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Vino Tinto Lembranzas Barrica Brancellao-Merenzao-Sousón-Caiño 750ml 2020 (Adega Vella)

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Precio, información, características e imágenes de Vino Tinto Lembranzas Barrica Brancellao-Merenzao-Sousón-Caiño 750ml 2020 referencia 465 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (810), D.O. RIBEIRA SACRA (340), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (121), VARIEDADES DE UVA TINTA (376), MERENZAO (47), SOUSON (81), CAIÑO (52), BRANCELLAO (87) y BARRICA ROBLE FRANCES (86) y a la marca Adega Vella (47).

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Información

Ú L T I M A S     B O T E L L A S     -     N O   S E    V O L V E R Á   A   E L A B O R A R

LEMBRANZAS

Cosecha: 2020

Tipo Vino: Tinto barrica 12 meses

Variedades: Brancellao, Merenzao, Sousón y Caiño

Grado: 15% vol

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Añadas históricas. Edición Limitada. D.O. RIBEIRA SACRA

60,00€ 54,00€

Añadas históricasEdición limitada. D.O. Ribeira Sacra Con motivo del 800 Aniversario de la Catedral de Santiago de Compostela, en 2011, Ponte da Boga decidió elaborar un vino de edición limitada como homenaje a tan señalada fecha para acompañar los trabajos de rehabilitación de la catedral que se prolongarían durante los siguientes cuatro años y que acompañan a los distintos estilos arquitectónicos que influyeron en la construcción del templo compostelano.EXPRESIONES de Ponte da Boga, una secuencia de ediciones limitadas, vinos en el que la Merenzao, Brancellao y Sousón, que completan la Mencía, aportan aún más complejidad y armonía para la satisfacción del amante del vino fino. EXPRESIÓN HISTÓRICA (Cosecha 2010)VARIEDAD DE UVAS:88% Mencía, 6% Menrezao, 4% Sousón y 2% Brancellao.13% vol. EXPRESIÓN ROMÁNICA (Cosecha 2011)VARIEDAD DE UVAS:78% Mencía, 13% Menrezao, 8% Sousón y 1% Brancellao.13,7% vol EXPRESIÓN GÓTICA (Cosecha 2012)VARIEDAD DE UVAS:69% Mencía, 10% Menrezao, 17% Sousón y 4% Brancellao.13,5% vol. EXPRESIÓN BARROCA (Cosecha 2013)VARIEDAD DE UVAS:70% Mencía, 5% Menrezao, 22% Sousón y 3% Brancellao.13% vol.

PEZA DO REI MENCIA BARRICA 750ml 2017

19,00€

PEZA DO REI BARRICAViñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroesteVino tinto BarricaZona de producción D.O. Ribeira SacraVariedad Mencía 100%Añada (Actual en comercialización) 2017Grado 13,5ººVIÑEDO Y ELABORACIÓNNombre: Peza do Rei e viñas da Costa de Alais.Edad: Cepas viejas, de más de 50 años.Suelo: Suelo origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.Tipo de vendimia: manual.Elaboración: Para este vino se han seleccionado las Cepas más Viejas de la variedad Mencía. Tras su momento óptimo de maduración, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a mayores temperaturas para conseguir extraer todo el potencial de la materia prima. Tras realizar la maloláctica el vino reposa en depósito entre 3 y 4 meses antes de su entrada en barricas de roble donde pasará 12 meses, tiempo que dependerá del carácter que la madera vaya aportando. Desde el momento que se quita de las barricas, el vino espera en depósito 3 meses antes de ser embotellado. Una vez embotellado el proceso de maduración en botella oscila entre 5 y 6 meses antes de su momento óptimo de consumo.NOTAS DE CATAFase visual: color rojo granate con ribete morado y profunda capa.Fase olfativa: intensidad alta, madera bien ensamblada con la fruta, predominando el carácter varietal. Expresivo, complejo.Fase gustativa: entrada suave, con taninos fundidos y agradables. Posteriormente manifiesta su carácter: es carnoso, estructurado, con personalidad. Gran persistencia y con retronasal muy varietal.Temperatura de servicio 14º.Maridaje ideal con carne vieja de vaca y buey gallegos.Puntuaciones Parker y Peñín

