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PEZA DO REI MENCIA BARRICA 750ml 2017

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PEZA DO REI

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Precio, información, características e imágenes de PEZA DO REI MENCIA BARRICA 750ml 2017 referencia PZRTB, pertenece a las categorías Vinos (201), D.O. RIBEIRA SACRA (119), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (59), VARIEDADES DE UVA TINTA (85) y MENCIA (74) y a la marca PEZA DO REI (9).

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Información

PEZA DO REI BARRICA

Viñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroeste

Vino tinto Barrica

Zona de producción D.O. Ribeira Sacra

Variedad Mencía 100%

Añada (Actual en comercialización) 2017

Grado 13,5ºº

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Peza do Rei e viñas da Costa de Alais.

Edad: Cepas viejas, de más de 50 años.

Suelo: Suelo origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.

Tipo de vendimia: manual.

Elaboración: Para este vino se han seleccionado las Cepas más Viejas de la variedad Mencía. Tras su momento óptimo de maduración, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a mayores temperaturas para conseguir extraer todo el potencial de la materia prima. Tras realizar la maloláctica el vino reposa en depósito entre 3 y 4 meses antes de su entrada en barricas de roble donde pasará 12 meses, tiempo que dependerá del carácter que la madera vaya aportando. Desde el momento que se quita de las barricas, el vino espera en depósito 3 meses antes de ser embotellado. Una vez embotellado el proceso de maduración en botella oscila entre 5 y 6 meses antes de su momento óptimo de consumo.

NOTAS DE CATA

Fase visual: color rojo granate con ribete morado y profunda capa.

Fase olfativa: intensidad alta, madera bien ensamblada con la fruta, predominando el carácter varietal. Expresivo, complejo.

Fase gustativa: entrada suave, con taninos fundidos y agradables. Posteriormente manifiesta su carácter: es carnoso, estructurado, con personalidad. Gran persistencia y con retronasal muy varietal.

Temperatura de servicio 14º.

Maridaje ideal con carne vieja de vaca y buey gallegos.

Puntuaciones Parker y Peñín

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A ALBARIÑO 750ml 2019 - Imagen 1

A ALBARIÑO 750ml 2019

13,00€

A Albariño 2019 - PONTE DA BOGA A. De Albariño y Adaptación, a la tierra y al microclima de una parcela especial, O Condiño, que hacen que lo conocido sorprenda.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Albariño.Maceración pelicular en frío, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y una pequeña proporción en barrica de roble.Crianza sobre lías depósito de acero durante 5 meses.12,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC. Uva Albariño: Es la segunda variedad de uva blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. De excelente comportamiento, gran intensidad aromática y buena acidez. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido. Sabores dominantes: Limón, Pomelo, Nectarina. Aroma: De buena intensidad, la nariz es compleja con notas de lima, mermelada de limón, albaricoque, rosa y lavanda, con presencia de ligeras notas ahumadas.Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Sushi, Crustáceos.PAADIN 2021: ORO: DIVERTIDO PARA GUSTAR A TODOS. Límpido y brillante, de color amarillo pajizo con destellos verdes. De media intensidad, con notas de fruas exóticas (mango, durazno, maracuyá, mano de buda). De buena estructura y frescura, elegancia por doquier, devuelve la fruta y recuerdos aromáticos (jengibre y magnolio). 
ADEGA VELLA GODELLO 2019 - Imagen 1

ADEGA VELLA GODELLO 2019

10,00€

Tipo VinoBlanco jovenAñada2019VariedadesGodelloGrado13,5% volCataFase visual: Vino de color dorado verdoso.Fase olfativa: con aroma de piña, albaricoque y un toque de pavía del país.Fase gustativa: Con fresca acidez, que en boca se muestra balsámico y elegante?.

