O PEPIÑO DE ALLARIZ MENCIA 750ml 2019(O PEPIÑO produtos galegos de calidade)

Os Areeiros Tinto es un excepcional y delicioso vino tinto elaborado por la Bodega Os Areeiros bajo el amparo de la IGP VT Ribeiras do Morrazo a partir de un coupage de las variedades de uva Caíño, Garnacha Tintorera y Mencía. Un vino especial que destaca por su abundante fruta, equilibrio, estructura, con taninos amables y sabrosos que lo convierten en un tinto amable y elegante. Bodega Os Areeiros ha contado desde sus comienzos con Pablo Estévez, uno de los enólogos más reputados y premiados de Galicia (elegido mejor enólogo de vinos jóvenes de España en 2018 y 2019).

Cividade GodelloDenominación de Origen: Ribeira Sacra - Subzona de AmandiVariedades de uva: GodelloTipo de vino: Blanco Joven Vendímia: Esta finca es un viñedo rocoso situado en una de las zonas más abruptas del cañón del Sil. Las dificultades de acceso obligan a trasladar la uva en barca, lo que motiva que su vendimia sea posiblemente la más fotografiada de todas las que se llevan a cabo en la Ribeira Sacra. Debido a lo abrupto de su situación y a la enorme pendiente del terreno, se hace imposible la mecanización de la vendimia. Antiguamente, se sacaban las uvas en unos cestos que se llevaban a hombros; el trayecto llevaba una hora y media y paraban tres veces a descansar. En la actualidad las uvas se sacan en barca, lo que sigue dándole ese carácter de viticultura artesanal y heroica que los identifica.Elaboración: Vendimia seleccionada y manual. Fermentación a temperatura controlada en inox. Producción (botellas): 700 botellasGraduación alcohólica:  13%volNotas de cata:Fase Visual: Amarillo dorado, con ribetes verdosos, limpio y brillanteFase Olfativa:  Intenso, complejo, destaca la fruta blanca madura, toques mineralesFase Gustativa: Serio, pero fresco, untuoso, cremoso, notas a fruta y tostados, final persistente y sabroso 

Joaquín Rebolledo Godello es un vino blanco con Denominación de Origen Valdeorras elaborado por Bodegas Joaquin Rebolledo con uva de la variedad Godello en su totalidad, de viñedos situados en A Rúa.Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdes.Aroma: De alta calidad, intensos aromas primarios, con perfumes de albaricoque y melocotón. Minerales y balsámicos.Boca: Bien estructurado, con una textura ligeramente aceitosa. Buena untuosidad, acidez bien equilibrada. Ligeramente dulce. De largo acabado con sabor a fruta.Maridaje y Servicio: Pescados, mariscos, ensaladas y quesos.---VALORACIONES:Baco:2022: Añada 2021: Baco de PlataBacchus:2023: Añada 2022: Bacchus de OroCatas de Galicia:2023: Acio de Ouro Branco - DO Valdeorras Concours Mondial Bruxelles:2021: Añada 2020: Medalla de PlataVINESPAÑA:2022: Cosecha 2021: ORO en categoría vinos blancos tranquilos

Por indicación de la bodega solo se puede vender por Internet, en tienda lo tienen disponible.Cuando pensamos en Ribeiro, la uva que se nos viene a la cabeza es la Treixadura, una uva blanca que nos ha dado grandes satisfacciones. También hay otros ribeiros blancos sin Treixadura, y este es uno de ellos, un ribeiro elaborado por Adegas Laudes, una pequeña bodega familiar de reciente creación aunque con una gran tradición vitivinícola detrás.Laudes 2020 es un coupage de Caíño Blanco, Albariño y Godello, procedentes de tres viñas: Finca do Monte Batocas (Caíño), Finca Raposeiras (Albariño) y Finca Batocas (Godello). Las tres viñas cuentan con cepas de unos veinte años de edad, con suelos de arenas graníticas, arcilla y esquistos, y están situadas en Esposende, en el ayuntamiento de Cenlle, a entre 90 y 100 metros de altitud.Tras una vendimia nocturna, las uvas tienen una maceración pelicular en frío (hasta el punto de congelación de los hollejos), y el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable. Parte del mosto termina la fermentación en barricas de roble francés de Allier, donde el vino también tendrá una crianza de nueve meses sobre lías, con batonages semanales, mientras la otra parte permanecerá en el depósito también sobre sus lías, que se removerán una vez a la semana. Tras esos nueve meses, el vino se junta en el depósito, donde permanecerá tres meses más. Tras el embotellado, el vino tiene una crianza mínima en botella de cuatro meses antes de salir a la venta.CATA:Fase visual: Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.Fase olfativa: De gran intensidad y complejidad aromática. Flor de acacia, azahar e hierbas de tocador, sobre un fresco fondo cítrico de piel de lima. Piedra recién mojada por la lluvia, profundos matices balsámicos y de flores secas.Fase gustativa: Entrada sedosa que envuelve toda la boca. Sápido, mineral y levemente salino, con la frescura natural de una ácidez cítrica acompañada de todos los matices descritos en la fase olfativa. Postgusto complejo, las frutas de hueso y flores secas se ven ahora arropadas por maderas nobles sutilmente integradas, notas de humo, frutos secos y crema tostada. Un perfecto final en boca para un inolvidable recuerdo.Temperatura de servicio: 12-14*C._______________________________________________________________________________________________________PREMIOS:GUIA SOBRE LIAS 2021: 2020: Una enorme sorpresa la cata de este Laudes 2020 que, sin duda, es una gran muestra de vinos blancos gallegos elaborados con varias varietales. Muy personal, diferente. Tras su cata es un vino que merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 92+ puntos.Challenge Internarional du Vin: 2022: Añada 2020: Medalla de OroConcours Mondial Bruxelles:2022: Añada 2020: Medalla de Oro

