MEJILLONES RÍAS GALLEGAS ESCABECHE CON ACEITE OLIVA 6/8 OL120(CONSERVAS DE CAMBADOS)

Grelos al natural, cocidos y listos para consumir. Ideales en revueltos, tortillas, como acompañamiento, etc.Origen: Galicia.Peso: 850 gr .Formato: conserva en lata.Caducidad: 5 años.Ingredientes: grelos, agua y sal.Más info: sin conservantes ni aditivos.Descubre toda la información de este producto  en la parte inferior.Los grelos son una hortaliza típica de nuestra despensa, y uno de los ingredientes básicos de platos tan representativos de la cocina gallega como el caldo, el cocido o el lacón con grelos.Su valor nutricional y su bajo contenido calórico lo convierten en un alimento muy beneficioso para nuestra salud. Ricos en calcio, vitamina C y ácido fólico. Además contienen glucosinolatos, un reconocido compuesto anticancerígeno.MODO DE EMPLEO:Ideales aliñados con aceite, en revueltos, tortillas o como acompañamiento al laconcito curado cocido Duroc Batallé.

Huevas de Erizo al Natural RO-85 [GOURMET]El Erizo de mar procedente en exclusiva de las Rías Gallegas, es un manjar muy codiciado que goza cada vez de más reconocimiento por el buen gourmet. Su laborioso proceso de fabricación consta de extraer las huevas enteras y limpiarlas con la mayor delicadeza posible, obteniendo un resultado extraordinario a la altura de los paladares más exigentes. Estamos ante una conserva que puede degustarse sin condimento alguno para no alterar su sabor exquisito a mar, olor y textura.Formato: RO-85 F.A.Capacidad: 85ml.Peso neto: 80g.

Viandas enteras de tamaño "Grande" fritas en aceite de oliva virgen extra, bien limpias sin "biso" o pelo, dispuestas de forma ordenada, condimentadas con clavo, pimienta negra, laurel y cubiertas con salsa de escabeche. Tiene un color rojo intenso caracteristico del mejillón frito y del escabeche con pimentón. Su sabor es suave a escabeche y algo especiado. Su consistencia es firme y jugosa, y no se rompe al pincharlo. Posee el certificado de Denomminación de Origen Protegida MEXILON DE GALICIA y se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre en las rías Baixas. No contienen gluten.Región: Rías Gallegas.Ingredientes: Mejillón, aceite de oliva, vinagre de vino, especias y sal.Formato: RR-125Peso: 120 gramos.Piezas: 6-8

Salmón en Aceite de Oliva OL-120 [GOURMET]El Salmón es un pescado azul rico en proteínas y ácidos grasos omega–3. Se caracteriza por su carne rosada que al ir recubierta por aceite de oliva suaviza su exquisito sabor. Es el ingrediente ideal para sorprender a tus comensales más exigentes.Formato: OL-120 F.A.Capacidad: 120ml.Peso neto: 111g.    

Respetando la tradición y con una elaboración totalmente manual que permite cuidar cada detalle de este proceso de fabricación, Luis Escuris Batalla (lo Bueno) ofrece una  ventresca obtenida  la parte pectoral de las mejores piezas de atún.Se caracteriza por su grasa, que la hace más jugosa y exquisita. Elaborada exclusivamente con ingredientes naturales y sin ningún tipo de aditivo, tan solo cubierta con aceite de oliva. Presenta un color ‘beige’ típico de la especie.Al saborearla resulta  muy agradable, con una textura tierna, ligeramente fibrosa y jugosa.Degustación:Con recetas sencillas podrás conseguir un resultado gourmet. Un plato tan conocido como la ensaladilla rusa se convierte en una receta exquisita cuando añadimos esta ventresca a la receta.Conservación:Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco (no frigorífico)Puede conservarse hasta 6 años a partir de la fecha de envase.Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24h.Información de interés.Ingredientes: Ventresca de Atún claro , aceite de oliva y sal.Formato: RR-125Peso: 125 ml. Peso neto: 120 gr. Peso escurrido: 80 gr.Información de Alérgenos:    Producto Sin gluten   Contiene pescado

Ventresca de Bonito Fresco de Burela en Aceite de Oliva OL-120 [GOURMET]La Ventresca es extraída de bonitos frescos procedentes de la costa norte gallega (Puerto de Burela). Es la parte más tierna y jugosa del bonito; y sus delicadas láminas son enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas. Para hacer de esta conserva más apetitosa le añadimos aceite de oliva, esto hará que su sabor se incremente y mejore con el paso del tiempo. Formato: OL-120 F.A.Capacidad: 120ml.Peso neto: 111g.