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VINO ESPUMOSO DANZA ALBARIÑO BRUT CRIANZA 30 MESES SOBRE LIAS 750ml(ADEGAS GALEGAS)

ADEGAS GALEGAS

Comprar VINO ESPUMOSO DANZA ALBARIÑO BRUT CRIANZA 30 MESES SOBRE LIAS 750ml por 14,50. Producto en stock, recogida en tienda y envío desde 7,14.

Precio, información, características e imágenes de VINO ESPUMOSO DANZA ALBARIÑO BRUT CRIANZA 30 MESES SOBRE LIAS 750ml referencia 338613, EAN 8414825338613, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (324), D.O. RIAS BAIXAS (44), Vinos Espumosos Gallegos (13), VARIEDADES DE UVA BLANCA (161) y ALBARIÑO (69) y a la marca ADEGAS GALEGAS (1).

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Información

Danza

Elaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.

Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 30 meses hasta el momento del Degüelle.

Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.

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GOLOSINA MERENZAO 750ml 2020 - Imagen 1

GOLOSINA MERENZAO 750ml 2020

23,00€

Tipo: TintoVariedad de Uva: 100% MerenzaoAño: 2020Golosina es un vino de autor, fresco y singular en su elaboración hemos buscado la extracción de aromas de la variedad merenzao, diferente a los vinos tradicionales, rompe reglas y marca diferenciación con sus aromas a gominolas y frutas suaves rojas y olores dulces. De  poca capa de color pero con  cuerpo de un vino macerado nos encontramos con un vino elegante y singular.  No tiene excesivo cuerpo,  bien estructurado y mucha complejidad. Cuando elaboramos este vino, pensamos en hacerlo con la variedad Merenzao,  por sus matices y buscamos esa golosina  que aparece entre lo duce y el alcohol que tiene que ronda los 14.5 % de volumen. Un gran vino para empezar las comidas, que marida muy bien con pescados y carnes.
RAMON DO CASAR NOBRE BARRICA TREIXADURA 750ml 2019 - Imagen 1

RAMON DO CASAR NOBRE BARRICA TREIXADURA 750ml 2019

24,90€

NOBRE:  LA FRESCURA DE LA TREIXADURA VESTIDA DE LA MEJOR SELECCIÓN DE ROBLE  VARIEDADES DE UVA: TreixaduraPROCEDENCIA DE LA UVA: 100% producción propiaJoven. 3 meses sobre lías en barricas GRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL): 13ACIDEZ: +-6CATA:FASE VISUAL: Limpio y brillante, color amarillo limón con destellos oliváceos.FASE OLFATIVA: De alta intensidad aromática donde se entremezclan aromas de ligera crianza (nuez moscada, clavo, mantequilla) con sutiles recuerdos de fruta madura.FASE GUSTATIVA: En boca persistente, con buena estructura y con perfecto equilibrio entre untuosidad y la frescura.PREMIOS:AÑADA  2018: Medalla de Oro, MUNDUS VINI MEININGER 2020AÑADA  2017: INTERNACIONAL BEST IN SHOW, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2019Medalla de Oro, CONCOURS MUNDIAL DE BRUSELAS 2019Medalla de Plata, BACCHUS 2019Medalla de Plata, VINESPAÑA 2019ACIO de Plata Vinos con madera 2018, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIA
SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 1SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 2

SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019

19,00€

Elaborado en su totalidad con variedades autóctonas gallegas , SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO a partes iguales .Maceración y fermentación tradicional en A.Inox y suavísimo paso por barricas de 300 l de roble francés de tostado muy suave y grano fino.Cata:?Fase visual: Color rojo granate con ribete violáceo.Fase olfativa: Nariz de Frutos negros y fruta roja, regaliz , casís , mora , arándanos , fresón … Perfectamente ensamblados con  ligerísimos Balsámicos ,mentas , vainillas y notas tostadas de ligerísima torrefacción, toffe.Fase gustativa: Boca de estructura media , ligeramente glicérico y de buena untuosidad, tanino maduro y sedoso, bien polimerizado , acidez justa y un punto goloso en el paso de boca , final ligeramente amargo y de post-gusto largo y sabroso.
SUPER HEROE BARRICA VARIEDADES AUTOCTONAS (CEPAS VIEJAS) 750ml 2017 XLS - Imagen 1

SUPER HEROE BARRICA VARIEDADES AUTOCTONAS (CEPAS VIEJAS) 750ml 2017 XLS

22,80€

Tipo de Vino: Tinto CrianzaD.O. / Zona: Ribeiro / GomarizBodega / Productor: Viños de Encostas / Xose Lois SebioAñada: 2017Variedades: Mezcla Variedades Autóctonas (Cepas Viejas)Elaboración: Este año perfecto, frío invernal, primavera y verano de poca lluvia y madurez fenológica óptima. Un equilibrio madurez-frescura, con lo PH más bajos de los últimos años.Vinificación en depósitos abiertos de 1500l. Maceración prefermentativa en frio durante una semana y fermentación a baja temperatura. Encubados cortos para respetar fruta, bazuqueo manual y leve prensado en una prensa manual de husillo. Iniciamos la maloláctica en depósito, para terminarla luego en barrica. Para respetar toda la fruta y suavidad, criamos 14 meses en barricas de 500l envinadas de 3 vinos. 

