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PEPE LUIS ALBARIÑO BARRICA 750ml 2020(BODEGAS ALBAMAR)

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  • Ref.: 631 20Marca:BODEGAS ALBAMAREN STOCK
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BODEGAS ALBAMAR

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Precio, información, características e imágenes de PEPE LUIS ALBARIÑO BARRICA 750ml 2020 referencia 631 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (441), D.O. RIAS BAIXAS (53), VARIEDADES DE UVA BLANCA (216), ALBARIÑO (98) y VAL DO SALNES (24) y a la marca BODEGAS ALBAMAR (7).

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Información

Xurxo Alba produce este vino con uva de la variedad Albariño procedente de una única parcela en Sanxenso (Pontevedra), 40 años de edad aproximadamente,  de rendimiento muy bajo y plantada sobre suelos arenosos.

Las uvas Albariño de Albarmar Pepe Luis son vendimiadas a mano, prensado de racimo entero, fermentación con levaduras autóctonas. A mitad de la fermentación, el vino se pasa a un fudre de roble alemán y barricas grandes de roble francés. Envejece unos 10 meses dependiendo de las características de la añada sin trasiegos.

Vol. 13,5

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Calificaciones:

- Parker:

"Pepe Luis 2018": 93

- Guía Paadin 2021:

"Pepe Luis 2018" Gran Oro: Límpido y brillante de color amarillo limón con destellos verdes. Muy intenso, notas de noble crianza (mantequilla fresca, mirra, palo santo, brioche) y frutas muy maduras e infusiones (orejones, tila, nectarina, salvia, mandarina, amoscatelados, alecrín). La boca es poderosa, llena de sabores y aromas, la sequedad de la madera se funde con la untuosidad de las lías y la fruta, de largo e iodado(salitre) recuerdo.

- Guía Peñín 2021:

"Pepe Luis 2018": 94:  Amable, maduro. Color: Amarillo. Aroma: fruta blanca, lías finas, expresivo, especiado, hierbas frutos secos. Boca: especiado, largo, graso.

- Guía Peñín 2022:

"Pepe Luis 2019": 94:  Color: Amarillo brillante. Aroma: con carácter, expresivo, hierbas de monte, hierbas silvestres, lías finas, bajamar. Boca: lleno, frutuoso, graso, complejo.



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AVANCIA MENCIA BARRICA 750ml 2019

31,20€28,08€

Avancia es el proyecto de Jorge Ordóñez en la zona, buscando la singularidad de la uva Mencía.El vino fermenta durante ocho días con levaduras autóctonas, seguidamente se hace la maloláctica en barrica. Después envejece durante once meses en barrica.Avancia Mencía 2019 es uno de los mejores exponentes de los vinos atlánticos, suave, mineral y con aromas a violeta. Variedad: 100% Mencía. Temperatura de servicio: 15/16ºC.De color rojo picota, de capa media, intensos aromas de violeta, con notas minerales y especiadas sobre fondo de frutas en confit. En boca, muy fresco y delicado, envolvente y sedoso. Para maridar con carnes rojas a la parrilla, escabeches, asados, quesos curados.__________________________________________________________________________Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202295: Picota de capa alta con ribete violáceo. Intensa y profunda vía nasal, recuerdos de moras, casis, arándanos, betún, tinta china, grano de café torrefacto, cobertura de chocolate, finos cueros, pimienta, nuez moscada, vainilla, etc. Potente, estructurado, carnoso recorrido, tanino firme y compleja vía retronasal especiada y mineral.

Finca Cuarta A Costa de Guarda Mencía 750ml 2018

25,00€

Finca Cuarta MalcriadoTipo de vino: Sobre lías.Añada: 2018Variedades: Mencía cepas viejasGraduación alcohólica: 13.5ºFicha de Cata:Color cereza, capa media, limpio y brillante con ribete violáceo intenso.En nariz es especiado, fruta negra y roja, flores secas, terroso, balsámico.En boca resulta equilibrado, sabroso, fresco, frutoso, buena acidez, largo, taninos elegantes.Finca A Costa es un vino elaborado en el corazón de la Ribeira Sacra a partir de la uva Mencía. La uva con la que se elabora provienen de cepas de más de 60 años elaborado en depósito de inox con el 100% del raspón.La crianza se realiza sobre lías en depósito de inoxidable.--------VALORACIONES:                           
FINCA CUARTA GODELLO 750ml 2021 - Imagen 1

FINCA CUARTA GODELLO 750ml 2021

12,60€

Finca Cuarta GodelloVino elaborado a partir de la variedad godello macerado durante 6 horas a baja temperatura para la máxima extracción de aromas primarios, seguidamente se fermenta entre 15-18º de temperatura hasta la finalización de la misma. Por último se conserva en depósito de acero Inox sobre lías finas aproximadamente 6 meses antes de salir a mercado.CATAColor amarillo con ribete verdoso intenso.Complejas notas florales blancas y frutas de hueso.Untuoso, estructurado. Recordando en la retronasal a las flores y frutas antes descritas.

