Vino Blanco Castro Rei Palomino - Treixadura - Albariño 750ml(Bodega Castro Rei)

GODELLO A COROA 200 CESTOS – TERROIR – Ficha técnicaDel compromiso de A Coroa con la tierra Valdeorras y con las cepas de las que elaborar los mejores vinos, os ofrecemos esta producción limitada según añada.200 Cestos es el resultado de la recolección de uvas 100% Godello procedentes de nuestro viñedo más emblemático, Valdeaugas, donde se conjugan plantas de 80 años de edad con nueva plantación, seleccionada de entre las mejores pies de cepa de nuestros viñedos.Situado en el municipio de O Bolo, en la localidad de Lentelláis y valle del Bibei, el viñedo está plantado en bancales situados a una altura de entre 550 y 650 metros en su parte superior.Los suelos graníticos del viñedo y el microclima atlántico que prepondera en esta zona, se unen a la fermentación en fudres de roble francés y posterior envejecimiento en botella para ofrecernos un Godello de marcado carácter mineral.A Coroa 200 Cestos es un vino con una noble evolución y sobresaliente capacidad de guarda.

CARLOS VILLANUEVA UVAS AUTÓCTONASAñada: 2022Denominación de Origen: RibeiroVariedades de uva: Coupage de uvas blancas autóctona gallegas con la mayor presencia de la Treixadura.Tipo de vino: Blanco JovenElaboración: Coupage de uvas blancas autóctona gallegas con la mayor presencia de la Treixadura. Blanco sin crianza.Graduación alcohólica: 12,5%volNotas de cata:Fase Visual: Color amarillo pálido, muy limpio y brillante, cristalino Fase Olfativa: Intensidad media tirando a alta, compleja, mucha fruta, blanca, de hueso. Aportes florales.Fase Gustativa: Paso ligeramente untuoso y muy fresco. Mucha fruta, acidez alta, buen volumen en el paladar. Buena persistencia y final bastante largo.---VALORACIONES:Sobre Lías:2023: Añada 2022: Muy Bueno. 90+ puntos. 

70% Treixadura, 20% Albariño, 10% LoureiraAlcohol: 13,5% volGastronomía: Carne blanca, Pasta y Arroz, Cata: El genio y carácter jovial del vino está descrito por aromas limpios y concretos de fruta de hueso, laurel e hinojo. Es potente y muy agradable. En boca es armonioso: el poderío de los matices, la buena sensación de frescura y el cuerpo que se aprecia en su paso construyen un posgusto persistente.CalificacionesMedalla de plata en los Acios de Vinos y destilados de Galicia 2020- Guía de vinos Gourmets 202287: Amarillo oro. Aromas a plátano, chirimoya, albaraquicoque, yogur de melocotón y balsámicos. Sabroso, amable, maduro, frutal y largo final herbáceo.

Finca Cuarta Mencía (caja de 6 botellas) (7,25€/botella)Vino de autor, elaborado con uva seleccionada 100% mencía, procedente de cepas cuya producción no sobrepasa los 3.000 kg/ha. Elaborado con las técnicas más modernas, la pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica para la máxima extracción de antocianos, y así asegurar una mayor estructura fenólica.Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con una duración aproximada de 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos, en los que permanece el vino hasta el momento de su embotellado.CATAColor rojo picota. Capa media alta con un intenso ribete violáceo.Elegante en nariz, con recuerdos a flores azules y fruta roja y negra.Equilibrada expresión de la mencía, con recuerdos a fruta roja madura. Largo y persistente.---VALORACIONES:GUIA PEÑIN:2022: Añada 2018: 91 puntos: "Color: cereza, borde violáceo. Aroma: especiado, fruta negra, tostado, flores marchitas. Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, taninos maduros."

RAMÓN DO CASAR VARIETAL - LA ESENCIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÁS ANTIGUA DE GALICIARamón do Casar es un vino elaborado con Treixadura, Albariño y Godello, de viñedos propios.La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, y a través de un intercambiador de frio conducen la uva a una prensa donde obtendrán el mosto para fermentar con una suave presión. El mosto fermenta con temperatura controlada en todo el proceso. Antes de embotellar el vio permanece con sus lías para ganar complejidad.Ramón do Casar es un vino con volumen, largo y fresco. Los aromas de fruta blanca cítrica se fusionan con las notas herbales sobre un fondo balsámico, fruto de la zona donde nace este magnífico vino.VARIEDADES DE UVA:  34%Treixadura, 33%Albariño, 33%Godello PROCEDENCIA DE LA UVA: 100% producción propiaGRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL): 12,5ACIDEZ: +-6tFICHA DE CATAFASE VISUAL: Limpio y brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos.FASE OLFATIVA: Aroma intenso, complejo y muy elegante. Sobresalen las notas frutales de rosa blanca y tilo. Es de destacar su alta tipicidad.FASE GUSTATIVA: Muy agradable en su paso por boca, meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada para dejar un largo recuerdo de fruta.Servir a: 8.0°C Maridaje: Aperitivo, Arroces de pescado, Bacalao, Pescado azul, Pescado blanco en salsa ---VALORACIONES:BACO:2021: Añada 2020: GRAN BACO DE OROChallenge International du Vin:2022: Añada 2020: Medalla de Oro2017: Añada 2016: Medalla de Oro2015: Añada 2014: Medalla de PlataAÑADA 2020:Premios Baco 2020: Gran OroAÑADA  2018 Medalla de Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2020 Medalla de Plata en Decanter 2019  Medalla de Plata en Baco 2019  Mejor blanco cata popular, 56ª EDICIÓN CATA VINOS DEL RIBEIRO 2019 Medalla de Plata, VINESPAÑA 2019AÑADA  2017 ACIO de Bronce Ribeiro 2018, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIAAÑADA  2016Medalla Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2018Medalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2017Medalla Bronce, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017AÑADA  2015Medalla Oro, MUNDUS VINI MEININGER 2017MEJOR BLANCO DE GALICIA 2016, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIALO MEJOR DE ESPAÑA 2016, TOP 100 PROWEIN DUSSELDORFMedalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2016Distinción “Commended”, DECANTER WORLD WINE AWARDS 201690 puntos 5 Estrellas, GUIA PEÑIN 2016AÑADA  2014Oro en Guía de Vinos y Destilados de Galicia 2015

ROSA DOS VENTOS Denominación de Origen: MonterreiVariedades de uva: Bastardo, MencíaTipo de vino: Rosado BarricaElaboración: Sangrado, 2 días en depósito de inox, fermentado en hormigón y crianza en barricas de roble 24 meses, permaneciendo 24 meses más en botellaGraduación alcohólica:  13%volProducción: 1.000 botellasNotas de cata:Fase Visual: Amoratado, tirando a púrpura, capa media-bajaFase Olfativa: Mineral, terruño, fruta rojaFase Gustativa: Vino muy sabroso; entrada y paso medio, con acidez equilibrada