TABU GODELLO TREIXADURA 750ml 2021

9,50€

Tabu Godello Monterrei Blanco ELABORACION Y CRIANZALa variedad de uva que compone el TABU Blanco son; Godello(90) y Treixadura(10). Elaborados por separado para hacer posteriormente el COUPAGE final.Se vendimia manualmente en cajas de 20 kg perforadas para no alterar en lo más mínimo la vendimia.Las uvas blancas son despalilladas y enviadas a depósitos maceradores. Las uvas, ya sin los raspones, permanecerán unas horas a 12º de temperatura para la máxima extracción posible de los aromas primarios y varietales. Una vez hayan macerado, se pasa a la prensa mediante una bomba peristáltica, que es la que menos daña la uva.Se usan presiones bajas para no extraer demasiado y tener un mosto de calidad.El vino fermenta a temperatura controlada lo más baja posible que nos permitan las levaduras (14-16º) durante 12 días aproximadamente.Finalmente dejamos reposar un mínimo de 5 meses antes de ser embotellado en el mes de marzoCATAFase visual: Brillante y limpio. Amarillo pajizo de tonos verdosos. Ligero carbónico. Intensidad alta.Fase olfativa: Predominan las notas frutales y florales. A medida que acercamos la copa a la nariz, podemos detectar aromas a melocotón, a pera y a cítricos. También nos evoca recuerdos de frutas tropicales como la piña. Algunos catadores apreciaron también aromas a membrillo, miel y compota de frutas muy maduras. Persistencia en nariz largaFase gustativa: TABU en boca, nos transmite sensaciones de suavidad y calidez. Gracias a su equilibrio entre la acidez y el alcohol, el vino nos invita a repetir. Cálido, seco, glicerinoso pero aderezado con una ligera amargosidad varietal que lo hace distinto, goloso. Los aromas frutales a cítricos y manzana le dan una frescura incuestionable. El final nos muestra un rico retrogusto frutal, fino y de persistencia media-largaEs un vino interesante que nos muestra por qué no pasó desapercibido en una cata ciega y exigente como la de este certamen internacional.PREMIOS• Excellencia gallaecia TABU Godello y Treixadura 2009, 2012.• Bacchus de Oro TABU Blanco 2012• Acio de Plata TABU Blanco 2012• Gran oro y oro 11.12.13.14.15.16.Guia de Luis Padin

TABU MENCIA TEMPRANILLO 750ml 2020

9,50€

Tabu Mencía Monterrei Tinto ELABORACION Y CRIANZALa variedad de uva que compone el TABU Tinto son; Mencía y Tempranillo. Elaborados por separado para hacer posteriormente el COUPAGE final.Se vendimia manualmente en cajas de 20 kg perforadas para no alterar en lo más mínimo la vendimia.Las uvas tintas son despalilladas y enviadas a su posterior estrujado y de ahí son enviadas a depósito mediante bomba peristáltica, donde permanecerán macerando en frío para la máxima extracción de aromas.Pasados 2 días, dará comienzo la fermentación alcohólica a 25º de temperatura.Acabada la fermentación, el vino se descuba y permanece en reposo hasta realizar la fermentación lenta o maloláctica, siendo trasegado y clarificado, permaneciendo en reposo unos meses hasta ser embotellado.CATAFase visual: el vino es rojo cereza, brillante y con ligero carbónico.Fase olfativa: En nariz ostenta una intensidad alta, que nos permite detectar frutas rojas como fresa, mora o frambuesa.También destacaremos unos lácticos agradables.Fase gustativa: La boca de TABU es seca, con una glicerina patente y un cuerpo bien constituido. El vino tiene un punto de acidez correcto, y una calidez patente debida a sus 13,5º de alcohol. Los taninos ligeramente marcados, le confieren un ligero amargor. Agradable.Los aromas retronasales de intensidad considerable nos recuerdan a los lácticos y a las frutas rojas como la frambuesa o la fresa. Al cabo de un tiempo surgen los tostados. Su persistencia al gusto es larga.________________________________________________________________________________________________PREMIOS• Acio de Ouro mellor tinto de Galicia Colleteiro Stibadia tinto 2011• Acio de ouro mellor colleiteiro de Galicia 2018

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