FINCA TRASDAIRELAS GODELLO 750ml 2019

13,80€

Cata Vista: Amarillo picota pajizo con reflejos verdes.Aroma: Calidad e intensidad de aromas primarios, perfumes de albaricoque, melocoton e hino. Mineral y balsámico.Boca: Bien estructurado y de ligera textura grasa. Buena untuosidad. Acidez bien equilibrada y ligeramente goloso. Postgusto largo frutal. Maridaje y Servicio: Pescados a la brasa, Mariscos y Carnes Blancas.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:BACCHUS:2022: Añada 2020: BACCHUS ORO.
VEIGAMOURA ALBARIÑO 750ml 2016 - Imagen 1VEIGAMOURA ALBARIÑO 750ml 2016 - Imagen 2

VEIGAMOURA ALBARIÑO 750ml 2016

16,20€

Veigamoura 2016VinificaciónEn bodega, la uva es sometida a una suave y prolongada presión para liberar la pulpa sin extraer flavonoides del hollejo ni enriquecer el mosto con alcoholes y aldehídos de seis carbonos, que aportarían al vino astringencia y sabores herbáceosA continuación, el mosto permanece en desfangado estático a baja temperatura hasta alcanzar los niveles (entorno a 80 NTU) de turbidez necesarios para conseguir en la fermentación alcohólica un mayor nivel de ésteres etílicos de los ácidos grasos, un aumento de acetatos de alcoholes superiores y una disminución de alcoholes superiores, lo que hará que los aromas del vino sean más nítidos y delicados.Posteriormente el mosto se separa de los fangos y se siembra el pie de cuba con las levaduras autóctonas que lo transformarán en vino.Que el mosto fermente con levaduras autóctonas significa tener que aumentar la vigilancia y los cuidados durante el proceso de fermentación, pero a cambio el vino tendrá una nota que lo distinguirá de aquellos que son fermentados con la misma cepa de levadura comercial.Crianza sobre lías con "batonnage" todas las semanasFinalizada la fermentación alcohólica, se trasiega el vino, se separan las lías finas de las gruesas y se aportan las primeras al vino, para iniciar su crianza.Durante meses el mosto será criado sobre lías realizando “batonnage” una o dos veces por semana. Esta crianza laboriosa, que exige el saber de personas experimentadas, favorecerá la aparición de aminoácidos y de ésteres aromáticos en el vino, lo hará más rico en polisacáridos, hará que los aromas sean más nítidos y lo protegerá de oxidaciones.Concluida la crianza con “batonnage”, el vino se separa de lías, permanece tranquilo en la cuba 8 meses y 6 meses en botella antes de proceder a su comercialización. Un proceso tan complejo y cuidado tiene como fin hacer un vino que refleje todo el potencial de las uvas y que lo guarde en el tiempo.ValoraciónAlgunos albariños son especialmente florales y perfumados, de cuerpo ligero; otros, más corpulentos, untuosos e intensos, blancos con alma casi de tinto, que demuestran mejor su potencial y exhiben mejor sus virtudes tras una buena maduración en botella. Veigamoura es de los segundos. Un albariño mineral, con una acidez extraordinaria y una untuosidad que sorprende, un blanco con nervio y mucha vida.Se elabora con uvas de albariño cultivadas en unos viñedos situados a 280 metros, en la ladera de una montaña, sobre suelos poco fértiles y con lascas de granito en la superficie, un terreno especialmente difícil de cultivar pero en el que el esfuerzo se ve ampliamente compensado por la calidad de los frutos. Criado durante un año en depósito sobre lías finas, y en botella durante doces meses más, Veigamoura demuestra cómo la albariño, de forma similar a la riesling —una uva con la que a menudo se establecen semejanzas—, es una variedad que mejora sus atributos con el paso del tiempo —mucho mejor, nos atreveríamos a decir, tras largas crianzas en depósitos, de forma pura, sin madera, como es en este caso.Déjenlo airear unos minutos, en la misma copa, y lo disfrutarán plenamente. Es un vino de mar, serio, huele a rocas blancas y a paisaje marino, con aromas de frutas carnosas pero de carácter cítrico, como la manzana verde, la pera jugosa o el albaricoque poco maduro, y algunas notas de hierbas aromáticas. Una nariz muy refrescante y sugerente. En boca, es muy glicérico y con mucha fruta dulce que compensa su excepcional acidez; seduce e invita a seguir bebiendo, y sobre todo, a comer con él. Sírvanse la primera copa, siéntense a la mesa y lo disfrutarán.MaridajesMariscos a la plancha / Ostras / Pescado al horno / Arroces / Carnes blancas / Pescados grasos / Guisos de legumbres / Pulpo / Caldereta de pescadoRecomendacionesTemperatura de servicio óptima: Entre 10 ºC y 12 ºCNotas de cataFase visualAmarillo pajizo intenso con tonalidades verdosas.Fase olfativaIntensidad aromática media, con aromas a flores blancas y hierbas aromáticas, cítricos, notas a fruta madura, manzana, pera, albaricoque y fruta confitada. Los aromas se exhiben limpios, francos, muy elegantes y sin aristas.Fase gustativaEs graso, con volumen e intenso. En boca reaparecen los cítricos, la fruta madura y confitada y deposita en el fondo un recuerdo salino que evoca el mar.En boca es complejo con mucha personalidad, persistente.MaridajeCombina excelentemente con mariscos, ostras, almejas, pero también con pescados al horno, arroces y hasta con carnes blancas.

ZARATE ALBARIÑO 750ml 2020

12,80€

Tipo de Suelo: xabre graníticoEdad del Viñedo: 35 añosVariedades: Albariño 100%Densidad por Ha: 1.200 cepasConducción del Viñedo: emparradoAltitud: 50 mAlcohol (%) 12,5 Vendimia realizada a mano con selección en viñedo y posterior crianza de 3 meses sobre lías.Tipo de vino: Seco Maridaje: Arroz caldoso, marisco, pescados.Zarate Albariño es un vino fresco, equilibrado y elegante, en el que resaltan los aromas primarios de la variedad Albariño. En la boca muestra una acidez vibrante y en nariz las notas afrutadas y un fondo mineral.Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202292: Brillante amarillo pajizo. Notable intensidad, aromas a melocotón, piña madura, chirimoya, limón, piedra de pedernal, finos escabeches y laurel. Jugoso, vibrante recorrido de carácter mineral, equilibrado y final que incita a beber.

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