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TORRONTES

TORRONTES

Es la segunda variedad blanca autóctona más elaborada en Ribeiro. Es propia de la zona y una variedad bastante completa que aporta ciertas peculiaridades organolépticas. Suele utilizarse para dar complejidad a las distintas mezclas siendo escasos los monovarietales. La brotación de esta cepa es precoz por lo que resulta sensible a las heladas primaverales que afectan a la zona algunos años y su ciclo de maduración es corto. Es bastante productiva, entre 14-15 Tn/Ha y presenta moderado desarrollo vegetativo siendo su zona de plantación más adecuada las tierras ligeras de ladera con cierta humedad. Es moderadamente sensible al mildiu y al oídio, y es bastante sensible a la Botrytis cinerea y al corrimiento.

Los vinos que produce son muy aromáticos y peculiares, con olores predominantes frutales, florales y notas de heno. Pueden alcanzar con facilidad 12 -13 grados de alcohol una conservación de la acidez total moderada que ronda los 4-5 gr/l. expresado en ácido tartárico. En boca son ligeros dejando un elegante y tenue recuerdo amargoso. Tiene ligera tendencia a evolucionar con cierta rapidez, por lo que necesitan el aporte de variedades de mayor estructura y contenido ácido, siendo normalmente utilizada como complementaria, mezclándose con otras variedades autóctonas a las que le aporta principalmente complejidad aromática y ligereza.

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Información, imágenes, características y precios de artículos de la familia TORRONTES, listada en la subcategoría VARIEDADES DE UVA BLANCA, perteneciente a la categoría Vinos de Galicia. 11 artículos disponibles.

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Casal do Vila Palomino - Torrontés 750ml 2021

6,00€

CASAL DO VILA Cosecha: 2021Denominación de Origen: Ribeiro.Variedades de uva: Palomino, Torrontés.Graduación alcohólica:  11%vol.Notas de cata: Color amarillo pajizo. Aroma fresco, franco y expresivo con notas de fruta fresca, manzana, melocotón y hierbas silvestres. En boca, fructuoso, potente, recordando a la fruta de hueso, albaricoque, melocotón, con final sabroso complejo y balsámico.Temperatura de Servicio: 8-10ºC.Maridaje:  Platos recomendados Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos. 

Eduardo Bravo Treixadura - Albariño - Torrontés 750ml 2022

9,25€

EDUARDO BRAVOAñada: 2022Denominación de Origen: RibeiroVariedades de uva: 70% Treixadura, 20% Albariño, 10% TorrontésTipo de vino: Blanco JovenGraduación alcohólica:  13,5%volNotas de cata:Fase Visual: Amarillo brillante.Fase Olfativa: El genio y carácter jovial del vino está descrito por aromas limpios y concretos de fruta de hueso, laurel e hinojo. Es potente y muy agradable.Fase Gustativa: En boca es armonioso: el poderío de los matices, la buena sensación de frescura y el cuerpo que se aprecia en su paso construyen un posgusto persistente.Temperatura de Servicio: 12ºc.Maridaje:  Carne blanca, Pasta y Arroz, Pescados.---VALORACIONES:Acios de Vinos y destilados de Galicia:2020: Medalla de PlataGuía de vinos Gourmets: 2022: 87 puntos: "Amarillo oro. Aromas a plátano, chirimoya, albaraquicoque, yogur de melocotón y balsámicos. Sabroso, amable, maduro, frutal y largo final herbáceo."
Sameirás sobre lías Treixadura - Albariño - Godello - Lado - Loureura - Torrontés - Caiño blanco 750ml 2020 - Imagen 1

Sameirás sobre lías Treixadura - Albariño - Godello - Lado - Loureura - Torrontés - Caiño blanco 750ml 2020

9,50€

SAMEIRÁS Cosecha: 2020Variedades de uva: Treixadura 55%, Albariño 20%, Godello 12%, Lado 8%, Loureira 2%, Torrontes 2%, Caiño banco 1%Tipo de vino: Blanco sobre líasElaboración: Maceración de pastas en frío y lías en dulce, fermentación controlada.Graduación Alcohólica: 13% vol.Acidez: 5’8 g/l expresada en Tartárico.Notas de cata:Vista: Limpio y brillante amarillo verdoso, con algún destello dorado y lágrima de buena densidad.Nariz: De intensidad media, franco, con un marcado carácter frutal (frutas blancas), y notas de hinojo y laurel, hierba cortada, lías y algún recuerdo ligero meloso. En su conjunto agradable y expresivo.Boca: Tiene una buena entrada, de buena amplitud, estructura y ligera golosidad, con las mismas notas que ya nos anunciaba la nariz, afrutada, de una estimable frescura merced a su buena acidez y un final de boca persistente, con recuerdos cítricos y ligero amargor.---VALORACIONES:- BACO:- 2022: Añada 2021: Baco de plata

