OURIVE BARRICA DONA BRANCA 750ml 2019(RONSEL DO SIL)
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Precio, información, características e imágenes de OURIVE BARRICA DONA BRANCA 750ml 2019 referencia 689077 19, EAN 8437012689077, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (397), D.O. RIBEIRA SACRA (191), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA RIBEIRAS DO SIL (81) y DONA BLANCA (7) y a la marca RONSEL DO SIL (11).
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Información
Localización del viñedo: Val do Bibei
Variedad: Dona Branca
Edad de las cepas: Más de 85 años
Sistema de conducción: Vaso
Altitud: 550 metros
Precipitación anual: 700 mm
Suelo: Pizarra
Exposición: Norte
Rendimiento: 5000 Kg/ha
Vendimia: Vendimia manual, en cajas de 15 kilos.
Producción: 1.400 botellas (0.75 L)
Crianza: En barrica, sobre lías, durante 6 meses, sin batonnage.
Vinificación: Maceración prefermentativa durante 24 horas. Fermentación natural sin adición de levaduras, en barrica de roble francés (300 L), sin retoques enológicos.
Cata: Se trata de una curiosidad probar esta variedad de la que tan sólo se elaboran 5.800 Kg./año en la D.O. Ribeira Sacra. Recuerdos a frutas exóticas, pomelo, albaricoque, notas de madera bien integrada. En boca balsámico y untuoso. Servicio: Aconsejamos degustarlo no muy frío, entre 11 y 12ºC.
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