Vino Blanco B Blanco Lexítimo 750ml

21,50€

B BLANCO LEXITIMO 2020PONTE DA BOGA I+D+ievaluación del potencial de la variedad Blanco Lexítimo en Ribeira Sacra para el desarrollo del nuevo vinos de gama Premium.Ponte da Boga desarrolló, en colaboración con la USC y el CSIC, un proyecto para caracterizar y evaluar el potencial de la variedad Blanco Lexítimo en las condiciones de cultivo de Ribeira Sacra.Se llevó a cabo un minucioso análisis de las condiciones climáticas de Ribeira Sacra y de las características de los suelos de cultivo, evaluando la fenología de la variedad y su comportamiento ecofisiológico, así como su respuesta productiva y el potencial enológico mediante la caracterización aromática y físico química, comparándola con el de otras variedades de referencia al objeto de valorar su potencial como nueva gama de vino dentro de Ponte da Boga.Adega Ponte da Boga + Universidad de Santiago de Compostela + Misión BiológicaTras recuperar la variedad y adaptarla con éxito en una finca de pizarras a orillas del Río Miño, en la Ribeira Sacra más septentrional, en Ponte da Boga hemos elaborado el primer monovarietal de Blanco Lexítimo de la Denominación de Origen.Fresco, muy aromático y lleno de matices que nos harán descubrir todo el potencial de otra de las grandes variedades ancestrales de Galicia.Una uva llena de historia, con un gran futuro por delante.D. O. Ribeira Sacra, única parcela sobre suelo de pizarra a 500 m de altitud.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Blanco Lexítimo.Maceración pelicular en frio, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y en barrica de roble, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses.13,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC. Uva Blanco Lexítimo: Variedad autóctona gallega recuperada, cultivada ahora en el terrior único de la Ribeira Sacra. Da lugar a vinos florales y muy aromáticos, acompañados de una buena acidez y correcta estructura. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido. Sabores dominantes: Lima, Naranja, Albaricoque. Aroma: De gran intensidad aromática, las notas cítricas se superponen con flores blancas y frutas de hueso, entremezcladas con notas ligerísimamente tostadas y ahumadas. Maridaje:Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos.---VALORACIONES:BACO:BACO 2022: Añada 2021: BACO DE OROPAADIN 2021: Límpido y brillante de color amarillo limón con destellos verdes. Necesita unos instantes, luego es muy intenso, notas de frutas maduras (mango, amoscatelados, mandarina), plantas (helecho, ortiga, laurel) y balsámicos (eucalipto, romero, tomillo). En boca tiene bastante volumen, con una sensación sápida de tiza, una boca muy aromática, repite los recuerdos de nariz.               

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Vino Tinto Adega Vella Mencía 750ml

8,00€

Tipo VinoTinto jovenVariedadesMencía 90%, Merenzao + Albarello + Garnacha 10%Grado13% volCalificaciones- Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2021 (PAADIN)PLATA: LIGERO, PARA DISFRUTAR. Límpido y brillante, de capa media, color rojo ceereza. De media intensidad, marcado por la fruta roja (cereza, grosella, granadilla, madroño, zarzamora). De media estructura, ligero, para disfrutar de largos tragos, con agradable y largo recuerdo aromático.________________CataVino joven, fresco, afrutado, con aromas a frutos rojos,color rojo cereza, con cuerpo, bien estructurado, que deja en la copa trazas de su fuerte vinosidad.Buque insignia de la casa

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Vino Tinto Alpendre Merenzao 750ml

31,50€

Alpendre (Merenzao)Denominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona Ribeira do SilVariedades de uva: MerenzaoTipo de vino: TintoLocalización del viñedo: A Teixeira.Edad de las cepas: 35 años.Sistema de conducción: Espaldera.Altitud: 500 metros.Precipitación anual: 700 mm.Suelo: Granítico.Exposición: Este.Rendimiento: 5000 Kg/ha.Vendimia: Vendimia manual, en cajas de 15 kilos.Producción: 1.200 botellas.Elaboración: Fermentación natural sin adición de levaduras ni retoques enológicos.Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas.Graduación alcohólica:  “xx,xx%vol”Notas de cata:Fase Visual: Suave color rubí característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona Merenzao, análoga a la variedad trousseau de la región del Jura de la borgoña francesa (según EVEGA y Jancis Robinson:Wine Grapes, pág.1093).Fase Olfativa: Aromas a fruta roja especiada, endrinos, rosa, granítico, fresco, fino y sutil. Fase Gustativa: En boca delicado, amplio y largo, violetas, pimienta rosa molida.Temperatura de Servicio: Entre 13-15ºC.Maridaje:  Guisos de carne, tablas de quesos, ....---VALORACIONES:

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Vino Tinto Et Suseia Barrica Mencía 750ml

23,00€

ET SUSEIATipo Vino: Tinto barrica 18 mesesVariedades: Mencía 100%Graduación alcohólica: 14,5% vol_______________VALORACIONES:Guia de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia:2022: Cosecha 2018: ORO+: "EXPRESIÓN DE TERRITORIO: Límpido y brillante, capa cubierta, color rojo picota con ribete morado. Intenso, complejo y profundo, notas de montería (mentoles, madroño, jara pringosa, arándano grafito, champiñón, sándalo, musgo, etc). Llena, pero no satura, fresco, vivaz, contundente, todo poderio de territorio, persistente."Distinciones Gallaecia:2021: Cosecha 2018.

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