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RAMON DO CASAR VARIETAL TREIXADURA ALBARIÑO GODELLO 750ml 2021

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RAMON DO CASAR

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Precio, información, características e imágenes de RAMON DO CASAR VARIETAL TREIXADURA ALBARIÑO GODELLO 750ml 2021 referencia 137019 21, EAN 8437014137019, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (397), D.O. RIBEIRO (59), VARIEDADES DE UVA BLANCA (200), ALBARIÑO (86), GODELLO (115) y TREIXADURA (77) y a la marca RAMON DO CASAR (6).

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Información

RAMÓN DO CASAR VARIETAL - LA ESENCIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÁS ANTIGUA DE GALICIA

Ramón do Casar es un vino elaborado con Treixadura, Albariño y Godello, de viñedos propios.

La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, y a través de un intercambiador de frio conducen la uva a una prensa donde obtendrán el mosto para fermentar con una suave presión. El mosto fermenta con temperatura controlada en todo el proceso. Antes de embotellar el vio permanece con sus lías para ganar complejidad.

Ramón do Casar es un vino con volumen, largo y fresco. Los aromas de fruta blanca cítrica se fusionan con las notas herbales sobre un fondo balsámico, fruto de la zona donde nace este magnífico vino.

VARIEDADES DE UVA:  34%Treixadura, 33%Albariño, 33%Godello

PROCEDENCIA DE LA UVA: 100% producción propia

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL): 12,5

ACIDEZ: +-6t

FICHA DE CATA

FASE VISUAL: Limpio y brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos.

FASE OLFATIVA: Aroma intenso, complejo y muy elegante. Sobresalen las notas frutales de rosa blanca y tilo. Es de destacar su alta tipicidad.

FASE GUSTATIVA: Muy agradable en su paso por boca, meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada para dejar un largo recuerdo de fruta.

Servir a: 8.0°C 

Maridaje: Aperitivo, Arroces de pescado, Bacalao, Pescado azul, Pescado blanco en salsa 

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PREMIOS

AÑADA 2020:

Premios Baco 2020: Gran Oro

Challenge du Vin 2022: Medalla de Oro

AÑADA  2018

 Medalla de Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2020
 Medalla de Plata en Decanter 2019 
 Medalla de Plata en Baco 2019 
 Mejor blanco cata popular, 56ª EDICIÓN CATA VINOS DEL RIBEIRO 2019
 Medalla de Plata, VINESPAÑA 2019

AÑADA  2017

 ACIO de Bronce Ribeiro 2018, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIA

AÑADA  2016

Medalla Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2018
Medalla Oro, CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2017
Medalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2017
Medalla Bronce, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017

AÑADA  2015

Medalla Oro, MUNDUS VINI MEININGER 2017
MEJOR BLANCO DE GALICIA 2016, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIA
LO MEJOR DE ESPAÑA 2016, TOP 100 PROWEIN DUSSELDORF
Medalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2016
Distinción “Commended”, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016
90 puntos 5 Estrellas, GUIA PEÑIN 2016

AÑADA  2014

Oro en Guía de Vinos y Destilados de Galicia 2015
Medalla Plata, CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2015


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A COROA GODELLO 750ml 2020 - Imagen 1

A COROA GODELLO 750ml 2020

12,00€

GODELLO A COROA – VARIETAL –Este vino es el resultado de uvas procedentes de 5 parcelas de producción controlada de A Coroa. La edad media de los viñedos, así como las diferentes altitudes, orientaciones y heterogeneidad de los terrenos, dotan al conjunto de exclusiva mineralizad y sobresaliente complejidad.Después de una vendimia manual por parcela, según maduración y en cajas de 14 kilos, se procede a un suave despalillado y maceración en frío (5ºC). Posteriormente la recolección de cada finca fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.El resultado es un armónico coupage donde la nobleza de la variedad Godello se presenta generosa, ofreciéndonos un vino fresco y varietal. A través de un excelente equilibrio entre alcohol – acidez, A Coroa 100% Godello es un vino largo y envolvente.-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:BACCHUS:2022: Añada 2021: Bacchus de Oro

A COROA SOBRE LIAS GODELLO 750ml 2019

18,00€

GODELLO A COROA LÍAS – MADUREZ –Vino elaborado con la más cuidada selección de uvas Godello provenientes de uno de nuestros viñedos más característicos, A Sobreira. La parcela, localizada a 450 metros de altitud, destaca por sus suelos franco-arenosos con cantos rodados y sedimentos provenientes del arrastre de cursos de agua del cuaternario.Después de su fermentación, los mostos reposan durante 5 meses sobre sus lías en suspensión a través de la aplicación de la técnica del “batonnage”.A Coroa Lías es un vino complejo y redondo, que sorprende desde su entrada en boca y persiste en el recuerdo.