B BLANCO LEXITIMO 750ml 2020

21,50€

B BLANCO LEXITIMO 2020PONTE DA BOGA I+D+ievaluación del potencial de la variedad Blanco Lexítimo en Ribeira Sacra para el desarrollo del nuevo vinos de gama Premium.Ponte da Boga desarrolló, en colaboración con la USC y el CSIC, un proyecto para caracterizar y evaluar el potencial de la variedad Blanco Lexítimo en las condiciones de cultivo de Ribeira Sacra.Se llevó a cabo un minucioso análisis de las condiciones climáticas de Ribeira Sacra y de las características de los suelos de cultivo, evaluando la fenología de la variedad y su comportamiento ecofisiológico, así como su respuesta productiva y el potencial enológico mediante la caracterización aromática y físico química, comparándola con el de otras variedades de referencia al objeto de valorar su potencial como nueva gama de vino dentro de Ponte da Boga.Adega Ponte da Boga + Universidad de Santiago de Compostela + Misión BiológicaTras recuperar la variedad y adaptarla con éxito en una finca de pizarras a orillas del Río Miño, en la Ribeira Sacra más septentrional, en Ponte da Boga hemos elaborado el primer monovarietal de Blanco Lexítimo de la Denominación de Origen.Fresco, muy aromático y lleno de matices que nos harán descubrir todo el potencial de otra de las grandes variedades ancestrales de Galicia.Una uva llena de historia, con un gran futuro por delante.D. O. Ribeira Sacra, única parcela sobre suelo de pizarra a 500 m de altitud.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Blanco Lexítimo.Maceración pelicular en frio, prensado y posterior fermentación en depósito de acero y en barrica de roble, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses.13,5% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC. Uva Blanco Lexítimo: Variedad autóctona gallega recuperada, cultivada ahora en el terrior único de la Ribeira Sacra. Da lugar a vinos florales y muy aromáticos, acompañados de una buena acidez y correcta estructura. Matiz del vino: Amarillo verdoso pálido. Sabores dominantes: Lima, Naranja, Albaricoque. Aroma: De gran intensidad aromática, las notas cítricas se superponen con flores blancas y frutas de hueso, entremezcladas con notas ligerísimamente tostadas y ahumadas. Maridaje:Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos. PAADIN 2021: Límpido y brillante de color amarillo limón con destellos verdes. Necesita unos instantes, luego es muy intenso, notas de frutas maduras (mango, amoscatelados, mandarina), plantas (helecho, ortiga, laurel) y balsámicos (eucalipto, romero, tomillo). En boca tiene bastante volumen, con una sensación sápida de tiza, una boca muy aromática, repite los recuerdos de nariz.               
BANCALES OLVIDADOS BARRICA MENCIA 750ml 2018 - Imagen 1

BANCALES OLVIDADOS BARRICA MENCIA 750ml 2018

14,00€

Bancales olvidados 2018 Olvidados, pero no perdidos. La recuperación de dos viñedos excepcionales y únicos: Miño y Sil; pizarra y esquisto. La expresión de nuestra Mencía más especial tras su paso por barrica. Fruto de un proyecto humano para valorar el ancestral trabajo de unos viticultores que renuncian a la facilidad y perpetúan el trabajo en unas zonas adversas.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Mencía.Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 10 días.Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.14% vol. | Recomendamos servirlo a unos 15ºC. Uva Mencía: Su adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad. Matiz del vino: Violeta medio.  Sabores dominantes: Violeta, Pimienta, Mora. Aroma: Intenso, con sus notas de violeta, mora, humo y pimienta.  Maridaje: Carne roja, Caldo, Cefalópodos.
P MENCIA 750ml 2019 - Imagen 1P MENCIA 750ml 2019 - Imagen 2

P MENCIA 750ml 2019

9,50€

P PONTE DA BOGA MENCIA 2019La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, ?fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.D. O. Ribeira Sacra.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Mencía.Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días.Crianza en depósito de acero durante 6 meses.13% vol. | Recomendamos decantarlo y servirlo a unos 15ºc.Uva MencíaSu adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad. Matiz del vino: Rojo intenso que recuerda a la picota. Sabores dominantes: Violeta, Mora, Picota.Aroma: Intenso, típica de la Mencía de Ribeira Sacra, con sus notas de violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda.Maridaje: Carne roja, Pescado azul, Cefalópodos.Calificaciones - PEÑIN 2021: 91 puntos. Color pajizo. Aroma: flores, blancas, con carácter, fruta fresca. Boca: sabroso, fructoso, equilibrado, fino amargor, buena acidez.- PAADIN 2021: ORO: MIXTURA DE FRESCURA FRUTAL Y FLORAL. Límpido y brillante, de capa alta, color rojo picota con destellos violáceos. De buena intensidad, muy complejo, notas de bosque  umbrio (zarzamora, caza, musgo, casís, humus) y sutiles notas florales y especiados (mata de las mariposas, rosa roja, pimienta, regaliz). Bien estructurado, armónico, con fruta y frescura, de buen recuerdo.- INTERNATIONALWINECHALLENGE 2021MEDALLA DE PLATA
PALABRA DE HONOR MENCIA 750ml 2019 - Imagen 1

PALABRA DE HONOR MENCIA 750ml 2019

13,00€

Tipo VinoTinto de GuardaAñada2019VariedadesMencía 100%Grado14% vol______________________Vino que recuerda al vino hecho de antaño en los pueblos. Se realiza en barrica usada de la forma tradicional, pisado con los pies, movido a mano y reposa en barrica 7 meses

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