SARAMUSA TREIXADURA 750ml 2020(PATEIRO VINOS DE GUARDA)

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SARAMUSA TREIXADURA 750ml 2020 - Imagen 1

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Precio, información, características e imágenes de SARAMUSA TREIXADURA 750ml 2020 referencia 598 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (704), D.O. RIBEIRO (116), VARIEDADES DE UVA BLANCA (365), TREIXADURA (139), PREMIOS (136), VINESPAÑA (57) y VINESPAÑA 2022 (42) y a la marca PATEIRO VINOS DE GUARDA (7).

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Información

Sara es independiente, es distinta a los demás. Tiene una personalidad muy marcada y esa identidad propia le hace diferenciarse de todos. No se deja llevar por las tendencias ni le gusta que la encasillen dentro de unos clichés.

Así es Saramusa, nuestra última creación. Su personalidad, propia de su juventud irreverente, lo hacen atractivo y un acompañante perfecto para compartir momentos especiales. Es un vino con matices marcados, que no sigue modas, ni busca encajar en los estereotipos. Queremos que te sorprendas cada vez que lo degustes, pero que a la vez su carácter acabe resultando agradablemente familiar para ti.

Variedad: Treixadura 100%. Valle del Avia

Alcohol: 12,7 %

Cosecha: 2020

Bodega
Maceración de hollejo en prensa de 4 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
de 14 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos y mes en botella.

Azúcar reductores: 0,6 g/L
Acidez total: 5 g/L tartárico
Acidez volátil 0,32 g/L acético
Ph 3,39
Viñedo
Una parcela de 15 años de la variedad Treixadura, con suelo garnodiorita y varias parcelas de 20 años con suelo franco-arenoso. Valle del Avia.

Ficha cata
Vino limpio y brillante, color amarillo verdoso.En nariz encontramos aromas frutales, manzana, pomelo.
En boca muy buena suavidad, envolvente, fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar.
Consumo óptimo en los 2 siguientes años a su cosecha.

Temperatura ideal entre 8 °C y 12 °C .

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VALORACIONES:

Guía de vinos Gourmets:

2022:Cosecha 2021: Treixadura. 90: Paja brillante. Notable intensidad, recuerdos de piña madura, paraguaya, níspero, flores blancas, hinojo, berros y agua de manantial. Sabroso, frutal, grata madurez, untuoso y persistente.

VINESPAÑA:

2022:Cosecha 2021: Treixadura. PLATA en categoría vinos blancos tranquilos

Clasificado en:

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Bacchus 2022 - Listado de Premiados

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Beade Orixe Mencía - Caíño - Sousón Barrica 750ml 2016

20,00€19,00€

Beade Orixe tinto Val do Avia desde 1987Criado en barrica.Castes: mencía, caíño y sousón.Vino de micro parcelas con cepas viejas de mencía, caiño, y sousón. Elaborado con mínima intervención tecnológica y humana, criado en barricas de roble durante más de 14 meses para dotarle de un cuerpo y estructura sublimes. Etiqueta de corcho natural irresistible a la vista con una estética fuera de serie.Vino de micro parcelas con cepas viejas de mencía, caíño y sousón. Elaborado con mínima intervención tecnológica y humana, criado en barricas de roble durante meses para dotarle de un cuerpo y estructura siblimes. Hace honor a nuestros antepasados y al lugar donde nacen nuestros vinos singulares, Beade. Temperatura de consumo entre 13º y 16ºC.Crianza 14 meses.13% VOL.

