QUINTA DO BUBLE MENCIA 750ml 2018
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- Ref.: 358023Marca:QUINTA DO BUBLENO DISPONIBLE
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Precio, información, características e imágenes de QUINTA DO BUBLE MENCIA 750ml 2018 referencia 358023 18, EAN 8437009358023, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (795), D.O. MONTERREI (83), VARIEDADES DE UVA TINTA (369), MENCIA (305), ELABORACION VINO (324) y JOVEN (160) y a la marca QUINTA DO BUBLE (4).
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Información
Mencía 100%.
Equilibrio. Ligera arista alcohólica que se muestra al poseer una acidez un poco justa. Persistencia al gusto media.
Cata:
Fase visual: Brillante. Rojo cereza de capa media. Menisco de tono rojizo. Lágrima abundante. Intensidad media.
Fase olfativa: Caracter frutal. Aromas a fresa y lácticos. Con el tiempo surgen los toques especiados como la pimienta o el clavo, compartiendo la copa con recuerdos a humo y ceniza o a minerales como la pizarra. Al final, el café ocupa todo el espacio: unos agradables toques a café de tueste natural.
Fase gustativa: En boca el vino nos muestra un ligero dulzor y una untuosidad que rodea nuestra lengua. Su acidez es justa. Los taninos son suaves. Su retrogusto es un poco más frutal que la boca, con una intensidad media. Las moras y grosellas llegan a través de la boca completando los sempiternos lácticos.
Este vino debe airearse muy bien, aconsejamos decantarlo.
Recomendado para: Especialmente para carnes blancas, guisos, estofados, pates…
Graduación: 13%
Temperatura de Servicio: 8º C.
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