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Oceánica Dry Gin 700ml 37,5º (OCEANICA GIN)

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Precio, información, características e imágenes de Oceánica Dry Gin 700ml 37,5º referencia 171027, EAN 8437017171027, pertenece a la categoría Vermuts, Sidras y Aperitivos de Galicia (55) y a la marca OCEANICA GIN (2).

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Información

OCEÁNICA DRY GIN 700ml 37,5º

Elaborada siguiendo la receta más clásica, una ginebra seca con base de enebro y algún que otro toque Oceánica. Oceánica Dry Gin es una ginebra clásica, refrescante y muy seca, para los bebedores de gin-tonic tradicionales. Se recomienda beber de la manera más clásica, con tónica, mucho hielo y cáscara de limón.

Siempre cuidando cada detalle; el diseño, el sabor, el olor, la apariencia y el agua de Galicia, dan a nuestras ginebras una personalidad única. Oceánica Gin es una ginebra elaborada de manera artesanal en Galicia. Está producida en una destilería donde la tradición y la experiencia van de la mano.

Ginebra incolora, cristalina y ligeramente oleosa. Aroma muy delicado. Destacan enérgicas notas de enebro y especies, con un ligero toque terroso. Muy sedosa y agradable en boca. Fresca y seca. Sin notas alcohólicas predominantes.

Ingredientes y alérgenos: Alcohol de melazas de remolacha y aroma natural de ginebra.

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Oceánoca Strawbwrry Gin 700ml 37,5º

15,00€

OCEÁNICA STRAWBERRY GIN 700 ml 37,5ºElaborada siguiendo la receta más clásica, una ginebra seca con base de enebro y algún que otro toque Oceánica. Oceánica Dry Gin es una ginebra clásica, refrescante y muy seca, para los bebedores de gin-tonic tradicionales. Se recomienda beber de la manera más clásica, con tónica, mucho hielo y cáscara de limón.Siempre cuidando cada detalle; el diseño, el sabor, el olor, la apariencia y el agua de Galicia, dan a nuestras ginebras una personalidad única. Oceánica Gin es una ginebra elaborada de manera artesanal en Galicia. Está producida en una destilería donde la tradición y la experiencia van de la mano.

SANGRIA ALMA ATLANTICA ALBARIÑO, LOUREIRO, CAIÑO BLANCO, TREIXADURA 750ml

7,90€

Uva de la variedad Albariño, Loureira y Caíño Blanco, Clarificantes(E-1201), Estabilizante Precipitación Tartárica, Nutrientes, Levaduras secas activas, Taninos, Conservante(E220), Sulfato de cobre(E519), Enzimas. Contiene SulfitosConservación y utilizaciónNo someter a cambios bruscos de temperatura (12-18°C) y humedad (60-75%)Se recomienda su consumo en copa a 6-8°C.

VERMU ENTROIDO BLANCO 750ml

16,80€

EntroidoAdegas ValmiñorVermú blanco elaborado a partir de albariño ValmiñorTEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8ºC Selección de las hierbas prestando especial atención a las más representativas de Galicia como son el hinojo, cilantro, eucalipto y el laurel entre otras. Infusión de las mismas mediante un proceso de maceración en una base hidroalcohólica durante 2 meses aproximadamente.Prensado de las hierbas proceso mediante el cual se obtiene la infusión. Por otro lado utilizamos nuestro vino Albariño Valmiñor elaborado de forma habitual. Se procede a la mezcla de la infusión y el vino en la proporción diseñada junto con el azúcar. Posterior corrección de la graduación alcohólica a 15º. Filtración y embotellado.CataVista: color amarillo pajizo evocando el color del albariño Valmiñor que constituye su base, además, presenta reflejos dorados de cierta intensidad. Es brillante y transparente.Nariz: Aromas cítricos con notas muy marcadas de naranja y limón y florales, todo envuelto con unos agradables toques especiados. Se hacen especialmente destacables las notas a hinojo, laurel y cilantro, a flores como rosas y a balsámicos como menta y eucalipto. También muestra especias como la canela.Boca: Complejo, intenso y elegante con una boca atlántica, fresca y que evoca el monte gallego. Es igualmente untuoso y con una acidez muy agradable, envolvente y cítrica.Temperatura de servicio:

VERMU M54 VERMELLO 1L

12,00€

Para la elaboración de nuestro vermú utilizamos un coupage de distintos vinos de distintas zonas, para obtener un sabor final complejo.Esta fusión se realiza en nuestras instalaciones, reposando en barricas de roble durante tres meses. Ponemos en alcohol neutro de triple destilación y Pedro Jiménez los 25 botánicos durante tres meses. Después fusionamos los vinos y los botánicos, filtramos y envasamos dejando reposar dos meses en botella antes de salir a la venta.Obtenemos un vermú de aroma suave y complejo, fruto de la fusión de aromas naturales, de los macerados y vinos de calidad.Nota de cataEn boca agradeble y ligero con retrogusto final de sabor a vermú artesano con equilibrio entre dulce y amargo, y a la acidez aportada por la fusión de macerados y vinos en barrica de roble.

VERMU NORDESIA BLANCO 1L

12,50€

SELECCIÓN DE LA UVALa elaboración de nuestros vermús no comienza en la destilería sino en nuestros propios viñedos, donde desde el momento de la poda, los tratamientos y el cuidado de la vid trabajamos para conseguir uvas de mayor calidad. Al igual que ocurre con el vino, en nuestro vermú cada añada es distinta. Estas diferencias no son muy grandes, pero sí existen matices que hacen que cada año sea especial.ELABORACIÓN DEL AGUARDIENTEFinalizada la fermentación de la uva, se introduce el producto resultante con el agua en el sistema de baño María. Cada destilación dura unas 4 horas y es aquí donde nuestro maestro destilador pone todo su empeño para la obtención de un destilado de calidad. Tras las primeras gotas llega el punto de ebullición menor y poco a poco se acercan los corazones, la fracción de mayor calidad del destilado, que aprovecharemos para el vermú.OXIGENACIÓN Y AFINAMIENTOEl vermú roxo reposa tres meses en barrica de roble y el blanco reposa 3 meses en acero inoxidable, pasados los 3 meses se procede al embotellado. En este proceso buscamos ensalzar las variedades sin ocultarlas, tratando de que mantengan las características propias de los varietales que las forman.AROMATIZACIÓNDurante todo el año trabajamos en la selección de hierbas de nuestro entorno. Este trabajo también es una parte muy importante, ya que junto con el vino y el aguardiente, los botánicos aportan personalidad al producto, lo hacen único y diferente. La maceración se realiza en frío y se infusionan las plantas aromáticas en un destilado vínico, durante aproximadamente 1 mes. Posteriormente se hace un coupage con el vino.EMBOTELLADOUna vez que hemos elaborado el vermú, el proceso finaliza con un periodo de 20 días en botella para luego proceder a su etiquetado y venta.DISFRUTENuestros vermú están pensados para disfrutar en compañía; encuentra un lugar agradable, un buen conversador y deja que el tiempo adorne tu sonrisa.Hemos seleccionado las mejores laderas graníticas del Val do Ulla como lugar ideal para nuestros viñedos. Tras la elaboración de un vino con toda la personalidad de las uvas autóctonas, añadimos un finísimo aguardiente previamente macerado con variedades locales de plantas, raíces y flores usadas ya por nuestros antiguos en su búsqueda incesante de la sabiduría a lo largo del Camino.De nariz expresiva donde además de las características propias de la variedad (manzana y melocotón), nos encontraremos con notas de piel y caramelo de naranja, mentolados, hierbas medicinales, sensaciones herbáceas de ajenjo, que lo hacen fragante, complejo y atractivo.En boca es una perfecta fusión de cítricos maduros y balsámicos, con una frescura descarada, vibrante, que lo hace eléctrico y divertido, con un fondo salino que enfatiza su carácter oceánico.MATERIAS PRIMASSalviaCardamonoPiel de limónPiel de naranjaCilantroClavoMentaSalicorniaLaurelHierba luisaGencianaSauco

VERMUT RIVERA ROJO 750ml

12,00€

El vermut Rivera se presenta marrón oscuro con reflejos cobrizosde aspecto brillante El vermut Rivera se presenta marrón oscuro con reflejos cobrizosde aspecto brillante Vermut complejo en botánicos pero de línea clásica con cuidado equilibrio entre un discreto dulzor y una moderada acidez; destacando cuerpo, amargor y la elegante fusión de la artemisia, los ajenjos, el iris (Lirio de Florencia) y la hierba de San Juan (Hipérico) y percibiéndose sutiles notas perfumadas de rosas sobre un integrado fondo ligeramente lupulado. 
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