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PATEIRO ANFORA LOUREIRA-TREIXADURA 750ml 2020(PATEIRO VINOS DE GUARDA)

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PATEIRO VINOS DE GUARDA

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Precio, información, características e imágenes de PATEIRO ANFORA LOUREIRA-TREIXADURA 750ml 2020 referencia 649 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (664), D.O. RIBEIRO (107), VARIEDADES DE UVA BLANCA (344), TREIXADURA (125) y LOUREIRA (38) y a la marca PATEIRO VINOS DE GUARDA (7).

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Información

Pateiro Anfora
 
Cantidad  Pateiro Anfora es un vino de la bodega Pateiro vinos de guarda, situada en el Valle del Avia en Beade (Ourense), nace en 2018 de la mano del enólogo Iván Pateiro.

Su filosofía es de recuperar los métodos de antaño aprendidos desde la infancia para actualizarlos a la luz de su trayectoria profesional. De esta manera siguen jugando y experimentando… siguen siendo niños.

Su compromiso con las variedades autóctonas bebe del deseo de ofrecer vinos que muestren un rostro auténtico y difícil de olvidar de los vinos de Ribeiro, la denominación de origen más antigua de Galicia.

Los “vinos de guarda” son la expresión de lo que el tiempo y la evolución en botella pueden regalarnos.

Loureira y Treixadura .

Finca A Macenda, suelo granítico.

Producción 660 botellas.

Elaboración:
Recogida manual de la uva a primeros de septiembre. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en ánfora de barro donde se mantiene con sus lías durante todo el proceso. Posteriormente hace una crianza en ánfora  durante 11 meses.

Nota de cata:
Reflejos amarillos. Muy cremoso, con notas de fruta madura, intensa mineralidad granito, fondo de manzana, tostados y bollería de su larga crianza. Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de fruta madura, tostados y trufa. Postgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la manzana de repostería y la mineralidad, fruto de su larga crianza. Servir entre 6 y 8 °C.

Maridaje:
Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados en salsa, carnes, foie y quesos curados.

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VALORACIONES:

PEÑIN:

2022: Cosecha 2019. (loureiro, treixadura). 91 puntos. "Aromático. Color amarillo. Aroma: lácticos, lías finas, fruta blanca, flores marchitas, con carácter. Boca: fácil de beber, fructoso."

PAADIN:

2021: Cosecha 2018. (Loureira 70%, Treixadura 30%). PLATA. "Muy suyo". "Límpido y brillante, de color limón con marcados destellos verdes. De buena intensidad, marcado por la tierra (terracota, pólvora, teja) y plantas (nenúfar, boj, espadaña). En boca es un compendio de sabores, frescura herbal, luego languidece y la final aparece tiene un ponto de agarre, casi tánico, muy suyo."

GUIA DE VINOS GOURMETS:

2022: Cosecha 2019. (70% Loureira blanca, 30% treixadura). 90 puntos."Amarillo alimonado. Notable intensidad, aromas a mango, papaya, melón, mantequilla tostada, hierba seca y balsámicos. Ataque sabroso, fresco, paso cítrico, acertada estructura y grato final."


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Altos de Torona Rosal Albariño - Loureira - Caíño 750ml 2020

10,50€

ALTOS DE TORONA ROSALAlbariño, Loureira y CaíñoVendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto óptimo de maduración.Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino. Crianza sobre lías finas durante seis meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino. Crianza: 6 meses sobre líasSubzona: O RosalGraduación: 13%Producción: 90.000 bots.---VALORACIONES:BACO:BACO 2021: Añada 2020: BACO DE ORO 

JOAQUIN REBOLLEDO BARRICA MENCIA TEMPRANILLO SOUSON GARNACHA BRANCELLAO 750ml 2020

12,00€

Joaquín Rebolledo Tinto Barrica es un Vino elaborado del Coupage de uvas Mencía, Tempranillo, Sousón, Garnacha y Brancellao. Ha pasado 6 meses en barrica de roble además de otros 6 meses en botella.Crianza en barrica: Roble Francés de 3 a 6 mesesEdad en barrica: Barrica de Un VinoTemperatura de servicio: 16 - 18 ªC---VALORACIONES:BACO:- 2021: Añada 2020: Baco de OroBacchus:- 2021: Añada 2020: Bacchus de Oro
LOURO DO BOLO GODELLO 750ml 2021 - Imagen 1

