VINO ESPUMOSO LOLA BY PACO & LOLA BRUT ALBARIÑO CRIANZA 24 MESES 750ml(PACO Y LOLA)

Señorío de Beade se elabora con Mencía procedente de los viñedos de la propiedad, lo que permite un riguroso control durante todo el ciclo vegetativo de la planta. El vino reposa, durante cuatro meses, en depósito de acero inoxidable, como etapa previa a la de estabilización. Señorío de Beade tinto permanece, unos meses en botella antes de su salida al mercado.En fase visual presenta un intenso color rojo picota vivo con ribete violáceo. Aromas de buena intensidad con matices especiados y marcado carácter frutal, frambuesa madura y moras. Equilibrado en boca, vivo pero redondo y con buen paso, frutal y persistente.

Bodega: Regata de San Mateo S.L.Variedades: MencíaEnvejecimiento: 8 meses en barricas de 500l. y de 225l. de tercer año y 6 meses en botella..Tipo: TintoAñada: 2016Grado: 13.0°Elaboración: Uvas procedentes de viñas viejas en el corazón de la ribera de Amandi (parcela A Larga), en la zona de As Forcadas, orientada al suroeste y con un suelo de fuerte pendiente, arcilloso y con lecho de granito y esquisto. Fermentación en toneles de 600l de roble francés. Tras terminar la fermentación alcohólica, prensado pneumático y fermentación maloláctica en acero inoxidable. El vino estuvo en inox 5 meses y después tuvo una crianza de 8 meses en barrica de 500l. de roble francés y dos de roble americano de 225l de tercer uso, tras lo cual volvió al depósito de acero 6 meses. Tras el embotellado el vino reposó en botella 6 meses.Cata: Rojo picota de capa media-ligera con menisco granate.Atractiva nariz frutal con matices frescos: fruta roja en sazón (frambuesa y grosella) con notas vegetales y de aromáticas (salvia, hierbabuena) y especias (pimienta verde).Buen ataque, paso ligero, frutal y fresco con una excelente acidez.Del estilo de vinos tintos que me gustan: fino y elegante en nariz, eminentemente frutal pero con muchos matices, y con una con una estupenda boca, fresca y frutal. Estilo borgoñón, no apto para amantes de tintos carnosos y contundentes.

GEA 2020Albariño, Loureira, Treixadura y Caiño.8 meses sobre lias y el 25% del vino pasa por barrica.Graduación: 12,5% Vol.

Joaquín Rebolledo Godello es un vino blanco con Denominación de Origen Valdeorras elaborado por Bodegas Joaquin Rebolledo con uva de la variedad Godello en su totalidad, de viñedos situados en A Rúa.Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdes.Aroma: De alta calidad, intensos aromas primarios, con perfumes de albaricoque y melocotón. Minerales y balsámicos.Boca: Bien estructurado, con una textura ligeramente aceitosa. Buena untuosidad, acidez bien equilibrada. Ligeramente dulce. De largo acabado con sabor a fruta.Maridaje y Servicio: Pescados, mariscos, ensaladas y quesos.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:VINESPAÑA:2022: Cosecha 2021: ORO en categoría vinos blancos tranquilos

Tipo de vino: blanco joven.Suelo: franco-arenoso sobre arena granítica.Orientación: sur.Clima: atlántico con influencia continental.Parcelas: Roimil, Tarreo da Calexa e viña da Granxa.Zona: San Fiz-Tarrío (Chantada).Uva: treixadura y albariño.Producción: 1.866 botellas.Variedad de uva: treixadura, 54 %; albariño, 40 % y godello, 6 %.Grado alcohólico: 12.75.Producción: 1.866 botellas.Capacidad de la botella: 0.75 litros.DescripciónEn pequeñas parcelas de suelo granítico franco-arenoso crece la uva blanca de Os Cipreses. Situadas a media altura entre el río Miño y los bancales más altos de nuestra propiedad, en la zona de Chantada, en ellas vendimiamos la uva de nuestro vino blanco: fresca, con una maduración y un estado enológico perfecto. Ya en bodega, tras el despalillado, es sometida a una maceración en frío durante 24 horas, para conservar y potenciar los aromas varietales del mosto. Después tienen lugar el prensado, el desfangado y la fermentación alcohólica.¿El resultado? Un vino con aromas intensos a flores blancas, cítricos, frutas tropicales y un sutil final amembrillado. Es fresco en boca, sabroso y persistente.Un plus: Vestido con una obra del pintor y escultor gallego Jorge Peteiro con la que quiso dar protagonismo a la tierra natal de este vino, Chantada, representando las zonas más emblemáticas y simbólicas de la villa. Y, entre ellas, dibujó nuestra bodega, dejándonos un bonito recuerdo, que perdurará por siempre en nuestros corazones y nuestro vino.

PRODUCTOR: ADEGAS PETRÓN.MARCA: PRÓMINE.VARIEDAD DE UVA: MENCÍA 100% SUBZONA AMANDI.SISTEMA DE CULTIVO: EN BANCALES, 100% UVA PROPIA.D.O: RIBEIRA SACRA.COSECHA: 2019.GRADUACION ALCOHOLICA (% vol): 13.6.ACIDEZ TOTAL (g/L tartárico): 5.6.FASE VISUAL:Muy limpio y brillante, con capa media alta, de color rojo cereza intenso.FASE OLFATIVA:Aroma elegante y complejo, sobresalen las notas frutales tipo mora, arándano rojo,frambuesa, cereza negra, que predominan sobre sutiles notas florales.FASE GUSTATIVA:En boca es muy armónico y amplio, destaca por una tanicidad muy ligera que le aportapersistencia y estructura.