BEADE MENCIA 750ml 2020

7,00€

Señorío de Beade se elabora con Mencía procedente de los viñedos de la propiedad, lo que permite un riguroso control durante todo el ciclo vegetativo de la planta. El vino reposa, durante cuatro meses, en depósito de acero inoxidable, como etapa previa a la de estabilización. Señorío de Beade tinto permanece, unos meses en botella antes de su salida al mercado.En fase visual presenta un intenso color rojo picota vivo con ribete violáceo. Aromas de buena intensidad con matices especiados y marcado carácter frutal, frambuesa madura y moras. Equilibrado en boca, vivo pero redondo y con buen paso, frutal y persistente.
CARALLAN ALBARIÑO 2020 - Imagen 1

CARALLAN ALBARIÑO 2020

9,50€

CarallánEl Albariño más atrevido de las Rías Baixas nos inunda con su frescura y vitalidad.El albariño Carallán es el resultado del aporte exclusivo de nuestras cepas viejas y el reposo en bodega durante 4 meses sobre lías finas. Para ello utilizamos las mejores uvas de Albariño que rodean a la bodega en una finca de 6 hectáreas de extensión.Son caldos procedentes de vides autóctonas que se adaptan muy bien a los suelos graníticos y arcillosos que, junto con el microclima de la zona y coupages ancestrales, los convierten en únicos.El viñedo en se encuentra A Almuiña, está orientado hacia el sur y delimitado por el Río Miño. Sus terrenos son lo suficientemente arenosos para drenar las abundantes lluvias.Tipo de vino: BlancoVariedad: Albariño 100%Graduación alcohólica (% vol.): 12,5Acidez total (g/L Tartárico): 6MaridajeIdeal con mariscos, pescado, arroces, queso y cocina japonesa.Temperatura de servicio: 8-10 ° C.CataFase VisualMuy limpio y brillante de color amarillo limón con destacados reflejos verdosos.Fase OlfativaAroma de intensidad pronunciada, varietal y de marcada complejidad, buenas notas florales (flor blanca, magnolio) que sobresalen sobre una mezcla de frutas tipo manzana reineta, pera y mandarina.Fase GustativaDestaca por su armonía, vuelve a aparecer toda la complejidad aromática de la nariz unida a un paso por boca amplio, persistente y una acidez final muy refrescante. 
ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020 - Imagen 1

ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020

11,00€

Vino 100% viticultor, elaborado a partir de las variedades autóctonas SOUSÓN, cultivadas en nuestros viñedos de tierra arcillosa que proporciona una calidad de uva excelente Previa selección de uva en pleno viñedo, prensado neumático con separación del mosto, La fermentación está controlada en todo momentopor nuestros técnicos en depoósitos de acero inoxidable con camisa de frío.NOTAS DE CATA:Color rojizo intenso.Aromas de intensidad media.Sabroso, fresco y estructurado, goloso, con sensaciones de fruta exótica con una acidez perfectamente integrada.
VINO ESPUMOSO DANZA ALBARIÑO BRUT CRIANZA 30 MESES SOBRE LIAS 750ml - Imagen 1

VINO ESPUMOSO DANZA ALBARIÑO BRUT CRIANZA 30 MESES SOBRE LIAS 750ml

14,50€

DanzaElaborado mediante el método tradicional de Champenoise, partiendo de un vino base procedente de una vendimia seleccionada que asegura el equilibrio óptimo entre acidez y grado alcohólico, así como una mejor expresión del varietal del albariño.Mediante el método tradicional la segunda fermentación se lleva a cabo en botella, realizando una crianza sobre sus lías de 30 meses hasta el momento del Degüelle.Esta larga crianza proporciona complejidad en los aromas, redondez y una fina burbuja perfectamente integrada.

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