P MENCIA 750ml 2019(PONTE DA BOGA)
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Precio, información, características e imágenes de P MENCIA 750ml 2019 referencia 875016-19, EAN 8437001875016, pertenece a las categorías Vinos (133), D.O. RIBEIRA SACRA (84) y D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (40) y a la marca PONTE DA BOGA (9).
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Información
P PONTE DA BOGA MENCIA 2019
La mejor representación del potencial de la reina de Ribeira Sacra, la uva Mencía, fresca, fragante y elegante, cuidada con esmero por sus viticultores. Expresión de un clima atlántico y de suelos predominantemente de esquistos.
D. O. Ribeira Sacra.
Clima Atlántico con influencia continental.
100% uva Mencía.
Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de 8 días.
Crianza en depósito de acero durante 6 meses.
13% vol. | Recomendamos decantarlo y servirlo a unos 15ºc.
Uva Mencía
Su adaptación al entorno resulta excelente, proporcionando vinos que en su juventud resultan frescos, afrutados, de intensas notas florales y afrutadas, que con la crianza evolucionan a delicadas notas especiadas, sin perder la frescura y frutosidad.
Matiz del vino: Rojo intenso que recuerda a la picota.
Sabores dominantes: Violeta, Mora, Picota.
Aroma: Intenso, típica de la Mencía de Ribeira Sacra, con sus notas de violeta, rosa, mora y pimienta con un fondo a tierra húmeda.
Maridaje: Carne roja, Pescado azul, Cefalópodos.
PEÑIN 2021: 91 puntos. Color pajizo. Aroma: flores, blancas, con carácter, fruta fresca. Boca: sabroso, fructoso, equilibrado, fino amargor, buena acidez.
PAADIN 2021: ORO: MIXTURA DE FRESCURA FRUTAL Y FLORAL. Límpido y brillante, de capa alta, color rojo picota con destellos violáceos. De buena intensidad, muy complejo, notas de bosque umbrio (zarzamora, caza, musgo, casís, humus) y sutiles notas florales y especiados (mata de las mariposas, rosa roja, pimienta, regaliz). Bien estructurado, armónico, con fruta y frescura, de buen recuerdo.
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