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SALCHICHON PORCO CELTA "TRES FUCIÑOS" 350grs(TRES FUCIÑOS -PORCO CELTA-)

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TRES FUCIÑOS -PORCO CELTA-

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Precio, información, características e imágenes de SALCHICHON PORCO CELTA "TRES FUCIÑOS" 350grs referencia 672, pertenece a la categoría Embutidos Gallegos (15) y a la marca TRES FUCIÑOS -PORCO CELTA- (3).

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Información

El salchichón de porco celta de Tres Fuciños está elaborado con carne magra y grasa de los jamones que no curan. Posee un sabor suave y es perfecto para acompañar de su chorizo cular o de su jamón.

Peso: 350 gramos.

Entre los productos imprescindibles de Tres Fuciños está su salchichón de porco celta. Contiene carne magra y grasa de los jamones que no curan. Es un producto único de sabor suave, perfecto para acompañar del chorizo cular y del jamón de Tres Fuciños.

Formada por 11 criadores de pequeñas explotaciones de Friol, A Cañiza, Outes o Carballedo, su meta es trasladar su producto de forma directa a sus clientes y fomentar una alimentación de calidad, saludable y biosostenible. Se trata de explotaciones tradicionales de crianza semiextensiva (al aire libre) que se integran de forma natural en el entorno rural.

Su trabajo está basado en el aprovechamiento de los recursos naturales y de los saberes tradicionales para la crianza de los cerdos y la elaboración de sus derivados. Son capaces de conseguir productos de gran calidad, saludables y respetuosos con el medio.

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CHORIZO CEBOLLA LALINENSE AHUMADO CON LEÑA DE ROBLE 4uds - Imagen 1

CHORIZO CEBOLLA LALINENSE AHUMADO CON LEÑA DE ROBLE 4uds

5,40€

SÓLO CARNE DE CERDO, CEBOLLA, CALABAZA, PIMENTÓN, SAL Y AJO.Ideal para potajes, fabadas, cocido... ya que aporta muchísimo sabor. Dentro de un trozo de pan, para que desprenda todos sus jugos, está exquisito.Está embutido en tripa natural, atado a mano y ahumado superficialmente con leña de roble, lo que le confiere ese aroma, color y sabor característicos. De sabor intenso y textura jugosa.INGREDIENTESCarne de cerdo, cebolla, calabaza, pimentón, sal y ajo.CONSERVACIÓNEn lugar seco y fresco.
CHORIZO CULAR PORCO CELTA "TRES FUCIÑOS" 350grs - Imagen 1CHORIZO CULAR PORCO CELTA "TRES FUCIÑOS" 350grs - Imagen 2

CHORIZO CULAR PORCO CELTA "TRES FUCIÑOS" 350grs

9,90€

Elaboramos el chorizo cular con magro de jamón. Sin conservantes ni colorantes. Elaboramos el chorizo ??a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Los curamos lentamente.El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).
LACON CURADO COCIDO LALINENSE 400grs - Imagen 1LACON CURADO COCIDO LALINENSE 400grs - Imagen 2

LACON CURADO COCIDO LALINENSE 400grs

6,60€

Ligero, sabroso y versátil, ya que se puede tomar tanto en frío como en caliente. Con aceite de oliva y pimentón está exquisito.Origen: Galicia.Peso: 400 gr. aprox.Formato: Envasado al vacío.Caducidad: semanas desde que recibe el producto.DESCRIPCIÓN:Adecuado para dietas bajas en grasas por su reducido aporte calórico el lacón se obtiene de la extremidad anterior del cerdo y se somete a un proceso de cocción.  MODO DE EMPLEO:Producto cocido listo para consumir. Admite todo tipo de presentaciones: tapas, bocadillos, tablas...Se puede tomar frío o calentar a baño maría durante 5 minutos, manteniendo el producto dentro del envase sin abrir.Es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.INGREDIENTES:Lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. Ausencia de Alérgenos y Organismos Genéticamente Modificados (OMG´s) en su composiciónCONSERVACIÓN:Conservar entre 0-5ºC.
PANCETA RELLENA ASADA LALINENSE MITAD - Imagen 1PANCETA RELLENA ASADA LALINENSE MITAD - Imagen 2

