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Vermuts y Aperitivos de Galicia

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VERMU LODEIROS BLANCO 750ml

12,00€

Vermú Lodeiros blancoCon nuestro vermut blanco nos hemos dado el lujo de intentar sorprenderos.Vermú Lodeiros blanco es un vermú sorprendente. En él buscamos romper con los sabores más tradicionales a través de una combinación de cítricos y botánicos que nos aportan frescura y donde el protagonismo se lo llevan los cítricos verdes y la vainilla.

VERMU LODEIROS ROJO 750ml

12,00€

Vermú Lodeiros rojoVermú Lodeiros rojo es nuestro homenaje al vermut de nuestros abuelos. Un vermut que nos transporta a las fiestas del pueblo y las terrazas al sol a la hora del vermut.En él, además del inconfundible sabor del ajenjo, damos protagonismo a la naranja y a la canela, consiguiendo un vermut de toques dulces y amargor equilibrado. Además, con sus 30 días de crianza en barrica de roble francés obtenemos un postgusto tostado con toques de madera añeja.

ESTUCHE VERMU SARDINO BLANCO - ROJO (2 VASOS DE REGALO)

25,00€

Elaborado artesanalmente.Sardino vermú rojo es el resultado de un proceso de elaboración de vermut tradicional y artesano.En las costas del Océano Atlántico, nace el vermouth marinero de Galicia.Con un toque ligeramente salino, el vermú Sardino te traslada a nuestras agrestes playas, para que disfrutes del único vermut marinero de elaboración artesanal de Galicia.Sardino Vermut, es un vermut elaborado a partir de 24 plantas e hierbas silvestres, “curiosamente” recolectadas bajo el calendario lunar, forma en que los botánicos consiguen mantener todas sus propiedades y ser aún más intensas las particularidades que obtenemos de ellos. Atlántico y el Mediterráneo se unen en una sola botella de vermut Sardino, o mejor dicho océano y mar nos envían directamente esta botella con un mensaje en su interior: en Galicia se hace muy buen vermut artesanal. Un Vermut Joven, aromático, con gran frescura y justa acidez que se lo aporta el vino base utilizado. Macerando sus botánicos en viejas tinajas de barro.Notas de cata: Color rojo caoba con brillos ambarinos. Producto limpio y sin turbidez. En nariz: es muy aromático recordando los macerados de las hierbas; vainilla, manzanilla, canela, tofu… En boca: Tiene poca connotación alcohólica, y tiene un perfecto equilibrio entre amargor, azúcar y acidez con un retrogusto largo. Alcohol: 15% Vol._________________________________________________________________________________La esencia del Vermut Blanco es elaborada en tinajas de barro, donde maceramos una selección de plantas, flores y botánicos, con alcohol vínico y agua de manantial.Posteriormente, lo copeamos con  la selección de nuestro mejor vino blanco base, y lo endulzamos convenientemente. Siempre, siguiendo la tradición, de hacer de forma artesanal, nuestro clásico vermut.Nota de cataDe color amarillo pajizo, en él podemos apreciar gran armonía y equilibrio de sabores, dulce y amargo con matices frescos y afrutados, muy aromático y de larga persistencia gustativa.Es fácil de maridar con aperitivos.MaridajeTal y como es de esperar en vermú marinero, Sardino blanco tiene un toque ligeramente salino, perfecto para servir de acompañamiento a pescados y mariscos, así como a arroces y conservas.Pero no sólo casa a la perfección con todo lo proveniente del mar, frutos secos, aperitivos, quesos o embutidos son acompañantes ideales para nuestro vermouth blanco tradicional, Sardino.ServicioRecomendamos servirlo a una temperatura de entre 6º y 8º. Con el vaso acompañado de olivas rellenas, y una rodaja de naranja que le aporta un toque cítrico.Alcohol: 15% Vol.
VERMU M54 BLANCO 1L - Imagen 1

VERMU M54 BLANCO 1L

12,00€

Elaborado por maceración de un coupage de vinos blancos.Destaca de este vermú la selección del coupage de vinos blancos hasta obtener un vermú de personalidad propia, aportando los destilados de 25 botánicos, todo ello macerando durante un mes. Vermú distinto y muy agradable.Nota de cataVermú fresco y afrutado con retrogusto largo y floral.
VERMU BRAVU ROJO 750ml - Imagen 1

VERMU BRAVU ROJO 750ml

10,50€

VERMÚ BRAVÚElaborado en Galicia con agua de mar da Costa da Morte Microfiltrada sin ozono y esterilizada.La empresa Bico de Lume, de Punxín (Orense), se creó más centrada en los destilados pero ha empezado a expandir su producción también hacia el vermut.Caoba muy oscuro, opaco y apagado a la vista. Aromas intensos y bien combinados donde aparecen pasas, regaliz y muchos mentolado y balsámicos con recuerdos etílicos. Menos intenso en boca con dulces, ácidos y amargos bien integrados que dejan un predominante áspero al final, seco y corto. Cuerpo más bien ligero. Curiosamente equilibrado.Alcohol 15% vol
SANGRIA ALMA ATLANTICA MENCIA 750ml - Imagen 1

SANGRIA ALMA ATLANTICA MENCIA 750ml

7,80€

Uva de la variedad Albariño, Loureira y Caíño Blanco, Clarificantes(E-1201), Estabilizante Precipitación Tartárica, Nutrientes, Levaduras secas activas, Taninos, Conservante(E220), Sulfato de cobre(E519), Enzimas. Contiene SulfitosConservación y utilizaciónNo someter a cambios bruscos de temperatura (12-18°C) y humedad (60-75%)Se recomienda su consumo en copa a 6-8°C.
SANGRIA ALMA ATLANTICA ALBARIÑO, LOUREIRO, CAIÑO BLANCO, TREIXADURA 750ml - Imagen 1

SANGRIA ALMA ATLANTICA ALBARIÑO, LOUREIRO, CAIÑO BLANCO, TREIXADURA 750ml

7,80€

Uva de la variedad Albariño, Loureira y Caíño Blanco, Clarificantes(E-1201), Estabilizante Precipitación Tartárica, Nutrientes, Levaduras secas activas, Taninos, Conservante(E220), Sulfato de cobre(E519), Enzimas. Contiene SulfitosConservación y utilizaciónNo someter a cambios bruscos de temperatura (12-18°C) y humedad (60-75%)Se recomienda su consumo en copa a 6-8°C.
HIDROMIEL GURUNG 750ml - Imagen 1

HIDROMIEL GURUNG 750ml

12,00€

Gurung es tu pasaporte a un viaje diferente. Un camino que se inicia en Galicia, con una bebida fermentada de miel artesana de primera calidad mezclada con agua y zumo de naranjas recién exprimidas, con levaduras autóctonas de la Ribeira Sacra, macerada con una combinación secreta de hierbas y especias. Un recorrido por el sabor de lo original y un retorno a la delicadeza de lo 100% natural.