PACK 3 MELSACRA SELECTA BOSQUE BOSQUE 420 grs EN ESTUCHE(MELSACRA - MIEL TRADICIONAL)

Información

Variedad: bosque (mezcla de castaño, brezo, roble, zarzamora, etc.)
Sabor: Afrutado marcadamente dulce.
Aroma: Floral tenue.
Color: Tonos ámbar y ámbar oscuro dependiendo del % floral.
Cristalización: Relativamente baja y en cristal fino.
Recolección: Final de temporada, agosto - septiembre.
Zona de procedencia: Montaña del interior de Galicia (600 mts.).

Miel multifloral de bosque
 
Los resultados analíticos garantizan que la composición floral de esta variedad está formada, principalmente, por néctar de flores del castaño, del roble y de la zarzamora. La miel de bosque posee una extraordinaria composición que combina proteínas, vitaminas, minerales, enzimas y polifenoles, entre otros. Su capacidad antioxidante, antibacteriana, antiviral y antiparasitaria, similar a la variedad de castaño, ayuda a reducir diferentes patologías del sistema respiratorio, intestinal y cardiovascular.

420gr

MELSACRA SELECTA          420GRS

Melsacra Selecta son las primeras gotas de miel de la propia cera virgen que posee cada cuadro. La extracción se consigue por goteo de forma totalmente tradicional, sin ningún tipo de sistema mecánico, de centrifugado o filtrado, que pueda alterar el estado físico de la miel.

Una vez extraída se introduce en el depósito de acero inoxidable y se procede a la decantación para su posterior envasado, de esta forma evitamos exponer la miel a dos de los factores más perjudiciales como son la luz y el oxígeno.

"Los primeros pasos, la primera amistad, el primer sentimiento, la primera sensación ... eso es lo quiero para ti, las primeras gotas de cada extracción"