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VILLAGE TREIXADURA, ALBARIÑO Y OTRAS VARIEDADES BARRICA 750ml 2020(XOSE LOIS SEBIO - VIÑOS DE ENCOSTAS)

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XOSE LOIS SEBIO - VIÑOS DE ENCOSTAS

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Precio, información, características e imágenes de VILLAGE TREIXADURA, ALBARIÑO Y OTRAS VARIEDADES BARRICA 750ml 2020 referencia 839937, EAN 8437007839937, pertenece a las categorías Vinos (266), DES-AMPARADOS (16), VINOS DE AUTOR (29), VARIEDADES DE UVA BLANCA (118), ALBARIÑO (49) y TREIXADURA (45) y a la marca XOSE LOIS SEBIO - VIÑOS DE ENCOSTAS (3).

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Información

Viño de familia Village 2020
Village 2020 es un vino mayoritariamente de Albariño, Treixadura y otras variedades. Viejos viñedos comprados a lo largo de estos años en el pueblo de Gomariz. Este vino proviene de las cepas centenarias de As Viñas, O Forcadal y más jóvenes de Os Canos. Mezcla de parcelas de la misma villa. Un “village” es un vino de pueblo, de “vila”.

La combinación de distintas parcelas que proporcionan profundidad, elegancia y concentración. La complejidad, frescura e intensidad aromática lo aporta el Albariño. La boca golosa, redonda, intensa, elegante, la Treixadura. La originalidad, las uvas minoritarias. La inédita textura en boca es de los suelos de arcilla; la estructura, de la Treixadura; y los xistos de Gomariz resaltan las notas minerales, fundidas junto a una acidez equilibrada que alarga el vino en boca. Vino con finura, elegancia, intensidad y complejidad. La personalidad y la historia de un vino que muestra toda la grandeza del pueblo donde nace.

Esta añada, de invierno seco y cálido, favorecieron la brotación y adelantaron el ciclo; primavera lluviosa con altas temperaturas; verano frío y lluvioso, hasta la llegada de un septiembre soleado y caluroso, nos llevaron a una vendimia temprana. Las noches frías mantuvieron la acidez que aportó la frescura y equilibrio a las altas maduraciones.
 
Imagen
Es una recreación de una imagen del pueblo de Gomariz vista desde el otro lado del río, donde sobresale la iglesia y la bodega de la histórica Granxa de Gomariz
 
Vinificación
Este año de poco frío invernal, primavera cálida, verano caluroso de noches frías, nos aportó un equilibrio dulzor-frescura, muy bueno. Año de vino maduro, sápido y elegante. Fermentación de foudre oval nuevo por parcelas, que se mezclaron antes de embotellar.
 
Notas de cata 
Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, frutas, hierbas aromáticas, especias, recuerdo minerales.

Boca equilibrada muy amplia, fresca, directa, elegante. Final muy largo e intenso. Vino con carácter y único que mejora en botella
 
 
Village 2020

Productor: Xose Lois Sebio

Zona y D.O.: Parcelas propias de Gomariz. sin D.O.

Año: 2020

Tipo de suelo: Arcillas y xistos

Viñas: AS Viñas, O Forcadal y Os canos.

Edad cepas: entre 111-4 años

Variedades: Treixadura, Albariño y otras variedades.

Densidad plantación: 5000-7000 p/Ha.

Poda y conducción: Pulgares, vara, espaldera

Altitud: 220-200 m

Vendimia: 3º semana septiembre. Vendimia manual

Elaboración:  Maceración de 6h con las pieles, prensado, fermentación y su crianza en foudre.

Fermentación: Foudre de 2500L nuevo.

Maloláctica: No

Crianza: 10 meses en foudre de 2500L nuevo.

Embotellado:   martes 29/06/2021 (día flor)

Grado Alcohólico: 13.7 % vol.

Azúcares Red:  2 g/l

Acidez Total en tartárico:  6 g/l

Acidez Volátil: 0,4 g/l

pH: 3.2

Sulfuroso Libre: 29 mg/l

Sulfuroso total: 130 mg/l


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ALBAMAR ALBARIÑO 1.500ml 2020

30,00€

Viñedos de 25 años de antigüedad, de suelos mayoritariamente arenosos próximos al mar, en plena Ría de Aarosa.Mimada selección para obtener la máxima tipicidad de la variedad. Una vez prensado se deja reposar, se desfanga y se realiza la fermentación espontánea a temperatura controlada. Posterior descube para quedarse con las lías finas disueltas en el vino, dejándolo reposar sobre éstas durante 5 meses, haciendo resaltar el carácter del albariño.