VILLAREI SOBRE LIAS ALBARIÑODenominación de Origen: Rias Baixas - Val do SalnésVariedad de Uva: 100% AlbariñoUbicación: Viñas ubicadas en el valle de O Salnés, cercanas al mar Clima: Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada y la conservación de los aromas afrutadosElaboración: 6 Meses sobre líasGraduación Alcohólica: 12,5%volNotas de Cata:Vista: Limpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo pa´lido con reflejos dorados. Nariz: Sorprende con una nariz decididamente elegante y expresiva; finos aromas de fruta blanca de hueso, notas cítricas, matices balsa´micos, flor de acacia y laurel. Boca: Vivo y fresco en boca, con una textura fluida y un equilibrado y largo final.Intenso color rojo picota, de capa media.Maridaje: Guisos de pescado, bogavante a la plancha, carnes blancas a la brasa, queso San Simón.---VALORACIONES:GUÍA INTERVINOS:2018: Cosecha 2016: 92 puntosGUÍA PAADÍN:2018: Cosecha 2016: Medalla de PLATAGUÍA PEÑÍN:2022: Cosecha 2019: 92 Puntos + 5*2021: Cosecha 2019: 92 Puntos2020: Cosecha 2018: 90 Puntos + 5*2019: Cosecha 2017: 90 Puntos2018: Cosecha 2016: 92 PuntosINTERNATIONAL WINE CHALLENGE:2016: Cosecha 2014: Medalla de OROINTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION:2021: Cosecha 2020: Medalla de BRONCEMUNDUS VINI:2021: Cosecha: 2020: Medalla de ORO. Villarei 

Ladairo Colección de FamiliaDenominación de Origen: MonterreiVariedades de uva: Mencía y ArauxaTipo de vino: Tinto jovenVendímia: Se vendimia a mano.Elaboración: Está elaborado con uvas Mencía y un pequeño porcentaje de Araúxa, nombre con el que es conocida la Tempranillo en esta denominación gallega. Los viñedos son de unos 30 años.El vino tinto Ladairo Mencía se vendimia a mano; las uvas son suavemente prensadas para realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable.  Finalizadas las fermentaciones, el vino tinto Ladairo Mencía es filtrado y embotellado.Graduación alcohólica:  13%volNotas de cata:Fase Visual: Límpido y brillante de capa media de color rojo púrpura.Fase Olfativa: De buena intensidad aromática, con aromas a frutillos rojos y sutiles notas exóticas.Fase Gustativa: Bien estructurado, con el agarre propio de la cosecha, vuelve toda la paleta aromática.Temperatura de Servicio: Entre 12 y 15 ºC.Maridaje:  Muy apropiado para todo tipo de carnes.---VALORACIONES:PEÑIN:2021: Cosecha 2019 (mencía, arauxa). 90 puntos. "Color: cereza, borde violáceo. Aroma: Expresión frutal, fruta roja, floral. Boca: frutoso, equilibrado."2022: Cosecha 2019 (mencía, arauxa). 90 puntos. "Color: cereza oscuro. Aroma: tostado, especiado, cacao fino, fruta negra. Boca: sabroso, tostado, fino amargor."PAADIN:2021: Cosecha 2019 (arauxa 80%. mencía 20%). ORO: "Expresión de una excelente maduración". "Límpido y brillante de capa media color rojo púrpura. De buena intensidad aromática, limpio, fragante, con aromas de frutillos rojos (granadilla, cereza, grosella, zarzamora, grosella) y notas de monte bajo (brote de grosella negra, acebo, brezo). Bien estructurado, con el agarre propio de la cosecha, vuelve toda la paleta aromática".CATAS DE GALICIA:2022: Cosecha 2021. Acio de Oro Tinto DO Monterrei