Vino Tinto Alan de Val Escada Garnacha Tintorera 750ml
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- Ref.: 741338 19Marca:ALAN DE VALEN STOCK
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Precio, información, características e imágenes de Vino Tinto Alan de Val Escada Garnacha Tintorera 750ml referencia 741338 19, EAN 8437008741338, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (732), D.O. VALDEORRAS (83), VARIEDADES DE UVA TINTA (339), GARNACHA (61), ELABORACION VINO (276) y BARRICA ROBLE FRANCES (69) y a la marca ALAN DE VAL (9).
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Información
Alan de Val Escada Garnacha Tintorera
Cosecha: 2019
Denominación de Origen: Valdeorras
Variedades de uva: Garnacha Tintorera
Tipo de vino: Tinto 9 meses Barrica Roble Francés
Terreno: La Garnacha ESCADA se asienta sobre un terreno pedregoso, tierras rojizas de suelo arcillo-ferrosos, que nos proporcionan vinos muy minerales y de larga conservación.
Vendímia: Manual, en cajas de 14 kilos.
Elaboración:
Vino elaborado 100% con uvas de la variedad Garnacha Tintorera procedente de nuestros viñedos centenarios de la D.O. Valdeorras. Elaborado según métodos tradicionales, se consigue con este garnacha un excelente tinto, sobresaliente capa, muy aromático, redondo y de gran estructura. Con la suavidad que sólo el tiempo permite.
Vendimia manual, en cajas de 14 kilos. Uvas seleccionadas procedentes de nuestros viñedos centenarios situados en las laderas del pueblo de A Rúa.
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza en barrica bordelesa de roble francés durante un tiempo aproximado de 9 meses.
Graduación alcohólica: 15% vol.
Notas de cata:
Fase Visual: Rojo picota con ribete granate, muy cubierto.
Fase Olfativa: Muy buen equilibrio entre alcohol y acidez. Intenso en nariz, aroma de fruta negra, balsámico.
Fase Gustativa: En boca es amplio y potente con carga frutal en su paso, noble tanicidad y final largo con gran persistencia.
Se espera, por su gran estructura, una muy buena evolución en botella.
Temperatura de Servicio: Por su gran cuerpo es recomendable servir entre 14º y 16º C.
Maridaje: Asados al horno, Aves de corral, Embutidos, Guisos de caza, Parrilladas de carne, Pulpo a feira, Quesos curados, Quesos semicurados.
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VALORACIONES:
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