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Vermu Nordesia Rojo 1L (con estuche y vaso)

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Precio, información, características e imágenes de Vermu Nordesia Rojo 1L (con estuche y vaso) referencia 144022, EAN 8437016144022, pertenece a las categorías Lotes de Navidad con Productos Gallegos (204), Regalos (152), Vermuts, Sidras y Aperitivos de Galicia (55) y Lotes - Cestas (137) y a la marca NORDESIA (4).

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Información

SELECCIÓN DE LA UVA
La elaboración de nuestros vermús no comienza en la destilería sino en nuestros propios viñedos, donde desde el momento de la poda, los tratamientos y el cuidado de la vid trabajamos para conseguir uvas de mayor calidad. Al igual que ocurre con el vino, en nuestro vermú cada añada es distinta. Estas diferencias no son muy grandes, pero sí existen matices que hacen que cada año sea especial.

ELABORACIÓN DEL AGUARDIENTE
Finalizada la fermentación de la uva, se introduce el producto resultante con el agua en el sistema de baño María. Cada destilación dura unas 4 horas y es aquí donde nuestro maestro destilador pone todo su empeño para la obtención de un destilado de calidad. Tras las primeras gotas llega el punto de ebullición menor y poco a poco se acercan los corazones, la fracción de mayor calidad del destilado, que aprovecharemos para el vermú.

OXIGENACIÓN Y AFINAMIENTO
El vermú roxo reposa tres meses en barrica de roble y el blanco reposa 3 meses en acero inoxidable, pasados los 3 meses se procede al embotellado. En este proceso buscamos ensalzar las variedades sin ocultarlas, tratando de que mantengan las características propias de los varietales que las forman.

AROMATIZACIÓN
Durante todo el año trabajamos en la selección de hierbas de nuestro entorno. Este trabajo también es una parte muy importante, ya que junto con el vino y el aguardiente, los botánicos aportan personalidad al producto, lo hacen único y diferente. La maceración se realiza en frío y se infusionan las plantas aromáticas en un destilado vínico, durante aproximadamente 1 mes. Posteriormente se hace un coupage con el vino.

EMBOTELLADO
Una vez que hemos elaborado el vermú, el proceso finaliza con un periodo de 20 días en botella para luego proceder a su etiquetado y venta.

DISFRUTE
Nuestros vermú están pensados para disfrutar en compañía; encuentra un lugar agradable, un buen conversador y deja que el tiempo adorne tu sonrisa.

En unos bancales imposibles, en lo alto de los cañones del Miño donde cualquier labor de viticultura se convierte en un trabajo de héroes, se cultiva la variedad de uva que da forma a nuestro vermú roxo. Un vermú hechizante, de alta intensidad, expresividad y sensibilidad, que descubre en la nariz una combinación de pura fruta, atrevida y fresca, donde la cereza encuentra a la nectarina y la manzana, a la que acompañan sensaciones especiadas que lo hacen fino, vibrante y delicado.

Esta nariz, precisa y limpia, va dando lugar a un sinfín de sofisticados matices que dan paso a una boca plena, haciendo de él, un vermú de enorme fuerza.

MATERIAS PRIMAS

Salvia
Nuez moscada
Piel de limón
Piel de naranja
Cilantro
Clavo
Moras
Tomillo
Canela
Hibisco
Genciana
Sauco

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

Gaseosa Cid 500ml

0,80€

Gaseosa Cid con Edulcorantes artificiales.Ingredientes: Agua Carbonatada, Acidulante: Ácido Cítrico, Edulcorantes Artificiales: E-952, E-954 y Aroma de Limón.

Oceánoca Strawbwrry Gin 700ml 37,5º

15,00€

OCEÁNICA STRAWBERRY GIN 700 ml 37,5ºElaborada siguiendo la receta más clásica, una ginebra seca con base de enebro y algún que otro toque Oceánica. Oceánica Dry Gin es una ginebra clásica, refrescante y muy seca, para los bebedores de gin-tonic tradicionales. Se recomienda beber de la manera más clásica, con tónica, mucho hielo y cáscara de limón.Siempre cuidando cada detalle; el diseño, el sabor, el olor, la apariencia y el agua de Galicia, dan a nuestras ginebras una personalidad única. Oceánica Gin es una ginebra elaborada de manera artesanal en Galicia. Está producida en una destilería donde la tradición y la experiencia van de la mano.

SIR MILES GIN DE FRESA DE ALTA GRADUACION 700ml

23,80€

De la pasión por innovar nace esta ginebra española. Sir Miles se caracteriza por su sabor fresco y suave debido a la fórmula empleada en su cuidado proceso de elaboración.Sir Miles es una ginebra gallega muy aromática, donde predomina el aroma a fresas, otorgándole un sabor muy característico, se obtiene a partir de alcohol rectificado de cereales que  macera  y destila en el enebro con diferentes botánicos.La mezcla de aroma de fresa con botánicos como el enebro le dan protagonismo a la fruta. Quizás por eso se define como la variedad de ginebra más rebelde.Sir Miles se trata de una ginebra de alta graduación, concretamente cuenta con un 40% de alcohol. Es en la cultura del cocktail donde la ginebra de fresa se ha convertido en la estrella indiscutible.

VERMU PREMIUM SARDINO RESERVA 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE 750ml

23,50€

Macerado de la infusión de 24 botánicos respetando el calendario lunar. Mezclado con nuestro vino y el caramelo y reposado durante 12 meses en barrica de roble, para finalmente madurar durante un mes embotellado frente al océano Atlántico.

VERMU SARDINO BLANCO 750ml

12,50€

ElaboraciónLa esencia de nuestro Vermut Blanco es elaborada en tinajas de barro, donde maceramos una selección de plantas, flores y botánicos, con alcohol vínico y agua de manantial.Posteriormente, lo copeamos con  la selección de nuestro mejor vino blanco base, y lo endulzamos convenientemente. Siempre, siguiendo la tradición, de hacer de forma artesanal, nuestro clásico vermut.Nota de cataDe color amarillo pajizo, en él podemos apreciar gran armonía y equilibrio de sabores, dulce y amargo con matices frescos y afrutados, muy aromático y de larga persistencia gustativa.Es fácil de maridar con aperitivos.MaridajeTal y como es de esperar en vermú marinero, Sardino blanco tiene un toque ligeramente salino, perfecto para servir de acompañamiento a pescados y mariscos, así como a arroces y conservas.Pero no sólo casa a la perfección con todo lo proveniente del mar, frutos secos, aperitivos, quesos o embutidos son acompañantes ideales para nuestro vermouth blanco tradicional, Sardino.ServicioRecomendamos servirlo a una temperatura de entre 6º y 8º. Con el vaso acompañado de olivas rellenas, y una rodaja de naranja que le aporta un toque cítrico.Alcohol: 15% Vol.

VERMUT RIVERA ROJO 750ml

12,00€

El vermut Rivera se presenta marrón oscuro con reflejos cobrizosde aspecto brillante El vermut Rivera se presenta marrón oscuro con reflejos cobrizosde aspecto brillante Vermut complejo en botánicos pero de línea clásica con cuidado equilibrio entre un discreto dulzor y una moderada acidez; destacando cuerpo, amargor y la elegante fusión de la artemisia, los ajenjos, el iris (Lirio de Florencia) y la hierba de San Juan (Hipérico) y percibiéndose sutiles notas perfumadas de rosas sobre un integrado fondo ligeramente lupulado. 
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