Cypressus Barrica Mencía - Araúxa 750ml 2019

18,00€

CypressusTipo de vino: Semicrianza, seis meses en barricas de roble francés de 225 litros.Suelo: granítico franco-arenoso.Orientación: suroeste. Parcelas: Viña do Inferno y Viña da Granxa.Zona: San Fiz-Tarrío (Chantada).Uva: mencía y araúxa (tempranillo).Producción: 1.800 botellas.Grado alcohólico: 13,80º.Acidez total: 5,00.Producción: 1.800 botellas.Elaboración:Uvas de mencía seleccionadas por edad y maduración en las parcela más antiguas de la finca, que bordean la propiedad desde su construcción, hace más de 300 años. Las más antiguas todavía albergan cepas centenarias, y antiguamente se conocían como a viña do Inferno, a causa de su inclinación, con pendientes del 66,6 %, y de su continua exposición a la luz del sol. En la viña do Inferno seleccionamos la uva mencía destinada a nuestro Cypressus. De la parcela A Granxa procede el 10 % de uva tempranillo que también usamos para elaborar nuestro barrica. Tras la fermentación alcohólica y maloláctica en pequeños depósits de acero, hacemos una crianza en barricas de 225 litros de madera de roble francés, permaneciendo en la misma 6 meses. Se redondea en botella durante 2 meses antes de salir al mercado. El resultado es un vino elegante, estructurado, con ligeros matices a los aromas procedentes de su crianza. La mezcla es perfecta para los amantes de los vinos afrutados cn presencia de madera bien integrada. FormatoUn plus: Cypressus es un vino especial, de culto, con una botella vestida por el artista gallego Peteiro, que en su obra retrata uno de nuestros cipreses, el símbolo de la bodega, junto con los bancales y cepas centenarias de la parcela de donde proviene la mayoría de uva de Cypressus: “A viña do inferno”. El artista utiliza una paleta de colores, en tonos violáceos y tejas, que son el eco de nuestra uva mencía, la variedad que reina en nuestros viñedos.

FINCA CUARTA MENCIA 750ml 2021

8,70€

Finca Cuarta MencíaVino de autor, elaborado con uva seleccionada 100% mencía, procedente de cepas cuya producción no sobrepasa los 3.000 kg/ha. Elaborado con las técnicas más modernas, la pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica para la máxima extracción de antocianos, y así asegurar una mayor estructura fenólica.Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con una duración aproximada de 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos, en los que permanece el vino hasta el momento de su embotellado.CATAColor rojo picota. Capa media alta con un intenso ribete violáceo.Elegante en nariz, con recuerdos a flores azules y fruta roja y negra.Equilibrada expresión de la mencía, con recuerdos a fruta roja madura. Largo y persistente.---VALORACIONES:BACCHUS:2021: Añada 2019: Bacchus de OroGUIA PEÑIN:2022: Añada 2018: 91 puntos: "Color: cereza, borde violáceo. Aroma: especiado, fruta negra, tostado, flores marchitas. Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, taninos maduros."

LALUME BARRICA TREIXADURA 750ml 2018

20,00€

LALUME Cosecha: 2018Denominación de Origen: RibeiroVariedades de uva: TreixaduraTipo de vino: Blanco barrica, fudre, hormigón, acero inoxidable.Origen de las uvas: Viñas de entre 10 y 30 años.Elaboración: Una minuciosa selección manual de racimos y vagos. La vinificación es individual clasificada por zona, suelo y altura. Dependiendo de su procedencia, la uva fermenta en barricas, fudres, depósitos de hormigón o de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12 y 17ºC. Envejecimiento: Primera parte en barricas de 600L, foudres austriacos de 1200L y 2400L, depósitos ovoides de hormigón y depósitos de acero inoxidable de 2000L. Segunda parte en depósito de acero inoxidable de 10.000L encontacto con sus lías finas. No se ha realizado fermentación maloláctica.Graduación alcohólica: %volNotas de cata:Fase Visual: Amarillo pálido, reflejos verdes. Limpio y brillante. Bonita lágrima.Fase Olfativa: Intenso, aromático, notas de fruta blanca y de hueso, notas florales, con pinceladas de hierbas aromáticas.Fase Gustativa: Denso, glicérico, justa acidez y con estructura.---VALORACIONES:

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PROMINE MENCIA 750ml 2020

10,50€

PRODUCTOR: ADEGAS PETRÓN.MARCA: PRÓMINE.VARIEDAD DE UVA: MENCÍA 100% SUBZONA AMANDI.SISTEMA DE CULTIVO: EN BANCALES, 100% UVA PROPIA.D.O: RIBEIRA SACRA.COSECHA: 2020.GRADUACION ALCOHOLICA (% vol): 13.6.ACIDEZ TOTAL (g/L tartárico): 5.6.FASE VISUAL:Muy limpio y brillante, con capa media alta, de color rojo cereza intenso.FASE OLFATIVA:Aroma elegante y complejo, sobresalen las notas frutales tipo mora, arándano rojo, frambuesa, cereza negra, que predominan sobre sutiles notas florales.FASE GUSTATIVA:En boca es muy armónico y amplio, destaca por una tanicidad muy ligera que le aporta persistencia y estructura.---VALORACIONES:CATAS DE GALICIA:2022: Acio de Ouro Tinto DO Ribeira SacraVINESPAÑA: 2021: Mencia. ORO categoria vinos tintos tranquilos

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