Vino Ladairo Colección de Familia Mencía - Arauxa 750ml (ADEGAS LADAIRO)
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Precio, información, características e imágenes de Vino Ladairo Colección de Familia Mencía - Arauxa 750ml referencia 752002 22, EAN 8437002752002, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (819), D.O. MONTERREI (86), VARIEDADES DE UVA TINTA (380), MENCIA (312), TEMPRANILLO (ARAUXA) (40), Catas de Galicia (39) y Catas de Galicia 2022 (13) y a la marca ADEGAS LADAIRO (6).
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Información
Ladairo Colección de Familia
Denominación de Origen: Monterrei
Variedades de uva: Mencía y Arauxa
Tipo de vino: Tinto joven
Vendímia: Se vendimia a mano.
Elaboración:
Está elaborado con uvas Mencía y un pequeño porcentaje de Araúxa, nombre con el que es conocida la Tempranillo en esta denominación gallega. Los viñedos son de unos 30 años.
El vino tinto Ladairo Mencía se vendimia a mano; las uvas son suavemente prensadas para realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las fermentaciones, el vino tinto Ladairo Mencía es filtrado y embotellado.
Graduación alcohólica: 13%vol
Notas de cata:
Fase Visual: Límpido y brillante de capa media de color rojo púrpura.
Fase Olfativa: De buena intensidad aromática, con aromas a frutillos rojos y sutiles notas exóticas.
Fase Gustativa: Bien estructurado, con el agarre propio de la cosecha, vuelve toda la paleta aromática.
Temperatura de Servicio: Entre 12 y 15 ºC.
Maridaje: Muy apropiado para todo tipo de carnes.
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VALORACIONES:
PEÑIN:
2021: Cosecha 2019 (mencía, arauxa). 90 puntos. "Color: cereza, borde violáceo. Aroma: Expresión frutal, fruta roja, floral. Boca: frutoso, equilibrado."
2022: Cosecha 2019 (mencía, arauxa). 90 puntos. "Color: cereza oscuro. Aroma: tostado, especiado, cacao fino, fruta negra. Boca: sabroso, tostado, fino amargor."
PAADIN:
2021: Cosecha 2019 (arauxa 80%. mencía 20%). ORO: "Expresión de una excelente maduración". "Límpido y brillante de capa media color rojo púrpura. De buena intensidad aromática, limpio, fragante, con aromas de frutillos rojos (granadilla, cereza, grosella, zarzamora, grosella) y notas de monte bajo (brote de grosella negra, acebo, brezo). Bien estructurado, con el agarre propio de la cosecha, vuelve toda la paleta aromática".
CATAS DE GALICIA:
2022: Cosecha 2021. Acio de Oro Tinto DO Monterrei
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