PANCETA RELLENA ASADA LALINENSE MITAD

7,50€

Un plato de gran sabor, por la jugosidad de la panceta y el relleno. Además es visualmente muy estético. Lista para degustar, puede consumirse tanto fría como caliente.Origen: Galicia.Peso: 400 gr. aprox.Formato: Envasado al vacío.Caducidad: varias semanas desde que recibe el producto.DESCRIPCIÓN:Embutidos Lalinense ha recuperado una receta familiar para elaborar la panceta rellena asada. La jugosidad de la carne, la combinación de texturas en el relleno y el olor y sabor característicos de los alimentos asados, hacen que este plato resulte exquisito.MODO DE EMPLEO:Meter en el horno a 200 º alrededor de 8 minutos.INGREDIENTES:Panceta de cerdo, pimiento del piquillo, jamón curado, champiñones, queso sin lactosa [LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS], sal, ajo.ALÉRGENOS: Sin gluten, sin lactosa. Si contiene proteína láctica.
SALCHICHON CULAR LALINENSE MITAD - Imagen 1

SALCHICHON CULAR LALINENSE MITAD

7,15€

Riquísimo! Por su carne magra de cerdo seleccionada, por la combinación de sus ingredientes y curado hasta que adquiere todo el aroma, color y sabor que lo define como uno de suss productos más TOP!Alérgenos: LÁCTEOS Y SOJA.Sacar del sobre unos minutos antes de consumir.Ingredientes: Magro y pancenta de cerdo, azúcares (dextrosa y LACTOSA), sal,LECHE EN POLVO, especias, dextrina blanca, estabilizadores ( E-450,E-452),PROTEÍNAS DE LECHE Y SOJA, antioxidantes (E-301,E-316), conservador (E-252).
XAMON DE BOI LONCHEADO SOBRE DE 100grs (Jamón de Buey loncheado) - Imagen 1XAMON DE BOI LONCHEADO SOBRE DE 100grs (Jamón de Buey loncheado) - Imagen 2

XAMON DE BOI LONCHEADO SOBRE DE 100grs (Jamón de Buey loncheado)

9,60€

Sobres de 100gr loncheado y envasado al vacío.El Xamón de Boi de O Pepiño de Allariz es un nuevo producto gastronómico gallego de alta calidad que se obtiene de la curación de algunas partes de los cuartos traseros de ganado vacuno macho (buey) especialmente seleccionados para O Pepiño de Allariz por Daniel Cochón del matadero frigorífico de Bandeira (Pontevedra).El ganado vacuno seleccionado para el jamón de buey está compuesto exclusivamente por animales machos de más de 6 años de edad y con un peso no inferior a 600 Kg/canal para asegurar así una buena infiltración de grasa en las piezas seleccionadas. Las piezas utilizadas para su curación son la tapa, la babilla y la contra de las patas traseras del animal.El proceso de curación sigue la más antigua tradición gallega. Lo hacemos en las tierras altas de la sierra del Larouco ourensano y sigue una secuencia de salado, asentado y ahumado que dura entre 7 y 12 meses dependiendo del peso de cada pieza. El ahumado, que proporciona una textura y sabor especial nuestro Xamón de Boi, se hace con leña de roble gallego.Recomendación de consumo: Abrir el sobre unos 30 minutos antes de su consumo.Tabla Nutricional: Valor nutricional por 100gr Valor energético 735 kj/175 kcal Grasas 5.4 saturadas 2,49g Hidratos de carbono <1,0g Azúcares < 0,5g Proteínas 31,5g Sal 5.65g.

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