LOURO DO BOLO GODELLO 750ml 2021

17,50€

Elaborado con uvas de sus propios viñedos, pequeñas parcelas de la variedad Godello de una edad media de 25 años, situadas a una altitud superior a los 600 metros y cultivadas sobre suelos arenosos de granito y suelos arenosos con sedimentaciones de arcilla. Estas parcelas se encuentran en el municipio de O Bolo, en las pedanías de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos y Santa Cruz do Bolo.  El trabajo principal en la viticultura, es la conducción de estos viñedos hacia un método de trabajo tradicional y ecológico, libre de tratamientos agresivos para la planta y su suelo. Como resultado, la expresión del microclima de O Bolo y su suelo arenoso de granito, toman protagonismo en el perfil “terroir” del vino, destacando así la mineralidad  y su carácter salino. El mosto fermenta en Foudres de 35 Hl. de roble francés y permanece en crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado.CATAEl aspecto visual es limpio y elegante, de color pajizo con un ribete verdoso.Es un vino de aromas nobles, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de plantas como el hinojo, el tojo y un delicado recuerdo a la flor de castaño, con notas cítricas y un atractivo recuerdo a roca húmeda. En boca se manifiesta grande al ataque, fresco pero voluptuoso al mismo tiempo, graso, que se funde en un paso complejo y frutal. Su final está marcado por la mineralidad salina de su suelo que le aporta personalidad y carácter de gran vino.

Modus Vivendi

10,50€

MODUS VIVENDICosecha: 2019Denominación de Origen: ValdeorrasVariedad de uva: Mencía 85% y Garnacha Tintorera de cepas viejas 15%Tipo de vino: Tinto jovenTerreno: Laderas de la ribera del Sil y del Bibei con suelos sedimentarios pedregosos y fluviales de cantos rodados y pizarras descompuestasElaboración: Vendimia manual en cajas, selección de racimos en mesa, estrujado y despalillado respetuoso con la uva. Fermentación dirigida a 25º C con maceraciones suaves y prensado a muy baja presión. Fermentación maloláctica controlada y afinada natural por los fríos nocturnos del invierno propio de la zona.Graduación alcohólica: 12,5%volNotas de cata: Vista: Rojo vivo de tono púroura con irisaciones violáceas.Nariz: Capa media y lágrima consistente, con aromas de bayas rojas y delicadas especias. Fondo mineral con expresión del terruño montañoso.Boca: En boca es ligero, sedoso, bien estructurado y equilibrado, sensaciones de mineralidad con evocación a los suelos pizarrosos de donde procede. Postgusto agradable e intenso.Temperatura de servicio: 18ºC.Maridaje: Tinto versátil para acompañar tapas muy elaboradas, pastas italianas, risotos, carnes blancas y embutidos especiados. Muy adecuado paa entremeses fríos y delicias de foie así como carnes acompaladas de salsas con base pimienta ó lácteos.---Modus Vivendi te invita a Vivir Intensamente; sin miedo a ser uno mismo. Porque no hay nada mejor que vivir con verdadera pasión por lo que haces. Si a ti también te ocurre, ¡celébralo! Porque la vida también sonríe a los diferentes.Este coupage de Mencía y Garnacha de la D.O. Valdeorras con aromas de bayas rojas, delicadas especias y un fondo mineral que nos traslada a la expresión del terruño montañoso de Galicia. ---VALORACIONES:BACO:- 2021: Añada 2020: Baco de Oro

