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SOFRAGAL

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NUEZ DEL PAIS SACO 3 kgs

12,00€

Saco de 3Kgs de nuez del pais (Zona Ribeira Sacra)
Bica castaña Sofragal 600grs (aprox) - Imagen 1Bica castaña Sofragal 600grs (aprox) - Imagen 2

Bica castaña Sofragal 600grs (aprox)

10,00€

BICA CASTAÑA SOFRAGALBica con harina de castaña y de trigo. La harina de castaña le aporta un sabor dulce característico con toques ahumado, que le confiere una singularidad paladal. Ideal como postre, o acompañada de un café con leche, una taza de chocolate o una copa de licor café.Ingredientes: harina 78% (43% harina de trigo y 35% harina de castaña), azúcar, huevos, mantequilla, nata impulsor.
BARALLETAS BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 1BARALLETAS BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 2

BARALLETAS BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

8,00€

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por losafiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑAINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar, gasificantes.
BARALLETAS CON CHOCOLATE BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 1BARALLETAS CON CHOCOLATE BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs - Imagen 2

BARALLETAS CON CHOCOLATE BOLSA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

8,00€

Estas galletas con harina de castaña y pepitas de chocolate, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por los afiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑA Y PEPITAS DE CHOCOLATEINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúca, pepitas de chocolate, gasificantes.

BARALLETAS CON CHOCOLATE LATA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

13,00€

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra. El barallete es unha jerga gremial, creada por los afiladores para evitar ser comprendidos polosclientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.INGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar. pepitas de chocolate, gasificantes.

BARALLETAS LATA (GALLETAS DE CASTAÑA) 200grs

13,00€

Estas galletas con harina de castaña, son un homenaje al legado de los afiladores, distintivos del ayuntamiento de Nogueira de Ramuín y en especial de Luintra.El barallete es unha jerga gremial, creada por losafiladores para evitar ser comprendidos polos clientes y los desconocidos.Las baralletas al igual que nuestra tierra, son caracterizadas por su chispa: un producto elaborado de modo artesanal que emana el gusto ancestral de la castaña, y evoca una escalerilla musical de sabores que te transportará al típico chiflo de los afiladores.GALLETAS CON HARINA DE CASTAÑAINGREDIENTES:Harina (de la cual 83,50 % de castaña y 16,50% de trigo (gluten), aceite de girasol, huevo, azúcar. mantequilla, gasificantes.

CASTAÑA SECA ENVASE 3kg

31,00€

CASTAÑA SECA100% Castañas secas peladas de procedencia de la Ribeira Sacra. No contiene alérgenos estipulados en el Reglamento UE 1169/2011.Usos principales en:restauración: para elaboración de rellenos, purés, guisos, Rememorando el sabor tradicional de platos invernales de larga cocción.repostería: hervida en agua o con alguna leche vegetal permite elaborar cremas dulces o saladas.

CASTAÑA SECA BOLSA 500grs

7,00€

CASTAÑA SECA100% Castañas secas peladas de procedencia de la Ribeira Sacra. No contiene alérgenos estipulados en el Reglamento UE 1169/2011.Usos principales en:restauración: para elaboración de rellenos, purés, guisos, Rememorando el sabor tradicional de platos invernales de larga cocción.repostería: hervida en agua o con alguna leche vegetal permite elaborar cremas dulces o saladas.
FARIÑA DE CASTAÑA BOLSA 500grs - Imagen 1FARIÑA DE CASTAÑA BOLSA 500grs - Imagen 2

FARIÑA DE CASTAÑA BOLSA 500grs

7,50€

FARIÑA DE CASTAÑA 500grs100% Castaña secas peladas molidas, que le confiere sabor ligeramente dulce y salado.Usos principales: elaboración de galletas y bizcochos, para hacer pan, bases de pizza, ligar salsas, espesar o rebozar
FARIÑA CASTAÑA TARRO 500grs - Imagen 1FARIÑA CASTAÑA TARRO 500grs - Imagen 2

FARIÑA CASTAÑA TARRO 500grs

7,50€

FARIÑA DE CASTAÑA 500grs100% CASTAÑAS SECAS PEÑADAS MOLIDAS, QUE LE CONFIERE UN SABOR LIGERAMENTE DULCE Y AHUMADO. PROCEDENCIA 100% DE LA RIBEIRA SACRA.USOS PRINCIPALES:- ELABORACIÓN DE GALLETAS, BIZCOCHOS, PARA HACER PAN, LIGAR SALSAS, ESPESAR O REBOZAR, ...NO CONTIENE ALERGENOS ESTIPULADOS EN EL REGLAMENTO UE 1169/2011.INFORMACIÓN NUTRICIONAL:   Valor Energético: 332Kcal / 1537Kj   Grasas: 3,60g       - saturadas: 0,90g   Hidratos de Carbono: 79,00g     - de los cuales azúcar: 24,00g   Sal. NaCl presente de modo natural en la castaña: menos de 0,01gRXSEAA Nº 21.003813/OU RIGA Nº32013764
FARIÑA DE CASTAÑA TARRO 100grs - Imagen 1FARIÑA DE CASTAÑA TARRO 100grs - Imagen 2

FARIÑA DE CASTAÑA TARRO 100grs

2,00€

FARIÑA DE CASTAÑA 100grs100% Castaña secas peladas molidas, que le confiere sabor ligeramente dulce y salado.Usos principales: elaboración de galletas y bizcochos, para hacer pan, bases de pizza, ligar salsas, espesar o rebozar