Mais de Cunqueiro Lías Torrontes 750ml 2021

13,00€

MAIS DE CUNQUEIRO TORRONTESTipo Vino: Blanco 4 meses sobre líasVariedades: Torrontes 100%Graduación Alcohólica: 12,5% VolFicha de cata: Fase Visual: Color pajizo brillante.Fase Olfativa: Aroma a fruta confitada, notas tropicales, hierbas de tocador.Fase Gustativa: Potente, fresco, frutoso y graso.Maridaje: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.Temperatura de servicio: 8-11ºCElaboración: Supone la consagración definitiva de la variedad de Torrontés como una de las mejores y más versátiles variedades blancas del Ribeiro. De nuestra finca “A Erbedeira”, donde tierra y clima confieren unas características únicas a esta variedad, seleccionamos minuciosamente los mejores racimos.La criomaceración con nieve carbónica y posterior crianza sobre sus propias lías de dos a cuatro meses, le aportan untuosidad y volumen en boca. El resultado es un vino único.Maridaje: Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.---VALORACIONES:

Viña Costeira "Amor de Bares" Treixadura - Albariño - Godello - Torrontés - Loureira 750ml 2021

6,50€

VIÑA COSTEIRA AMOR DE BARESTreixadura 70%, Albariño 10%, Godello 10%, Torrontes 5%, Loureira 5%.Contiene sulfitosNOTA DE CATA:Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma de intensidad media-alta, muy fino y elegante, con notas de fruta tropical y hierba fresca.Boca muy equilibrada, sabroso y fresco, formando un conjunto placentero y armonioso.VIÑEDO: 50 hectáreas de viñedo propio. Edad media de 30 años. Diversos terrenos de los 4 valles del Ribeiro, mayoritariamente de base granítica.ELABORACIÓN: fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Las variedades se fermentan por separado y se ensamblan posteriormente.MARIDAJE DEL VINO: toda clase de pescados, mariscos, crustáceos y moluscos. Perfecto acompañamiento de los quesos tradicionales gallegos.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-10ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11%---VALORACIONES:Bacchus:2021: Añada 2020: Bachus de Oro- INTERNATIONALWINECHALLENGE 2021- Guía de vinos Gourmets 202290: Amarillo pajizo. Notable intensidad, aromas de paraguaya, chirimoya, melón, flores blancas, berros y yogur de melocotón. Sabroso, frutal, equilibrado y untuoso recorrido. Largo final con recuerdos de fruta tropical.
Beade Treixadura - Godello - Torrontés 750ml 2021 - Imagen 1

Beade Treixadura - Godello - Torrontés 750ml 2021

7,00€

Treixadura, Godello y Torrontés.Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices verdosos.Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen la fruta blanca y sutiles notas florales.Expresivo, varietal y mineral. Muy equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un post-gusto fresco y frutal.Vol 11.5º.

DUASTEMPAS BRANCELLAO 84% - TORRONTES 16% 750ml 2020

21,00€

DUASTEMPASTinto fuera de D.O.Brancellao 84% (Tinta), Torrontes 16% (Blanca). Al llevar uva blanca no es admitido en la D.O.Espalillado y macerado en frio 5 días, fermentación espontánea y maloláctica en inox, luego 9 meses en barrica nueva de Acacia y tenpas de Roble Francés, filtrado fino (puede tener posos con el tiempo).300 botellas.
EL CANTO DEL CUCO GODELLO-TREIXADURA-TORRONTES-LOUREIRA 750ml 2020 - Imagen 1

