Muga Reserva Selección Especial 2015 (3 botellas en caja de madera)

Información

Muga Reserva Selección Especial

Cosecha: 2015

Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo (Carignan) y Graciano.

Tipo de vino: Tinto Crianza

Terreno: Terrazas del terciario arcillo-calcáreas, de las laderas de los Montes Obarenes y Sierra Cantabria.

Elaboración:

Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 18 meses, como mínimo, en nuestra bodega.

Crianza 26 meses en barricas de roble francés fabricadas en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 18 meses en nuestra bodega.

Graduación alcohólica: 14%vol

Cata:

Vista: Este Selección Especial 2015 presenta un color rojo picota y una capa alta.

Nariz: En nariz se muestra complejo con aromas de frutas negras, toques que nos recuerdan al cedro, monte bajo seguido de notas especiados como la pimienta.

Boca: Su entrada en boca es elegante, armonioso presentando toques de frutas rojas maduras y especias. Con una estupenda y bien integrada acidez que hace que sea largo.

Estamos ante un reserva potente y con un gran potencial de envejecimiento.

Maridaje: Este vino combina bien con carnes rojas, cordero y todo tipo de platos de caza.

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VALORACIONES:

94 Parker
96 Suckling
96 Tim Atkin
95 Dunnuck