QUESO DE VACA BRIE GALLEGO CUÑA FEIJOO APROX. 450grs(QUESOS FEIJOO)

Queso de leche pasteurizada de cabra cremoso.Peso aproximado 300 gr.Se presenta envuelto en papel de uso alimentario.Ha sido galardonado en :   - los World Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - los World Cheese Awards 2021-2022 con bronce

Queso de leche cruda de cabra curado ( más de 90 días de curación).Aproximadamente 500grs.

Queso curado  de leche cruda de cabra rueda de media maduración (45 días). Su peso aproximado es de 300grs. Se presenta en cuñas envasadas al vacío.Ha sido galardonado en:   - Los Word Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - Los World Cheese Awards 2021-2022 con plata

Queso de leche cruda de cabra rueda vello (150 días) en formato cuña. Su peso aproximadamente es de 400grs. Se presenta envuelto envasado al vacío.Ha sido galardonado en los :   - World Cheese Awards 2017-2018 con plata   - World Cheese Awards 2021-2022 con Super Gold

Queso curado de oveja 1949 Feijoo afinado en bodega durante al menos 120 días.Elaborado con leche pasteurizada de oveja.Quesos de 300-400 gramos aproximadamente.Queso curado de oveja 1949 de la quesería gallega Feijoo.Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja 100%.En una pequeña quesería situada en Celanova, provincia de Ourense, se elaboran quesos desde 1940.El conocimiento de estos maestros queseros y la calidad de la materia prima hace posible que de esta quesería salgan quesos extraordinarios.Este es el queso más exclusivo que elaboran.Se trata de un queso curado de oveja y afinado en bodega durante un mínimo de 120 días.Esto le añade unos matices y aromas que lo convierten en un queso único.Tanto es así que este queso ha obtenido la medalla de plata en el Concours International de Lyon.Viene en unas cuñas de unos 250-300 gramos, un tamaño muy cómodo para disfrutar en familia.

QUESO TETILLA (DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA)Pasta cremosa y uniforme con pocos ojos y sabor lácteo, corteza fina y elástica. Tenemos cajas especiales para regalo.Aproximadamente 1.000grs.