RAMON DO CASAR VARIETAL TREIXADURA ALBARIÑO GODELLO 1.500ml 2021

24,20€

RAMÓN DO CASAR VARIETAL - LA ESENCIA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MÁS ANTIGUA DE GALICIARamón do Casar es un vino elaborado con Treixadura, Albariño y Godello, de viñedos propios.La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo y en la bodega con mesa de selección. Antes de fermentar la uva se despalilla y se estruja, y a través de un intercambiador de frio conducen la uva a una prensa donde obtendrán el mosto para fermentar con una suave presión. El mosto fermenta con temperatura controlada en todo el proceso. Antes de embotellar el vio permanece con sus lías para ganar complejidad.Ramón do Casar es un vino con volumen, largo y fresco. Los aromas de fruta blanca cítrica se fusionan con las notas herbales sobre un fondo balsámico, fruto de la zona donde nace este magnífico vino.VARIEDADES DE UVA:  34%Treixadura, 33%Albariño, 33%Godello PROCEDENCIA DE LA UVA: 100% producción propiaGRADUACIÓN ALCOHÓLICA (%VOL): 12,5ACIDEZ: +-6tFICHA DE CATAFASE VISUAL: Limpio y brillante, color amarillo pajizo con destellos verdosos.FASE OLFATIVA: Aroma intenso, complejo y muy elegante. Sobresalen las notas frutales de rosa blanca y tilo. Es de destacar su alta tipicidad.FASE GUSTATIVA: Muy agradable en su paso por boca, meloso, buen equilibrio, largo y con la frescura adecuada para dejar un largo recuerdo de fruta.Servir a: 8.0°C Maridaje: Aperitivo, Arroces de pescado, Bacalao, Pescado azul, Pescado blanco en salsa ---VALORACIONES:BACO:2021: Añada 2020: GRAN BACO DE OROChallenge International du Vin:2022: Añada 2020: Medalla de Oro2017: Añada 2016: Medalla de Oro2015: Añada 2014: Medalla de PlataAÑADA 2020:Premios Baco 2020: Gran OroAÑADA  2018 Medalla de Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2020 Medalla de Plata en Decanter 2019  Medalla de Plata en Baco 2019  Mejor blanco cata popular, 56ª EDICIÓN CATA VINOS DEL RIBEIRO 2019 Medalla de Plata, VINESPAÑA 2019AÑADA  2017 ACIO de Bronce Ribeiro 2018, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIAAÑADA  2016Medalla Plata, MUNDUS VINI MEININGER 2018Medalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2017Medalla Bronce, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017AÑADA  2015Medalla Oro, MUNDUS VINI MEININGER 2017MEJOR BLANCO DE GALICIA 2016, CATA OFICIAL GOBIERNO DE GALICIALO MEJOR DE ESPAÑA 2016, TOP 100 PROWEIN DUSSELDORFMedalla Plata, CONCOURS MUNDIAL DE BRUXELLES 2016Distinción “Commended”, DECANTER WORLD WINE AWARDS 201690 puntos 5 Estrellas, GUIA PEÑIN 2016AÑADA  2014Oro en Guía de Vinos y Destilados de Galicia 2015
Vino Dulce Tostado de Viñaredo 500ml 2021 (Estuche Individual) - Imagen 1Vino Dulce Tostado de Viñaredo 500ml 2021 (Estuche Individual) - Imagen 2

Vino Dulce Tostado de Viñaredo 500ml 2021 (Estuche Individual)

39,20€

Bodega: Bodegas Santa MartaNombre del vino: Viñaredo TostadoTipo de vino: BlancoCosecha: 2021D.O.: VALDEORRASProcedencia: Viñedos propios y viñedos controlados a viticultores de la misma zona de Valdeorras.Orografia: Laderas a una altitud entre 400-600 metros.Clima: Mediterráneo-OceánicoVariedades de uva: 100% GodelloEdad de las cepas: Media de 25 añosTécnicas de cultivo: Espaldera y cordón. Vendimia: Vendimia a mediados de Septiembre: Manual, en cajas de no más de 20 kg, en el momento óptimo de maduración. Mesa de selección.Fecha de vendimia: Septiembre 2013Elaboración: Pasificación bajo cubierta con ventilación durante 3 meses y posterior prensado manual, tras el cual el mosto realiza una fermentación de entre 6 meses y un año.Alcohol: 13%Acidez: 5,50Nota de cataDe color amarillo ámbar con tonalidad dorada, en nariz se muestra intenso y muy complejo con aromas de fruta pasificada, frutos secos y cítricos, en boca es untuoso, graso, con un gran retrogusto, potencia e intensidad y una gran persistencia.

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