EL CANTO DEL CUCO GODELLO-TREIXADURA-TORRONTES-LOUREIRA 750ml 2020

12,00€

El Canto del Cuco 2020 (Godello, Treixadura, Torrontés y Loureira)NOTA DE CATA:Vista: Color pajizo claro con ribete acerado, luminoso y brillante.Nariz: En nariz destaca su carácter atlántico, muy fresco, de marcada tendencia mineral, que evoca entre otras frutas, manzana verde, melocotón, algo de piña y cítricos sobre un tapiz de flores blancas, tonos anisados y presencia final de lías finas, que le imprimen un punto untuoso en nariz.Boca: En boca es sabroso y fresco, ligeramente untuoso al tacto, de buen paso de boca, con buena frutosidad, y acidez esbelta que le aporta nervio. Se muestra muy bien compensado, profundo, fácil de beber pero de final bien expresivo y afrutado, con muy buena persistencia.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro, España.VIÑEDO: Bodega Lagar do Merens.UVAS: Treixadura, Caiño y Loureiro.ENVEJECIMIENTO: Sin crianza.MARIDAJE DEL VINO: Excelente para acompañar ensaladas complejas, estofados, legumbres, arroces de carne, vegetales salteados y carnes blancas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
Beade Treixadura - Godello - Torrontés 750ml 2020 - Imagen 1

Beade Treixadura - Godello - Torrontés 750ml 2020

7,00€

Treixadura, Godello y Torrontés.Vino de color amarillo pajizo pálido, con matices verdosos.Aroma fino, de buena intensidad donde aparecen la fruta blanca y sutiles notas florales.Expresivo, varietal y mineral. Muy equilibrado, con buena acidez que le confiere frescura, largo y elegante, con un post-gusto fresco y frutal.Vol 11.5º.

Antonio Montero Autor Treixadura - Torrontés - Loureira - Albariño 750ml 2020

9,70€9,21€

TIPO DE VINO: D.O. Ribeiro Blanco JovenVARIEDADES: Treixadura, Torrontes, Loureira y AlbariñoELABORACIÓN: Selección de uva en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada . Estabilización mediante frío.GALARDONES: Mejor vino blanco de Galicia 2007 y 2012 / Medalla de Plata CINVE 2009 y 2010 / Cuadro de Honor mejores vinos blancos de España (Guía Gourmet 2013) / Medalla de Bronce IV Cata Extraordinaria VINIS TERRAE 2015 / Medalla de Plata Distinción Gallaecia 2016 / Guía Peñín 2020 90 puntos / Decanter 2020 Silver Medal / Baco de Oro Unión Española de Catadores 2019 / Medaille D´Or Challenge International Du Vin 2020 / Silver Medal Mundus Vini 2019NOTAS DE CATA:FASE VISUAL: color brillante paja verdoso con reflejos dorados. Aspecto limpio e intenso. Destaca la caída de la lágrima en copa, señal de vino denso y con carácter.FASE OLFATIVA: intensidad media alta. Destaca el carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles.FASE GUSTATIVA: En boca es un vino estructurado, amplio, llena la boca.  Equilibrado con cierta untuosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol-acidez lo que le aporta redondez y cierta calidez. Sensaciones de manzana, piña, hierbabuena, ralladura de limón, minerales y sápido final que incita a beber.
EL CANTO DEL CUCO GODELLO-TREIXADURA-TORRONTES-LOUREIRA 750ml 2019 - Imagen 1

EL CANTO DEL CUCO GODELLO-TREIXADURA-TORRONTES-LOUREIRA 750ml 2019

12,00€

El Canto del Cuco 2019 (Godello, Treixadura, Torrontés y Loureira)NOTA DE CATA:Vista: Color pajizo claro con ribete acerado, luminoso y brillante.Nariz: En nariz destaca su carácter atlántico, muy fresco, de marcada tendencia mineral, que evoca entre otras frutas, manzana verde, melocotón, algo de piña y cítricos sobre un tapiz de flores blancas, tonos anisados y presencia final de lías finas, que le imprimen un punto untuoso en nariz.Boca: En boca es sabroso y fresco, ligeramente untuoso al tacto, de buen paso de boca, con buena frutosidad, y acidez esbelta que le aporta nervio. Se muestra muy bien compensado, profundo, fácil de beber pero de final bien expresivo y afrutado, con muy buena persistencia.DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribeiro, España.VIÑEDO: Bodega Lagar do Merens.UVAS: Treixadura, Caiño y Loureiro.ENVEJECIMIENTO: Sin crianza.MARIDAJE DEL VINO: Excelente para acompañar ensaladas complejas, estofados, legumbres, arroces de carne, vegetales salteados y carnes blancas.TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 6-8°CGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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