MERMELADA ECOLOGICA MORAS SILVESTRES 200grs(CAURELOR)

Cebolla caramelizada con cerveza artesanal - Tropic GaiaBote de 250gIngredientes: Cebolla, azúcar, cerveza AugasSantas American Pale Ale, aceite de oliva, sal y agar agar.Elaborada con cebolla 100% de la Mariña Lucense.

Mermelada Artesanal Extra de Melocotón100% naturalIngredientes: Melocotón, azúcar, zumo de limón y pectina.Formato tarro: 345 g 

Mermelada de Saúco BIO 250g – CarabuñasMermelada artesanalLa Mermelada de saúco ecológica Carabuñas se elabora de forma artesanal a base de bayas de saúco maduras, sin conservantes ni potenciadores de sabor. Con un 70% de fruta.Es una mermelada extra de alta calidad. Un producto gourmet, de sabor suave y aromático, que aporta un toque diferente de sabor a una gran variedad de recetas.La mermelada de saúco de Carabuñas es un producto ecológico, elaborado de manera artesanal a partir de bayas de saúco seleccionadas en su punto óptimo de maduración.Es una mermelada de sabor suave, ya que a la dulzura propia del saúco maduro se le añade limón para aportar un toque de acidez y amargor. Esta suma de ingredientes la convierte en una crema aromática, muy equilibrada y sin aditivos de ningún tipo.Una mermelada gourmet y saludable, elaborada en Galicia, con ingredientes ecológicos de proximidad, como el agar-agar.Recomendamos el consumo de nuestra mermelada de saúco acompañando yogures, quesos, tostas y tostadas, carnes al horno o para recetas de tartas y dulces.El saúco es un árbol que aparece con frecuencia en el paisaje de Galicia y en sus tradiciones, pero sus flores y frutos no han sido aprovechados desde un punto de vista culinario. En Carabuñas hemos apostado por el aprovechamiento del saúco para la elaboración de productos gourmet, artesanales, ecológicos y saludables.Ingredientes:Azúcar de caña ecológicoAgar-agar ecológicoLimón ecológicoBayas de saúco madurasReceta propia

Mermelada de arandanos silvestres.Es la mermelada por excelencia.Se trata de una mermelada ecológica de arándanos silvestres, recolectados en los Soutos Centenarios de Santa Eufemia do Caurel.Su sabor es único e inconfundible con otro tipo de mermelada, es la Reina de las mermeladas.Envase de 200grsEs una mermelada muy apreciada por el sabor indescriptible de los arándanos salvajes y además de numerosas cualidades nutritivas de los arándanos.La mermelada ecológica de Arándanos silvestres del Caurel está elaborada con arándanos salvajes de la Sierra del Caurel de manera tradicional.El principal componente de los arándanos son los taninos; otros elementos son minerales, ácidos, vitaminas y colorante azul que inhibe el crecimiento bacteriano. Los arándanos son un antidiarreico muy popular pero también se usan contra la tos, dolor de estómago, infecciones de vejiga e contra enfermedades de piel.Los flavonoides funcionan como potentes antioxidantes y pueden reducir el riesgo de aterosclerosis, la acumulación de grasas en las arterias que es la causa principal de enfermedades cardiovasculares.Los arándanos contienen grandes cantidades de flavonoides y componentes polifenólicos que demostraron inhibir este fenómeno.Los arándanos están entre las frutas que tienen mayor poder antioxidante.Principales componentes nutricionales de la Mermelada  de Arandanos:Composición nutricional do arándano cada 142 gr.Calorías 100 KcalZinc 0.16 mgProteínas 0.97 grCobre 0.09 mgGrasas 1.0 grManganeso 0.41 mgCarbohidratos 20.5 grVitamina C 18.9 mgFibra 3 grTiamina 0.07 mgCalcio 9.0 mgRivoflavina 0.07 mgHierro 0.24 mgNiacina 0.25 mgMagnesio 7.0 mgA. Pantoténico 0.13 mgFósforo 15 mgVitamina B6 0.05 mgPotasio 129 mgFolacina 9.3 mgSodio 9 mgVitamina A 145.0 IU

Mermelada de fresas y physalis - Tropic GaiaBote de 250gIngredientes: fresa, physalis, azucar, agar agar y zumo de limón.Elaborada con fruta 100% de TropicGaia, 100% de la Mariña Lucense.

Crema de Castañas ecológicas 200grsDeliciosa crema a base de castañas ecológicas, azúcar y un ligero toque de vainilla.Perfecto para cualquier postre con castaña, como relleno de tartas, para untar en sabrosas tostadas con queso o mezclada con yogurt.Nuestra crema de castañas está elaborada de forma tradicional. Se trata de una mermelada natural, sin conservantes y sobre todo deliciosa.Disponible en formato de 200grs