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RULO DE CABRA CON MANZANA GAIA 300grs APROX(GAIA QUEIXERIA)

GAIA QUEIXERIA

Comprar RULO DE CABRA CON MANZANA GAIA 300grs APROX por 7,30. Producto en stock, recogida en tienda y envío desde 6,96.

Precio, información, características e imágenes de RULO DE CABRA CON MANZANA GAIA 300grs APROX referencia 694, pertenece a la categoría Quesos y Mantequillas (39) y a la marca GAIA QUEIXERIA (5).

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Información

Rulo de Cabra con Manzana 300g aprox – GAIA

Leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal marina, fermentos lácticos y trufa negra de verano (Tuber Aestivum) con aceite de oliva virgen extra.
Lugar fresco y seco, entre 4o y 8o C.
Retirar el suero al abrir el empaque.
Guardar en refrigerador envuelto en papel film.
Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.
Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.

Ingredientes/alérgenos Consejo de conservación Valor energético

Valor energético: 285 kcal.
Grasas: 24 g.
de las cuales saturadas:12,7 g.
Hidratos de carbono: 7 g.
de los cuales azúcares: 7 g.
Proteínas:13 g.
Sal: 1,2 g.

Queso de cabra con manzana. Es una elaboración entretenida al paladar con notas dulces y ligera acidez característica de la manzana, en contraste con el suave y fresco sabor de nuestro queso de cabra natural. Es un queso que resulta untuoso, de textura cremosa y sutiles incrustaciones de manzana confitada. Una alternativa gluten free, ideal como aperitivo y/o postre.


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QUESO DE CABRA CREMOSO 300grs

6,60€

Queso de leche pasteurizada de cabra cremoso.Peso aproximado 300 gr.Se presenta envuelto en papel de uso alimentario.Ha sido galardonado en :   - los World Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - los World Cheese Awards 2021-2022 con bronce
QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs - Imagen 1

QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs

12,50€

Queso de leche cruda de cabra semicurado a las finas hierbas  (60 días o más de curación). Su sabor con notas aromáticas, es intenso, delicioso e irresistible.Aproximadamente 600grs.

QUESO DE CABRA TRISQUEL FEIJOO AFINADO EN BODEGA APROX. 300grs

9,95€

Queso Trisquel elaborado con leche de cabra pasteurizada.Este queso gallego es un semicurado de cabra premiado con la medalla de plata en los World Cheese Awards del 2018.Tras su elaboración, este queso se afina en bodega durante al menos 60 días, lo que le confiere una personalidad única.Lleno de matices, podrás comerte también su corteza, ya que se trata de una corteza natural.Un queso intenso, para los amantes de los quesos artesanos, de los quesos con carácter.Se elabora en la quesería Feijoo, situada en la provincia gallega de Ourense, una pequeña quesería familiar.Una delicia para los buenos paladares, un queso gallego que se ha ganado un puesto entre los mejores quesos del mundo.Maneras de disfrutar del queso Trisquel.Trisquel es un queso intenso, un queso fuerte, con gran aroma, de corteza natural.Para disfrutarlo al máximo, nada mejor que acompañarlo de un vino tinto envejecido en barrica, como el Vino tinto Father 1943. Si te gusta el queso con pan, no dudes en elegir un pan gallego, preferiblemente de centeno, una hogaza de masa madre, la combinación resulta extraordinaria.Ideal para combinar en una tabla de quesos, con quesos de vaca, de oveja y de mezcla.Combínalo con mermeladas de frutos rojos, de frambuesa, de cerezas o de arándanos, el contraste de sabores te sorpenderá.Un queso para disfrutar desgustándolo despacio, para apreciar todos sus aromas y matices.El afinado en la bodega de Quesería Feijoo le aporta esos matices finales que lo convierten en un queso gallego de cabra único.

QUESO DE CABRA VELLO MINI 400grs

10,90€

Queso de leche pasteurizada de cabra rueda vello (90 días) en formato cuña. Su peso aproximadamente es de 400grs. Se presenta envuelto en papel de uso alimentario. Ha sido galardonado en :   - los World Cheese Awards 2017-2018 con plata   - los World Cheese Awards 2021-2022 con Super Gold
RULO DE CABRA AL PESTO DE ALBAHACA GAIA 300grs APROX - Imagen 1RULO DE CABRA AL PESTO DE ALBAHACA GAIA 300grs APROX - Imagen 2

RULO DE CABRA AL PESTO DE ALBAHACA GAIA 300grs APROX

7,30€

Rulo de Cabra con Pesto de Albahaca 300g aprox – GAIALeche pasteurizada de cabra, cuajo, sal marina, fermentos lácticos y pesto de albahaca (piñones, albahaca fresca y aceite de oliva).Lugar fresco y seco, entre 4o y 8o C.Retirar el suero al abrir el empaque.Guardar en refrigerador envuelto en papel film.Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.Valor energético: 299 kcal.Grasas: 24,1 g.de las cuales saturadas: 18,8 g.Hidratos de carbono: 2,9 g. de los cuales azúcares: 1,7 g.Proteínas: 15,1 g.Sal: 1,3 g.Es una combinación que consigue complementar el queso de cabra natural con un sutil aroma y sabor a pesto fresco, elaborado con albahaca de la huerta, aceite de oliva, ajo, piñones y sal, consagrándose como un queso con notas refrescantes y aromáticas capaces de conquistar paladares en diversas creaciones culinarias, Un aliado perfecto a la hora de elaborar pastas, pizzas, tostas, etc. Una alternativa gluten free y keto friendly para los amantes de una alimentación saludable y sabrosa.
TERRA MINI "AIRAS MONIZ" 250grs - Imagen 1TERRA MINI "AIRAS MONIZ" 250grs - Imagen 2

TERRA MINI "AIRAS MONIZ" 250grs

8,50€

TERRAQueso de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa. Volteados manuales continuos y mucho trabajo tanto en cámara de oreado (2 volteados diarios) como en maduracio´n (volteado cada 2 días). Mohos naturales debido a cava de maduracio´n en la que predomina el penicilium roqueforti sobre el penicilium candidum.Destaca por el sabor intenso y color amarillo, que se ve suavizado al comerlo con la corteza. La intensidad va subiendo a medida que tiene más tiempo de maduración, pasando a tener mucha más intensidad cuando la corteza se va poniendo amoniacal. Sorprende que a pesar de ser un queso con sabor potente tenga muy poca materia grasa.Leche cruda.La Maduración es de 30 días. Materia grasa: 28%.Tamaño: 250 gr.

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