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MANTEQUILLA CHANTADA AIRAS MONIZ 250grs

AIRAS MONIZ

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Precio, información, características e imágenes de MANTEQUILLA CHANTADA AIRAS MONIZ 250grs referencia 647, pertenece a la categoría Quesos y Mantequillas (51) y a la marca AIRAS MONIZ (4).

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Información

Mantequilla de leche cruda de vaca Jersey en pastoreo acidificada.

Elaborada por métodos artesanales con leche cruda de vacas Jersey en pastoreo, que podréis encontrar en los terrenos que rodean la quesería, estamos ante una autentica joya gastronómica.

Chantada es una mantequilla de pasto. Suave, muy untuosa, y muy concentrada. Es mantequilla fermentada y elaborada con la nata de las vacas Jersey en pastoreo de Airas Moniz. Demasiados beneficios en una sola frase. Es una mantequilla muy densa precisamente porque la raza Jersey destaca por tener una leche muy grasa, que se traduce en una mantequilla con las mismas características. Curiosamente, esto no hace que sea una mantequilla fuerte, todo lo contrario: es suave y casi refrescante. Además, está fermentada: esto aporta un grado más de complejidad y matices. 

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QUESO CON PIMENTON ROSA CHAO 700grs - Imagen 1QUESO CON PIMENTON ROSA CHAO 700grs - Imagen 2

QUESO CON PIMENTON ROSA CHAO 700grs

13,00€

Queso del pais, macerado con pimentón. Leche de vaca pasteurizada.Piezas de 700gr aprox.

QUESO DE CABRA CREMOSO 300grs

8,50€

Queso de leche pasteurizada de cabra cremoso.Peso aproximado 300 gr.Se presenta envuelto en papel de uso alimentario.Ha sido galardonado en :   - los World Cheese Awards 2018-2019 con bronce   - los World Cheese Awards 2021-2022 con bronce

QUESO DE CABRA SEMICURADO A LAS FINAS HIERBAS 600grs

12,50€

Queso de leche cruda de cabra semicurado a las finas hierbas  (60 días o más de curación). Su sabor con notas aromáticas, es intenso, delicioso e irresistible.Aproximadamente 600grs.

QUESO DE VACA Y OVEJA 1949 HISPANICO FEIJOO AFINADO EN BODEGA APROX. 420grs

8,90€

El queso Hispánico Curado de Feijoo es una nueva propuesta que se caracteriza por su maduración en bodega que le otorga un sabor más marcado a oveja. Posee un gran equilibrio entre carácter, suavidad y cremosidad.Peso aproximado: 500 gramos.Quesos Feijoo ha creado el nuevo Hispánico Curado de bodega, similar a su hermano hispánico madurado en cámara, pero con más carácter y un sabor marcado a oveja. El extra de carácter que le aporta la bodega, no le resta su suavidad y cremosidad características. Es el tipo de queso que no puede faltar en una tabla para compartir con familiares o amigos.Sus señas de identidad son: artesanía, tradición y calidad. Sus quesos son el fruto de setenta años de trayectoria en los que han tenido cuatro maestras queseras. Todas ellas han conservado y cuidado la receta artesana heredada del Monasterio de San Salvador de Celanova.Sus quesos fueron premiados en los últimos años en el Concurso Internacional de Lyon o en el certamen de los Cheese World Awards.
RULO DE CABRA CON CASTAÑA CONFITADA GAIA 300grs APROX - Imagen 1RULO DE CABRA CON CASTAÑA CONFITADA GAIA 300grs APROX - Imagen 2

RULO DE CABRA CON CASTAÑA CONFITADA GAIA 300grs APROX

9,50€

Rulo de Cabra con Castaña Confitada 300g aprox – GAIAQueso de cabra con castaña confitada. Un pedacito de bosque autóctono de Galicia, se integra en su forma confitada (marrón glacé) a nuestro queso de cabra natural, generando un equilibrio perfecto sobre la acidez del queso, atribuyéndole un toque especial con personalidad que cautivará a los paladares. Un queso que resulta untuoso, de textura cremosa con sutil sabor dulce y pequeñas incrustaciones de marrón glacé. Una alternativa Gluten free y de gran versatilidad para degustar.Ingredientes/alérgenos Consejo de conservación valor energéticoValor energético: 285 kcal.Grasas: 24 g.de las cuales saturadas: 12,7 g.Hidratos de carbono: 7 g.de los cuales azúcares: 7 g.Proteínas:13 g.Sal: 1,2 g.Rulo de Cabra con Castaña Confitada 300g aprox – GAIA Leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal marina, fermentos lácticos y castañas confitadas (marrón glacé 15 %).Lugar fresco y seco, entre 4º y 8º C.Retirar el suero al abrir el empaque.Guardar en refrigerador envuelto en papel film.Una vez abierto, consumir en un período de 15 días.Para consumir en más tiempo, congelar y retirar una hora antes de su ingesta.
Yogur de leche de cabra A Meixoeira 400 grs - Imagen 1

Yogur de leche de cabra A Meixoeira 400 grs

3,30€

Yogur leche de cabra 100% artesano.Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, fermento lácteo. Peso 400 grs. 

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