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PEZA DO REI MENCIA BARRICA 750ml 2017

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PEZA DO REI

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Precio, información, características e imágenes de PEZA DO REI MENCIA BARRICA 750ml 2017 referencia PZRTB, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (583), D.O. RIBEIRA SACRA (262), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (108), VARIEDADES DE UVA TINTA (280) y MENCIA (232) y a la marca PEZA DO REI (9).

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Información

PEZA DO REI BARRICA

Viñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroeste

Vino tinto Barrica

Zona de producción D.O. Ribeira Sacra

Variedad Mencía 100%

Añada (Actual en comercialización) 2017

Grado 13,5ºº

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Peza do Rei e viñas da Costa de Alais.

Edad: Cepas viejas, de más de 50 años.

Suelo: Suelo origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.

Tipo de vendimia: manual.

Elaboración: Para este vino se han seleccionado las Cepas más Viejas de la variedad Mencía. Tras su momento óptimo de maduración, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a mayores temperaturas para conseguir extraer todo el potencial de la materia prima. Tras realizar la maloláctica el vino reposa en depósito entre 3 y 4 meses antes de su entrada en barricas de roble donde pasará 12 meses, tiempo que dependerá del carácter que la madera vaya aportando. Desde el momento que se quita de las barricas, el vino espera en depósito 3 meses antes de ser embotellado. Una vez embotellado el proceso de maduración en botella oscila entre 5 y 6 meses antes de su momento óptimo de consumo.

NOTAS DE CATA

Fase visual: color rojo granate con ribete morado y profunda capa.

Fase olfativa: intensidad alta, madera bien ensamblada con la fruta, predominando el carácter varietal. Expresivo, complejo.

Fase gustativa: entrada suave, con taninos fundidos y agradables. Posteriormente manifiesta su carácter: es carnoso, estructurado, con personalidad. Gran persistencia y con retronasal muy varietal.

Temperatura de servicio 14º.

Maridaje ideal con carne vieja de vaca y buey gallegos.

Puntuaciones Parker y Peñín

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ADEGA VELLA GODELLO 750ml 2021 - Imagen 1

ADEGA VELLA GODELLO 750ml 2021

12,00€

Tipo VinoBlanco jovenAñada2021VariedadesGodelloGrado13,5% volCataFase visual: Vino de color dorado verdoso.Fase olfativa: con aroma de piña, albaricoque y un toque de pavía del país.Fase gustativa: Con fresca acidez, que en boca se muestra balsámico y elegante?.

B BLANCO LEXITIMO 750ml 2020

21,50€

B BLANCO LEXITIMO 2020PONTE DA BOGA I+D+ievaluación del potencial de la variedad Blanco Lexítimo en Ribeira Sacra para el desarrollo del nuevo vinos de gama Premium.Ponte da Boga desarrolló, en colaboración con la USC y el CSIC, un proyecto para caracterizar y evaluar el potencial de la variedad Blanco Lexítimo en las condiciones de cultivo de Ribeira Sacra.Se llevó a cabo un minucioso análisis de las condiciones climáticas de Ribeira Sacra y de las características de los suelos de cultivo, evaluando la fenología de la variedad y su comportamiento ecofisiológico, así como su respuesta productiva y el potencial enológico mediante la caracterización aromática y físico química, comparándola con el de otras variedades de referencia al objeto de valorar su potencial como nueva gama de vino dentro de Ponte da Boga.Adega Ponte da Boga + Universidad de Santiago de Compostela + Misión BiológicaTras recuperar la variedad y adaptarla con éxito en una finca de pizarras a orillas del Río Miño, en la Ribeira Sacra más septentrional, en Ponte da Boga hemos elaborado el primer monovarietal de Blanco Lexítimo de la Denominación de Origen.Fresco, muy aromático y lleno de matices que nos harán descubrir todo el potencial de otra de las grandes variedades ancestrales de Galicia.Una uva llena de historia, con un gran futuro por delante.D. O. Ribeira Sacra, única parcela sobre suelo de pizarra a 500 m de altitud.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Blanco Lexítimo.Maceración pelicular en frio, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y en barrica de roble, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses.13,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC. Uva Blanco Lexítimo: Variedad autóctona gallega recuperada, cultivada ahora en el terrior único de la Ribeira Sacra. Da lugar a vinos florales y muy aromáticos, acompañados de una buena acidez y correcta estructura. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido. Sabores dominantes: Lima, Naranja, Albaricoque. Aroma: De gran intensidad aromática, las notas cítricas se superponen con flores blancas y frutas de hueso, entremezcladas con notas ligerísimamente tostadas y ahumadas. Maridaje:Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos.---VALORACIONES:BACO:BACO 2022: Añada 2021: BACO DE OROPAADIN 2021: Límpido y brillante de color amarillo limón con destellos verdes. Necesita unos instantes, luego es muy intenso, notas de frutas maduras (mango, amoscatelados, mandarina), plantas (helecho, ortiga, laurel) y balsámicos (eucalipto, romero, tomillo). En boca tiene bastante volumen, con una sensación sápida de tiza, una boca muy aromática, repite los recuerdos de nariz.               

