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St. Petroni VermúNota de cata: Con un diseño vintage y sugerente se presenta la botella de St. Petroni, que esconde en su interior un vermut rojo producido íntegramente con ingredientes y procesos 100% Made in Galicia. Con la variedad de uva albariño como protagonista -aunque curiosamente su tono final es rojizo-, este delicioso aperitivo mezcla los sabores de hierbas como el laurel, la manzanilla, la menta o la hierba luisa y los de frutas como la naranja y el limón. Todo ello y una cuidada técnica de fabricación consiguen un vermouth de paladar complejo, agradable y sorprendente.Guía Peñin Vermut 2020: 91 pts - "Color: caoba. Aroma: Hierbas secas, fruta escarchada, especiado, con carácter. Boca: sabroso, especiado, buena acidez, amargoso, largo, persistente."Otros datos de interés: Su productor, Vermutería de Galicia, que también comercializa con éxito la ginebra Platú, apuesta por productos que, como el vermut St. Petroni, “presentan la oportunidad de contribuir al desarrollo de la tierra que amamos y de generar riqueza para su conjunto”, en palabras de sus representantes.
