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PATEIRO ANFORA LOUREIRA-TREIXADURA 750ml 2019(PATEIRO VINOS DE GUARDA)

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PATEIRO VINOS DE GUARDA

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Precio, información, características e imágenes de PATEIRO ANFORA LOUREIRA-TREIXADURA 750ml 2019 referencia 649 19, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (795), D.O. RIBEIRO (130), VARIEDADES DE UVA BLANCA (416), TREIXADURA (154) y LOUREIRA (50) y a la marca PATEIRO VINOS DE GUARDA (7).

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Información

Pateiro Anfora
 
Cantidad  Pateiro Anfora es un vino de la bodega Pateiro vinos de guarda, situada en el Valle del Avia en Beade (Ourense), nace en 2018 de la mano del enólogo Iván Pateiro.

Su filosofía es de recuperar los métodos de antaño aprendidos desde la infancia para actualizarlos a la luz de su trayectoria profesional. De esta manera siguen jugando y experimentando… siguen siendo niños.

Su compromiso con las variedades autóctonas bebe del deseo de ofrecer vinos que muestren un rostro auténtico y difícil de olvidar de los vinos de Ribeiro, la denominación de origen más antigua de Galicia.

Los “vinos de guarda” son la expresión de lo que el tiempo y la evolución en botella pueden regalarnos.

Loureira y Treixadura .

Finca A Macenda, suelo granítico.

Producción 660 botellas.

Elaboración:
Recogida manual de la uva a primeros de septiembre. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en ánfora de barro donde se mantiene con sus lías durante todo el proceso. Posteriormente hace una crianza en ánfora  durante 11 meses.

Nota de cata:
Reflejos amarillos. Muy cremoso, con notas de fruta madura, intensa mineralidad granito, fondo de manzana, tostados y bollería de su larga crianza. Fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de fruta madura, tostados y trufa. Postgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la manzana de repostería y la mineralidad, fruto de su larga crianza. Servir entre 6 y 8 °C.

Maridaje:
Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados en salsa, carnes, foie y quesos curados.

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VALORACIONES:

PEÑIN:

2022: Cosecha 2019. (loureiro, treixadura). 91 puntos. "Aromático. Color amarillo. Aroma: lácticos, lías finas, fruta blanca, flores marchitas, con carácter. Boca: fácil de beber, fructoso."

PAADIN:

2021: Cosecha 2018. (Loureira 70%, Treixadura 30%). PLATA. "Muy suyo". "Límpido y brillante, de color limón con marcados destellos verdes. De buena intensidad, marcado por la tierra (terracota, pólvora, teja) y plantas (nenúfar, boj, espadaña). En boca es un compendio de sabores, frescura herbal, luego languidece y la final aparece tiene un ponto de agarre, casi tánico, muy suyo."

GUIA DE VINOS GOURMETS:

2022: Cosecha 2019. (70% Loureira blanca, 30% treixadura). 90 puntos."Amarillo alimonado. Notable intensidad, aromas a mango, papaya, melón, mantequilla tostada, hierba seca y balsámicos. Ataque sabroso, fresco, paso cítrico, acertada estructura y grato final."


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Agoreira Godello 750ml

10,50€

AgoreiraUna obra de arte realizada para los amantes de las cosas excelentesAgoreira es un vino sublime y de acentuada singularidad, resultado de una cuidada selección de los mejores racimos de variedad Godello, la uva blanca reina en Valdeorras.La D.O. de Valdeorras posee un clima más seco que el resto de Galicia, siendo una zona privilegiada al situarse entre los 300m y los 700m de altitud.El Godello tiene una vid muy sensible que se adapta muy bien a los suelos secos. Su buen drenaje garantiza un rendimiento y maduración excepcionales.----VALORACIONES:BACCHUS:2022: Cosecha 2021: Bacchus de Plata.

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Corzoás Godello 750ml 2021 - Imagen 1

Corzoás Godello 750ml 2021

12,00€

CORZOAS GODELLO Tipo Vino: Vino Blanco Joven.Añada: 2021Variedades: Godello 100%Grados: 13% vol

FINCA TRASDAIRELAS GODELLO 750ml 2019

13,80€

Cata Vista: Amarillo picota pajizo con reflejos verdes.Aroma: Calidad e intensidad de aromas primarios, perfumes de albaricoque, melocoton e hino. Mineral y balsámico.Boca: Bien estructurado y de ligera textura grasa. Buena untuosidad. Acidez bien equilibrada y ligeramente goloso. Postgusto largo frutal. Maridaje y Servicio: Pescados a la brasa, Mariscos y Carnes Blancas.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:BACCHUS:2022: Añada 2020: BACCHUS ORO.