EL PATITO FEO TREIXADURA SOBRE LIAS 750ml 2020

17,40€

El Patito Feo -Treixadura sobre lías-Con El Patito Feo –Treixadura sobre lías- queremos conquistar corazones poco a poco. Hay a quien le gustará desde el principio, con ese carácter transgresor, muy expresivo, pero diferente a todos sus compañeros de camada. Intensidad apta para los paladares más atrevidos. El tiempo, su gran aliado, afinará esa personalidad descubriendo matices elegantes y un carácter seductor. Cada vez que os encontréis descubrirás nuevas sensaciones y querrás seguir manteniendo esa relación en el tiempo para sorprenderte con todas sus cara por conocer.Decidimos bautizar con el título de la fábula de Hans Christian Andersen a nuestra primera creación porque existe cierto paralelismo. La historia de un patito distinto a sus hermanos, que destaca por la desproporción de sus rasgos o su particular graznido y al que los demás no entienden. Al final, con el tiempo, el patito acaba creciendo y convirtiéndose en un hermoso cisne admirado por los demás. Treixadura 100%. Finca BorraxeiroCosecha: 2020Fermentación en depósitos entre 16 y 18 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos sobre lías y dos meses en botella. Una parte de las las lías gruesas se trabaja en barricas de 300 L de roble francés.Limitado a 3.333 botellas.Alcohol: 13,3 %Vol. Azúcares: 0,3 g/LAcidez total: 5,7 g/L tartáricoAcidez volátil: 0,33 g/L acéticoPh: 3,25Viñedo:Una parcela de 15 años de la variedad Treixadura, con suelo granodioritay una parcela de 60 años con suelo franco-arenoso. Valle del Avia.Pateiro Vinos de GuardaEn proceso de crianza en botellaVino limpio y brillante, color amarillo verdoso con tonos dorados, aromas a pomelo y flores blancas.Vino corpulento, graso, goloso, fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar en familia.Consumo óptimo en los 4 siguientes años a su cosecha.Temperatura ideal entre 10 y 14 °CTécnico: Iván Vázquez PateiroProducción: LimitadaMaridajesPescados / Arroces de pescado / Cocina asiática / Platos especiadosRecomendacionesTemperatura de servicio óptima: Entre 10 ºC y 14 ºCNotas de cata:Vista:Amarillo verdoso / Reflejos pajizosNariz:Aromas frutales / Pomelo / Aromas florales / Flores blancasBoca:Estructurado / Goloso / Fresco / Final agradable / PersistentePremios:GUIA PEÑIN: 89 puntos 
MARIA ANDREA TREIXADURA, LOUREIRA Y ALBARIÑO 750ml 2018 - Imagen 1

MARIA ANDREA TREIXADURA, LOUREIRA Y ALBARIÑO 750ml 2018

9,00€

Elaborado mediante la maceración de las variedades de Treixadura, Loureira y Albariño.De color amarillo pálido y ciertos reflejos alimonados, limpio, transparente y brillante, buena lágrima.En nariz destaca por su marcado carácter varietal y muy afrutado, elegante e intenso, notas cítricas de limón y laurel, mango, melón, membrillo y flores amarillas.De estructura media y ligera textura grasa, ágil y fresco, de buena acidez, muy afrutado y de gran persistencia.% vol: 13 a 13,5A. Total: 6,1 gr/l espresada en Tart.No realiza fermentación malolácticaPerfil Aromático: Terpénico
MURADELLA TREIXADURA 750ml 2015 - Imagen 1

MURADELLA TREIXADURA 750ml 2015

55,90€

Muradella BlancoMuradella Blanco es un vino blanco elaborado por Quinta da Muradella en Verín (Orense), D.O. MonterreiQuinta da Muradella es un proyecto de José Luis Mateo, viñador sencillo y honesto que posee 14 hectáreas de viñedo plantado en su "Quinta" con variedades autóctonas. Comenzó su andadura en 1991 intentando comprender todas las variedades que tenía a su alrededor. Para ello, en el año 2000 junto con Raúl Pérez comenzaron a ver las oportunidades de cada una de ellas y sus posibles coupages.Su filosofía se basa en mostrar todas las características del terruño a través de las variedades autóctonas que son las que mejor podrán expresar su territorio. Para esto emplean una viticultura orgánica, sin productos químicos como fertilizantes, herbicidas o tratamientos contra enfermedades, siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.Muradella Blanco es un vino 100% Treixadura plantada en laderas de entre 400 y 500 metros de altitud, en suelo de cuarzo sobre arcilla. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable y barricas de 500 litros,  madurado en contacto con sus lías durante nueve meses antes de ser ensamblado y envejecido durante 12 meses en acero inoxidable. Embotellado sin filtrar.Muradella Blanco es un vino muy expresivo, profundo y  franco. Las notas frutales como melocotón y melón, se fusionan a la perfección con notas herbales de manzanilla, anís y jengibre. Bodega:   Quinta da Muradella Tipo de Uva:   100% TreixaduraAlcohol:   13.50% Contiene sulfitos

O ESTRANXEIRO MENCIA DE GUARDA 750ml 2019

14,95€

Uva MencíaViñedos en A Cova (Ribeiras do Miño) y Doade (Amandi)Los suelos son principalmente graníticos, con vetas de pizarra y esquistos.Clima continental en el que se percibe la influencia atlántica y los frentes mediterráneos.Vendimia manual en cajas, fermentación y maceración en fudre de castaño y hormigón durante 20 días.7 meses de crianza en fudres de roble francés y hormigón.

PROMINE MENCIA 750ml 2020

10,50€

PRODUCTOR: ADEGAS PETRÓN.MARCA: PRÓMINE.VARIEDAD DE UVA: MENCÍA 100% SUBZONA AMANDI.SISTEMA DE CULTIVO: EN BANCALES, 100% UVA PROPIA.D.O: RIBEIRA SACRA.COSECHA: 2020.GRADUACION ALCOHOLICA (% vol): 13.6.ACIDEZ TOTAL (g/L tartárico): 5.6.FASE VISUAL:Muy limpio y brillante, con capa media alta, de color rojo cereza intenso.FASE OLFATIVA:Aroma elegante y complejo, sobresalen las notas frutales tipo mora, arándano rojo,frambuesa, cereza negra, que predominan sobre sutiles notas florales.FASE GUSTATIVA:En boca es muy armónico y amplio, destaca por una tanicidad muy ligera que le aportapersistencia y estructura.

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