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QUESO DE CABRA 500grs(MONTECEO)

MONTECEO

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Precio, información, características e imágenes de QUESO DE CABRA 500grs referencia 484, pertenece a la categoría Quesos y Mantequillas (39) y a la marca MONTECEO (4).

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Información

Queso de leche cruda de cabra semicurado (entre 40 y 90 díasde curación).

Aproximadamente 500grs.

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O MOURO CAMPO CAPELA 400grs - Imagen 1

O MOURO CAMPO CAPELA 400grs

8,85€

QUESO SEMICURADO O MOUROCaracterísticasEs un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del queso que mantiene sus características de pasta blanda y sabor suave con matices a yogourt y nata.  En el caso de ser una pieza de 3 kgs (aprox.) tendrá una maduración mínima de 30 días.Fue el ganador del premio a la innovación del Fórum Gastronómico de A Coruña 2017.En 2018 obtiene la medalla de oro en el campeonato del mundo World Cheese Awards, celebrados en Noruega. En noviembre de 2021 recibe un nuevo premio con la Medalla de PLATA en el World Cheese Awards? 2021 celebrado en Oviedo.Recomendación a la hora del consumoAtemperar. Si se guarda en frigorífico, sacar 1 hora antes de su consumo. Cada porción debe cortarse llevando siempre corteza, así se percibirán mejor todos los matices de sabor.Leche pasteurizada de vaca.La maduración es de 30 días.Formato 400 grs.
QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 800grs - Imagen 1QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 800grs - Imagen 2

QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P) PAZO DE ANZUXAO 800grs

9,00€

QUESO ARZÚA-ULLOA (D.O.P)Pasta blanda de sabor suave con pocos ojos y salado ligero. Conocido también como “Queso del País”.Aproximadamente 800grs.
QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs - Imagen 1

QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs

12,50€

Queso de leche cruda de cabra semicurado a las finas hierbas  (60 días o más de curación). Su sabor con notas aromáticas, es intenso, delicioso e irresistible.Aproximadamente 600grs.

QUESO DE OVEJA CURADO 1949 FEIJOO AFINADO EN BODEGA APROX. 465grs

13,80€

Queso curado de oveja 1949 Feijoo afinado en bodega durante al menos 120 días.Elaborado con leche pasteurizada de oveja.Quesos de 300-400 gramos aproximadamente.Queso curado de oveja 1949 de la quesería gallega Feijoo.Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja 100%.En una pequeña quesería situada en Celanova, provincia de Ourense, se elaboran quesos desde 1940.El conocimiento de estos maestros queseros y la calidad de la materia prima hace posible que de esta quesería salgan quesos extraordinarios.Este es el queso más exclusivo que elaboran.Se trata de un queso curado de oveja y afinado en bodega durante un mínimo de 120 días.Esto le añade unos matices y aromas que lo convierten en un queso único.Tanto es así que este queso ha obtenido la medalla de plata en el Concours International de Lyon.Viene en unas cuñas de unos 250-300 gramos, un tamaño muy cómodo para disfrutar en familia.

QUESO DE VACA BRIE GALLEGO CUÑA FEIJOO APROX. 450grs

7,90€

Este queiso es una versión gallega de Queixos Feijoo de un queso Brie.Un queso de corteza blanca, característica de un Brie clásico, pero con sabor y carácter que la bodega de Queixos Feijoo. Elaborado con leche pasteurizada de vaca 100%. Afinado en bodega durante un mínimo de 20 días.Desde 1949 Queixos Feijoo creció gracias al trabajo de cuatro maestras queseras que cuidaron de la receita heredada del Mosteiro de San Salvador de Celanova. Artesanía, tradición y calidad son sus acenos irrenunciables de identidad. Trabajan para que sus quesos formen parte de las celebraciones y encontros en familia o entre amigos. Cuentan con diferentes reconecementos en certamenes como los World CheeseAwardsou o Concurso Internacional de Lyon.

RULO DE CABRA CON ARANDANOS GAIA 300grs APROX

7,30€

Rulo de Cabra con Arandanos 300g aprox – GAIALeche pasteurizada de cabra, cuajo, sal marina, fermentos lácticos y trufa negra de verano (Tuber Aestivum) con aceite de oliva virgen extra.Lugar fresco y seco, entre 4o y 8o C.Retirar el suero al abrir el empaque.Guardar en refrigerador envuelto en papel film.Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.Ingredientes/alérgenos Consejo de conservación Valor energéticoValor energético: 285 kcal.Grasas: 24 g.de las cuales saturadas: 12.7 g.Hidratos de carbono: 7 g.de los cuales azúcares: 7 g.Proteínas:13 g.Sal: 1,2 g.Queso de cabra con arándanos. Una fusión atrevida y peculiar que consentirá tu paladar con notas dulces y ligera acidez característica de los arándanos, destaca su color púrpura con sutiles incrustaciones de arándanos el cual te cautivara visualmente . Es un queso que resulta untuoso, de textura cremosa. Una alternativa gluten free, ideal como aperitivo y/o postre.

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