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PEZA DO REI MENCIA 750ml 2019

PEZA DO REI

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Precio, información, características e imágenes de PEZA DO REI MENCIA 750ml 2019 referencia 917017, EAN 8437014917017, pertenece a las categorías Vinos (130), D.O. RIBEIRA SACRA (82) y D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (40) y a la marca PEZA DO REI (6).

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Información

Peza do Rei Tinto.

Viñedos situados en fuerte pendiente con orientación sur, suroeste.

Vino tinto cosecha.

Zona de producción D.O. Ribeira Sacra.

Variedad Mencía 90%, Merenzao 2%, Tempranillo 4%, Sousón 2% y Garnacha 3%.

Añada (Actual en comercialización) 2019.

Grado 13º.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: Peza do Rei, O Pendón, As Oliveiras, Lameiro novo; Porta da Forxa, A Nogueira, Seoane, A Capitana, Viñas de Soutelo, O Couto e viñas Costa de Alais.

Edad: Media de edad en torno a 25 años-35 años.

Suelo: Suelo de origen granítico, con fracciones arenosas y limosas.

Tipo de vendimia: manual.

Elaboración: elaborado con la variedad noble Mencía en un % del 90%, resto variedades autóctonas. Una vez recepcionada la uva en bodega, se despalilla y se estruja. A continuación se pasa a depósitos de acero inoxidable donde se inicia la fermentación alcohólica, la cual transcurre a una temperatura controlada de entre 22ºC a 28ºC.

Una vez que finaliza la fermentación alcohólica, se deja que se inicie la fermentación maloláctica, la cual comienza espontáneamente a los pocos días. Una vez completadas ambas fermentaciones, se procede al descubre de los vinos, dejándolo en depósitos de acero inoxidable en limpio, donde reposa hasta que esté listo para el embotellado. Antes del embotellado los vinos tienen que superar un control de calidad fijado con el Consejo Regulador Ribeira Sacra.

Una vez embotellados, descansan en botella entre 1 a 2 meses para su afinado y posterior comercialización.

NOTAS DE CATA

Fase visual: color rojo cereza picota bien cubierto. Capa media. Aspecto limpio y brillante.

Fase olfativa: intensidad aromática media alta con recuerdos a frutos rojos, varietal y expresivo.

Fase gustativa: equilibrada, suave, frutal, con un final redondo y agradable.

Temperatura de servicio 14º.

Maridaje Maridaje ideal charcutería, quesos semicurados, pescados azules, carnes blancas, incluso rojas asadas.

Puntuaciones Parker y Peñín.
 

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988 ARTESANO BARRICA MENCIA 750ml 2019 - Imagen 1

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13,00€

988 ARTESANO BARRICA 2019Este vino es la representación de la uva mencia bien madura con mucho cuerpo, mucho color , muy redondo, perfectamente equilibrado pero al mismo tiempo fresco. Claro reflejo de los vinos de mencía propios de la zona y que se elaboraban hace años
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Palabra de Honor 2019Vino que recuerda al vino hecho de antaño en los pueblos. Se realiza en barrica usada de la forma tradicional, pisado con los pies, movido a mano y reposa en barrica 7 meses

POMBARES GODELLO 750ml 2019 - BOTELLERO 1BOT MADERA METACRILATO

11,50€

POMBARES GODELLO Vino de autor elaborado fundamentalmente con uvas de la variedad Godello producidas en viñedos propios, recolectadas manualmente con todo cuidado en pequeños recipientes y sometidas a un proceso de fermentación controlada para poder extraer todas las propiedades aromáticas del fruto.Vino muy afrutado, complejo, con predominio de melocotón y manzana, retrogusto final algo goloso.Servir entre 8º y 10º.MEDALLA DE ORO PAADÍN 2021 : Límpido y brillante de color amarillo pajizo con destellos verdes. De buena intensidad, marcado por la fruta (ciruela claudia, manzana, carambola) y notas de campo (berros, boj, césped). En boca tiene una potente entrada, luego la frescura vegetal lo ivade, de largo recuerdo.BOTELLERO 1 BOTELLA VINO MADERA - METACRILATO
POMBARES GODELLO, ALBARIÑO, TREIXADURA BARRICA 750ml 2017 - Imagen 1

POMBARES GODELLO, ALBARIÑO, TREIXADURA BARRICA 750ml 2017

8,50€

POMBARES GODELLOVino de autor elaborado fundamentalmente con uvas de la variedad Godello producidas en viñedos propios, recolectadas manualmente con todo cuidado en pequeños recipientes y sometidas a un proceso de fermentación controlada en barricas de roble francés Alier y crianza durante cinco meses para poder extraer todas las propiedades aromáticas del fruto.Vino muy afrutado, complejo, con predominio de melocotón y manzana, con cuerpo, regusto final largo y persistente. Este vino ha reposado en botella seis meses antes de salir al mercado.Servir entre 8º y 10º.

TRADICION BARRICA MERENZAO BRANCELLAO MENCIA 750ml 2019 - BOTELLERO 1BOT MADERA METACRILATO

30,00€

TRADICION BARRICA 2019VINO 80% MERENZAO, 10% BRANCELLAO Y 10% MENCIA.PISADO EN BARRICA NUEVA Y MACERADO 6 MESESVino que representa la elaboración tradicional que se llevaba a cabo en la zona, una mezcla de variedades autoctonas junto con un cuidado proceso manual en la elaboración hacen de este vino un compendio de las mejores virtudes que se pueden encontrar en un vino tinto.La mezcla de variedades, con mayoría de merenzao hacen de el un vino  tremendamente fresco, moderno, divertido con aromas a guindas en aguardiente y chocolate negro , muy equilibrado y seductor en boca , muy complejo y elegante.MEDALLA DE PLATA EN LOS PREMIOS ACIO DE GALICIA 2020 EN ELBORACION EN MADERA

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