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Quesos Artesanos Gallegos

Quesos Artesanos Gallegos

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QUESO TETILLA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 1.000grs - Imagen 1QUESO TETILLA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 1.000grs - Imagen 2

QUESO TETILLA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 1.000grs

10,00€

QUESO TETILLA (DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA)Pasta cremosa y uniforme con pocos ojos y sabor lácteo, corteza fina y elástica. Tenemos cajas especiales para regalo.Aproximadamente 1.000grs.
QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 800grs - Imagen 1QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 800grs - Imagen 2

QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 800grs

7,70€

QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P)Pasta blanda de sabor suave con pocos ojos y salado ligero. Conocido también como “Queso del País”.Aproximadamente 800grs.
REQUEIXO PAZO DE ANZUXAO 500grs - Imagen 1REQUEIXO PAZO DE ANZUXAO 500grs - Imagen 2

REQUEIXO PAZO DE ANZUXAO 500grs

5,25€

REQUEIXOQueso cremoso ideal para postres, realizado con leche de vaca y fermentos lácticos, sin ningún tipo de conservantes o estabilizantes. Elaborado con leche de vaca y fermentos lácticos, sin ningún tipo de conservantes o estabilizantes. No debemos confundirlo con el requesón que se elabora con suero de leche sobrante de la producción de queso.Lo ideal es endulzarlo con miel, y si esta es de tipo artesano, mucho mejor.El requeixo también puede ser un ingrediente interesante tanto en recetas saladas como dulces. Aportará una buena dosis de sabor y aromas que trasladarán al comensal hasta el paisaje rural gallego.Como entrante puede formar parte de ensaladas verdes o protagonizar una pizza. Además, puede redondear cualquier menú  en forma de postre, por ejemplo como ingrediente principal en un flan.

QUESO DE CABRA CREMOSO 300grs

6,60€

Queso de leche pasteurizada de cabra cremoso.Peso aproximado 300 gr.Se presenta envuelto en papel de uso alimentario.Ha sido galardonado en :   - los World Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - los World Cheese Awards 2021-2022 con bronce
QUESO DE CABRA 500grs - Imagen 1

QUESO DE CABRA 500grs

10,80€

Queso de leche cruda de cabra semicurado (entre 40 y 90 díasde curación).Aproximadamente 500grs.
QUESO DE CABRA CURADO 500grs - Imagen 1

QUESO DE CABRA CURADO 500grs

12,50€

Queso de leche cruda de cabra curado ( más de 90 días de curación).Aproximadamente 500grs.
QUESO DE CABRA SEMICURADO PIMENTON 600grs - Imagen 1

QUESO DE CABRA SEMICURADO PIMENTON 600grs

12,50€

Queso de leche cruda de cabra semicurado cremoso con pimentón (entre 40 y 90 días de curación).Aproximadamente 600grs.
QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs - Imagen 1

QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs

12,50€

Queso de leche cruda de cabra semicurado a las finas hierbas  (60 días o más de curación). Su sabor con notas aromáticas, es intenso, delicioso e irresistible.Aproximadamente 600grs.

QUESO DE CABRA PIMENTON MINI 300grs

7,00€

Queso de leche cruda de cabra madurado con pimentón de La Vera y florecido con penicillium blanco.Peso aproximado 300 gr.

QUESO DE CABRA AZUL CUÑA 400grs

10,40€

Queso azul de leche cruda de cabra.  Está disponible en cuñas (400 gramos aproximadamente)Se presenta en papel alimentario tipo kraft.

QUESO DE CABRA VELLO CUÑA 400grs

9,90€

Queso de leche cruda de cabra rueda vello (150 días) en formato cuña. Su peso aproximadamente es de 400grs. Se presenta envuelto envasado al vacío.Ha sido galardonado en los :   - World Cheese Awards 2017-2018 con plata   - World Cheese Awards 2021-2022 con Super Gold

QUESO DE CABRA VELLO MINI 400grs

10,90€

Queso de leche pasteurizada de cabra rueda vello (90 días) en formato cuña. Su peso aproximadamente es de 400grs. Se presenta envuelto en papel de uso alimentario. Ha sido galardonado en :   - los World Cheese Awards 2017-2018 con plata   - los World Cheese Awards 2021-2022 con Super Gold

QUESO DE CABRA MADURADO CUÑA 800grs

8,00€

Queso curado  de leche cruda de cabra rueda de media maduración (45 días). Su peso aproximado es de 300grs. Se presenta en cuñas envasadas al vacío.Ha sido galardonado en:   - Los Word Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - Los World Cheese Awards 2021-2022 con plata

QUESO DE CABRA MADURADO 800grs

15,20€

Queso de leche pasteurizada de cabra de media maduración (40 días). Su peso aproximado es de 800grs. Se presenta envuelto en papel de uso alimentario. Ha sido galardonado en:   - Los Word Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - Los World Cheese Awards 2021-2022 con plata

QUESO DE CABRA MADURADO MINI 400grs

10,50€

Queso de leche pasteurizada de cabra de media maduración en formato mini (35 días). Su peso aproximado es de 400grs. Se presenta envuelto en papel de uso alimentario. Ha sido galardonado en:   - los Word Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - Los World Cheese Awards 2021-2022 con plata

QUESO DE CABRA EN ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO 250ml

5,70€

Queso de leche cruda de cabra en aceite de oliva ecológico. Se presenta en tarros de cristal de 250ml, troceado y bañado en aceite de oliva.