Vino blanco Alanda Godello - Albariño - Dona Branca 750ml

29,00€

Godello, Treixadura, Doña blancaGraduación: 13,0%Elaborado con las variedades autóctonas gallegas Godello, Treixadura y Doña Blanca procedentes de una pequeña finca de 14 hectáreas de viñas viejas, de rendimientos muy bajos, situadas en Tamaguelos, Pazos de Monterrei. Principalmente ubicadas en terrenos pizarrosos y arcillosos y otros con gravas y arenosos. Todas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.De color amarillo pajizo pálido. Limpio y brillante. En nariz, recuerdos a frutas madura, confitada, membrillo, orejones, albaricoque, vainilla, toffee y aromas a pastelería. Aromas florales como el azahar y notas cítricas. En boca se muestra fresco, sedoso y elegante. Glicérico, cálido y con una buena acidez. Notas cítricas y toques cremosos. Final largo y equilibrado.Cata: Vista: Amarillo pajizo / Limpio / BrillanteNariz: Aromas frutales / Fruta madura / Fruta confitada / Membrillo / Orejones / Cítricos / Notas de pastelería / Toffee / Vainilla / Aromas florales / Flor de azaharBoca: Fresco / Sedoso / Untuoso / Elegante / Notas cítricas / Ligeramente amargoso / Cremoso / Equilibrado / Suave Servir entre 9 ºC y 11 ºCMaridajes: Marisco, Pescados, Sushi________________________________________________________________________________________Puntuación y premios2018: 93 Parker - 91 Peñín2016: 93+ Parker2014: 93 Parker

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Vino blanco Torre de Ermelo Albariño 750ml

7,00€6,65€

TORRE DE ERMELO ALBARIÑODenominación de Origen: Rias Baixas, subzona de El RosalVariedad de uva: AlbariñoTipo de vino: Blanco jovenGraduación Alcohólica: 12,5%Notas de cata:Visual: Amarillo con notas verdosas, limpio y brillante. Aroma de buena intensidad, rico en matices, complejo y elegante.Boca: Predominio de notas de carácter varietal que transmiten matices afrutados y florales. Sabroso en boca, graso, con agradables contrastes dentro de un armónico equilibrio.Nariz: Sensaciones de viveza y frescura. Potente retronasal y persistencia.Gastronomía-Platos recomendados Mariscos, pescados, aves, arroz, queso fresco.Temperatura de servicio: 10-12ºC

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Vino Tinto Cividade Mencía Brancellao 750ml - Imagen 1

Vino Tinto Cividade Mencía Brancellao 750ml

8,00€

Cividade Mencía-BrancellaoDenominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de AmandiVariedades de uva: mencía 80%, brancellao 20%Tipo de vino: Tinto Joven Vendímia: Esta finca es un viñedo rocoso situado en una de las zonas más abruptas del cañón del Sil. Las dificultades de acceso obligan a trasladar la uva en barca, lo que motiva que su vendimia sea posiblemente la más fotografiada de todas las que se llevan a cabo en la Ribeira Sacra. Debido a lo abrupto de su situación y a la enorme pendiente del terreno, se hace imposible la mecanización de la vendimia. Antiguamente, se sacaban las uvas en unos cestos que se llevaban a hombros; el trayecto llevaba una hora y media y paraban tres veces a descansar. En la actualidad las uvas se sacan en barca, lo que sigue dándole ese carácter de viticultura artesanal y heroica que los identifica.Elaboración: Vendimia seleccionada, 8 meses en depósito de inox y 6 meses en botella antes de la comercialización.Producción (botellas): 14.000 botellasGraduación alcohólica:  13%volNotas de cata:Fase Visual: Rojo picota profundo. Fase Olfativa: Muy limpio de aromas, toque a miel, floral y perfumado. Fase Gustativa: Sabroso y concentrado, mucha fruta, buena acidez. 

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LUINTRA GOURMET
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