BANCALES OLVIDADOS BARRICA MENCIA 750ml 2020

14,00€

Bancales olvidados 2020Olvidados, pero no perdidos. La recuperación de dos viñedos excepcionales y únicos: Miño y Sil; pizarra y esquisto. La expresión de nuestra Mencía más especial tras su paso por barrica. Fruto de un proyecto humano para valorar el ancestral trabajo de unos viticultores que renuncian a la facilidad y perpetúan el trabajo en unas zonas adversas.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Mencía.Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 10 días.Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.14% vol. | Recomendamos servirlo a unos 15ºC. Uva Mencía: Su adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad. Matiz del vino: Violeta medio.  Sabores dominantes: Violeta, Pimienta, Mora. Aroma: Intenso, con sus notas de violeta, mora, humo y pimienta.  Maridaje: Carne roja, Caldo, Cefalópodos.

G GODELLO 750ml 2020

12,00€

G SOBRE LIAS/BARRICA GODELLO 2020 PONTE DA BOGAG. De Godello y Genuino, el más actual y tradicional de nuestros vinos. Máxima expresión de los vinos blancos de la Ribeira Sacra, resultado de la elegante y armoniosa uva Godello.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Godello.Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses en depósito de acero. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés.13% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC.Uva Godello: Variedad blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. Muy completa, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor, lo que da lugar a vinos vivaces, agradables y bien estructurados, de una intensidad aromática moderada. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido.Sabores dominantes: Pera limonera, Manzana verde, Mineral. Aroma: De buena intensidad y complejidad, la nariz recuerda el limón, la chirimoya y la pera limonera. Luego vienen matices a hierbas y un fondo a jazmín. Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos.---VALORACIONES.BACO:BACO 2021: Añada 2020: BACO DE ORO  

PEZA DO REI MENCIA MERENZAO TEMPRANILLO SOUSON GARNACHA 750ml 2021

9,50€

PEZA DO REI TINTOViñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroeste.Vino tinto cosecha.Zona de producción D.O. Ribeira Sacra.Variedad Mencía 90%, Merenzao 2%, Tempranillo 4%, Sousón 2% y Garnacha 3%.Añada (Actual en comercialización) 2021.Grado 13º.VIÑEDO Y ELABORACIÓNNombre: Peza do Rei, O Pendón, As Oliveiras, Lameiro novo; Porta da Forxa, A Nogueira, Seoane, A Capitana, Viñas de Soutelo, O Couto e viñas Costa de Alais.Edad: Media de edad en torno a 25 años-35 años.Suelo: Suelo de origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.Tipo de vendimia: manual.Elaboración: elaborado con la variedad noble Mencía en un % del 90%, resto variedades autóctonas. Una vez recepcionada la uva en bodega, se despalilla y se estruja. A continuación se pasa a depósitos de acero inoxidable donde se inicia la fermentación alcohólica, la cual transcurre a una temperatura controlada de entre 22ºC a 28ºC.Una vez que finaliza la fermentación alcohólica, se deja que se inicie la fermentación maloláctica, la cual comienza espontáneamente a los pocos días. Una vez completadas ambas fermentaciones, se procede al descubre de los vinos, dejándolo en depósitos de acero inoxidable en limpio, donde reposa hasta que esté listo para el embotellado. Antes del embotellado los vinos tienen que superar un control de calidad fijado con el Consejo Regulador Ribeira Sacra.Una vez embotellados, descansan en botella entre 1 a 2 meses para su afinado y posterior comercialización.NOTAS DE CATAFase visual: color rojo cereza picota bien cubierto. Capa media. Aspecto limpio y brillante.Fase olfativa: intensidad aromática media alta con recuerdos a frutos rojos, varietal y expresivo.Fase gustativa: equilibrada, suave, frutal, con un final redondo y agradable.Temperatura de servicio 14º.Maridaje Maridaje ideal charcutería, quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas, incluso rojas asadas.Puntuaciones Parker y Peñín. 
VEL'UVEYRA MENCIA DE GUARDA 750ml 2019 - Imagen 1

VEL'UVEYRA MENCIA DE GUARDA 750ml 2019

9,90€

Vel'uveyra de Guarda 7 meses (Mencía)Cromatismo rojo violáceo característico de la Mencía. Aromas de sotobosque y castiñeiros de la Ribeira Sacra. Bayas silvestres, mora, zarza, flores secas de violetas, mineral. Entrada equilibrada con notas balsámicas. Vino estructurado pero con gran frescura y taninos suaves persistentes.CARACTERÍSTICAS Denominación de Origen: Ribeira Sacra Localización del viñedo: Parada de Sil, A Teixeira. Ribas Do Sil Variedad: Mencía, Garnacha y Mouratón. Edad de las cepas: 30 - 60 años. Sistema de conducción: 65 % espaldera, 35 % vaso. Altitud: 300 - 450 metros. Precipitación anual: 700 mm. Suelo: Granítico. Exposición: Este, oeste. Rendimiento: 6000 Kg/ha. Vendimia: Vendimia manual, cajas de 15-20 kg. Producción: 3.500 botellas (0.75 L).

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