociación.Su elaboración sigue el método tradicional con una segunda fermentación en botella y una posterior crianza en rima de 18 meses en nuestras cuevas subterráneas.El espumoso más versátil; puede acompañarnos durante toda la comida, desde el aperitivo hasta el brindis final.cataAmarillo pajizo limpio y brillante, con un rosario constante de finas burbujas. Aroma complejo a fruta madura, con notas de pastelería y lías finas.Boca equilibrada, sabrosa, con una burbuja explosiva y alegre, postgusto largo y placentero. Variedad de uva: Treixadura Formato de botella  75 cl.Temperatura de servicio  9º Este vino espumoso es versátil, pudiendo acompañarnos durante toda la comida, desde el aperitivo hasta el brindis final.

VINO ESPUMOSO CASA MEJUTO BLANCO 750ml (ESTUCHE MADERA 2 BOTELLAS)

35,00€

Estuche 2 botellas vino espumosoVino espumoso de calidad elaborado y envasado íntegramente en Melide. .Su carbónico se produce de forma artesanal durante la fermentación en botella. Sin ninguna adición industrial.Nota de cataBrut Nature:  Tras análisis contrastados, los restos de azúcares residuales son inferiores a 3g/l. El Espumoso Casa Mejuto tiene solo 1.8g/lAspecto Visual: Limpio, burbuja fina que denota la buena integración y fusión del carbónico con los vinos base.Olfacto: Intenso, floral, complejo por el efecto reductor de los vinos tras la segunda fermentaciónEn Boca:  Intenso, amplio, largo a la vez que persiste un retrogusto frutal a manzana con delicados toques de moscatel

VINO ESPUMOSO CASA MEJUTO BLANCO 750ml (ESTUCHE 2 BOTELLAS)

32,00€

Estuche 2 botellas vino espumosoVino espumoso de calidad elaborado y envasado íntegramente en Melide. .Su carbónico se produce de forma artesanal durante la fermentación en botella. Sin ninguna adición industrial.Nota de cataBrut Nature:  Tras análisis contrastados, los restos de azúcares residuales son inferiores a 3g/l. El Espumoso Casa Mejuto tiene solo 1.8g/lAspecto Visual: Limpio, burbuja fina que denota la buena integración y fusión del carbónico con los vinos base.Olfacto: Intenso, floral, complejo por el efecto reductor de los vinos tras la segunda fermentaciónEn Boca:  Intenso, amplio, largo a la vez que persiste un retrogusto frutal a manzana con delicados toques de moscatel

VINO ESPUMOSO CASA MEJUTO BLANCO 750ml (ESTUCHE 3 BOTELLAS)

45,00€

Estuche 3 botellas vino espumosoVino espumoso de calidad elaborado y envasado íntegramente en Melide. .Su carbónico se produce de forma artesanal durante la fermentación en botella. Sin ninguna adición industrial.Nota de cataBrut Nature:  Tras análisis contrastados, los restos de azúcares residuales son inferiores a 3g/l. El Espumoso Casa Mejuto tiene solo 1.8g/lAspecto Visual: Limpio, burbuja fina que denota la buena integración y fusión del carbónico con los vinos base.Olfacto: Intenso, floral, complejo por el efecto reductor de los vinos tras la segunda fermentaciónEn Boca:  Intenso, amplio, largo a la vez que persiste un retrogusto frutal a manzana con delicados toques de moscatel

VINO ESPUMOSO CASA MEJUTO BLANCO 750ml

13,50€

Vino espumoso de calidad elaborado y envasado íntegramente en Melide. Su carbónico se produce de forma artesanal durante la fermentación en botella. Sin ninguna adición industrial.Nota de cataBrut Nature:  Tras análisis contrastados, los restos de azúcares residuales son inferiores a 3g/l. El Espumoso Casa Mejuto tiene solo 1.8g/lAspecto Visual: Limpio, burbuja fina que denota la buena integración y fusión del carbónico con los vinos base.Olfacto: Intenso, floral, complejo por el efecto reductor de los vinos tras la segunda fermentación.En Boca:  Intenso, amplio, largo a la vez que persiste un retrogusto frutal a manzana con delicados toques de moscatel
VINO ESPUMOSO BRUT ALMA ATLANTICA 750ml GODELLO ALBARIÑO - Imagen 1

VINO ESPUMOSO BRUT ALMA ATLANTICA 750ml GODELLO ALBARIÑO

10,60€

Alma Atlántica Albariño & Godello es un mosto de uva albariño y godello parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de estos varietales.La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.Notas de cataAmarillo pajizo.Muy intenso. Frutal con aromas de manzana y pera madura, melón y macedonia. Notas florales (gardenia y azahar).Boca refrescante, persistente, sabrosa, con retronasal muy frutal.Datos técnicosTipo de producto Mosto parcialmente fermentadoComposición 50% albariño de Galicia, 50% godello de GaliciaGrado alcohólico 7% VolAzúcar residual 100gr/L
VINO ESPUMOSO ALMA ATLANTICA 750ml MENCIA ROSE - Imagen 1

VINO ESPUMOSO ALMA ATLANTICA 750ml MENCIA ROSE

12,20€

Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de la uva mencía.La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.Notas de cataCapa baja, color rosa palo.Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.Datos técnicosTipo de producto Mosto parcialmente fermentadoComposición 100% Mencía de LeónGrado alcohólico 7% VolAzúcar residual 100g/L
VINO ESPUMOSO BRUT PAZO DE CORGA 750ml RIAS BAIXAS - Imagen 1

VINO ESPUMOSO BRUT PAZO DE CORGA 750ml RIAS BAIXAS

12,50€

VINO ESPUMOSO BRUT PAZO DE CORGA 750mlFicha de CataFase Visual: Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña, fina y de hilo persistente que asciende con lentitud, corona en copa.Fase Olfativa: Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas.Fase Gustativa: En boca se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez.Temperatura de consumo: 8 – 10 ºCMaridaje: Pescados, mariscos, quesos, foie, carnes blancas y de pluma.
VINO ESPUMOSO BRUT VALTEA 750ml RIAS BAIXAS - Imagen 1

VINO ESPUMOSO BRUT VALTEA 750ml RIAS BAIXAS

16,90€

VINO ESPUMOSO BRUT VALTEA 750mlFicha de CataFase Visual: Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña, fina y de hilo persistente que asciende con lentitud, corona en copa.Fase Olfativa: Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas.Fase Gustativa: En boca se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez.Temperatura de consumo: 8 – 10 ºCMaridaje: Pescados, mariscos, quesos, foie, carnes blancas y de pluma.Medallas de OroGuía de Vinos y Destilados de Galicia 2017

VINO ESPUMOSO BRUT GUNDIAN 750ml RIAS BAIXAS

15,00€

Gundián Albariño Espumoso Brut 75 ClEspumoso de color amarillento, con reflejos dorados, con pequeños hilos de burbujas. En boca, equilibrio con la acidez. Elaborado con nuestra mejor uva Albariño, certificada con el sello de Galicia Calidade. Se une tradición y innovación en dicho Espumoso.ACIO DE ORO AL MEJOR ESPUMOSO DE GALICIA 2020