Lotes de Navidad

CELESTE CRIANZA (2 botellas + 2 copas DONDE LAS ESTRELLAS SE UNEN CON LA TIERRA Denominación de Origen: Ribera de DueroVariedades de uva: TempranilloTipo de vino: Tinto Crianza 12 mesesPresentación: Estuche con 2 botellas y 2 copasUbicación: La finca se encuentra en las cotas más altas de la DO, donde las viñas y el cielo estrellado parecen establecer una mágica conexión. Situada en el sector centro-oriental de la cuenca del Duero, próxima a la localidad de Fompedraza y al río Duratón, afluente del Duero, es una zona de relieve suave que se caracteriza por páramos disectados por valles encajonados que conforman la morfología tan particular de la región.  Elaboración: Los mejores vinos no esconden secretos: son un fiel reflejo del lugar del que proceden. Celeste Crianza es un vino opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada. Reposa 12 meses en barricas de roble francés y americano y otros 12 meses en botella. Es el vino insignia de la bodega Pago del Cielo y uno de los vinos de la DO Ribera del Duero con más proyección internacional. DO Ribera del DueroGraduación alcohólica:  14%Notas de cata:Fase Visual: “00000”Fase Olfativa: “00000”Fase Gustativa: “00000”Temperatura de Servicio: 14 - 16 ºCMaridaje: Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces._____VALORACIONESJamesSuckling.com:Tinto Fino (Tempranillo): 92 puntos                

PRODUCTO DE PASTELERÍA A FERMENTACIÓN NATURAL.Ingredientes: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA 20%, HUEVOS de gallinas criadas en el suelo 15,4%, azúcar, levadura natural (masa madre natural (harina de TRIGO, agua), levadura de cerveza). yema de huevo de gallinas criadas en el suelo 3,8%, fructosa, LECHE entera pasteurizada, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos, manteca de cacao, sal, aromas naturales.Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA, SOJA y MOSTAZA. Sobre de azúcar lustre (6% en el producto acabado).Ingredientes: azúcar,almidón de trigo, aromas naturales.CONSERVAR EN LUGAR SECO, LEJOS DE FUENTES DE CALOR, PARA UNA MEJOR DEGUSTACIÓN, RECOMENDAMOS MANTENER EL PRODUCTO EN UN LUGAR CÁLIDO, POR LO MENOS DURANTE UNA HORA ANTES DE SERVIRLO Y DE ESPOREARLO CON AZÚCAR LUSTRE.

PANETTONE CLASSICOPRODUCTO DULCIARIO DE HORNO DE FERMENTO NATURAL.Ingredientes: harina de TRIGO, HUEVOS frescos, cáscara de naranja - cedro y limón cristalizadas (cáscaras de naranjas - cedro - limón, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de la acidez, ácido cítrico), uvas pasas, mantequilla, zaúcar, fermento natural (harina de trigo, agua), leche entera en polvo rehidratada, yema de huevo fresco, emulsionantes mono y diglicéridos de ácidos frasos, aromas naturales, sal, manteca de cacao. Puede contener frutos de cáscara, soja y mostaza.Almacenar en lugar fresco y seco.

Producto de repostería horneado con levadura natural, con pasas y pieles de naranja y cidra confitadas.Ingredientes: Harina de TRIGO, pasas 14%, agua, azúcar, mantequilla (LECHE), piel de naranja confitada y cidra "Diamante" en proporción variable 10% (piel de naranja y cidra, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, acidulante, ácido cítrico), yema de HUEVO fresca, levadura natural 6% (harina de TRIGO, AGUA, LEVADURA), Emulsionantes: Mono-e diglicéridos de ácidos grasos de origen vegetal, HUEVOS frrescos, miel de flores frescas, leche entera fresca pasteurizada origen ITALIA, sal, malta de trido, Bourbon Semillas de vainilla de Madagascar, aromas naturales. Huevos italianos de corral.PUEDE CONTENER: CEREALES QUE CONTIENEN GLUTEN, NUECES, SOJA Y MOSTAZA. El postre puede contener partes del fruto como semillas y tallo.Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor.Para disfrutar mejor del postre, caliéntalo en el horno (5 minutos - 180ºC o en el microondas (30 seg - 500w).

Nuestro ron nace de una selección de los mejores rones. Los traemos a nuestra destilería y les aportamos nuestro carácter auténtico. Aquí lo envejecemos en barricas que contuvieron vino Albariño. Así, reproducimos la “Shipping Solera”, la crianza que sufría el ron en las antiguas travesías, durante las cuales sus características organolépticas, aroma y sabor se volvían algo único.Normalmente, el ron se rebaja únicamente con agua destilada pero nosotros lo hacemos a la manera pirata: le añadimos un porcentaje de auténtica agua de mar del atlántico, allí donde descansan las Islas Cíes.Sólo así se crea el auténtico ron pirata.El ron para los que navegan sin bandera.

Denominación de origen: Rueda Variedad de uva: 100% Verdejo Añada: 2022 Graduación: 13% Puntuación:Guía Peñín: 90

Denominación de origen: Rueda Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc Añada: 2022 Graduación: 13% Puntuación:Guía Peñín: 90

Denominación de origen: Rueda Variedad de uva: 100% Verdejo Añada: 2022 Graduación: 13% Puntuación:Guía Peñín: 90

1 botella Ramón Bilbao Viñedos de Altura 750mlDenominación de origen: Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo  Añada: 2016 Graduación: 14% Puntuación:Guía Peñín: 93Tim Atkin: 94

1 botella Ramón Bilbao Viñedos de Altura 750mlDenominación de origen: Rioja Variedad de uva: 50% Tempranillo y 50% Garnacha Añada: 2019 Graduación: 14% Envejecimiento en barrica: 8 meses Puntuación:Guía Peñín: 93Tim Atkin: 94

1 botella Ramón Bilbao Edición Limitada 1.500mlDenominación de origen: Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo Añada: 2020 Graduación: 14% Envejecimiento en barrica: 14 meses Puntuación:Guía Peñín: 92Tim Atkin: 93

1 botella Ramón Bilbao Edición Limitada 750mlDenominación de origen: Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo Añada: 2020 Graduación: 14% Envejecimiento en barrica: 14 meses Puntuación:Guía Peñín: 92Tim Atkin: 93

Estuche con 1 botella Ramón Bilbao Mirto 750mlDenominación de origen: Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo Añada: 2015 Graduación: 14.5% Envejecimiento en botella: Potencial 25 años Envejecimiento en barrica: 24 meses Puntuación:Guía Peñín: 94Tim Atkin: 94

Caja de madera con 1 botella Ramón Bilbao Mirto 1.500mlDenominación de origen: Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo Añada: 2015 Graduación: 14.5% Envejecimiento en botella: Potencial 25 años Envejecimiento en barrica: 24 meses Puntuación:Guía Peñín: 94Tim Atkin: 94

1 botella Cruz de Alba Crianza Tempranillo 750ml1 sacacorchos Cruz de AlbaDenominación de origen: Ribera del Duero Variedad de uva: 100 % TempranilloGraduación:  14,5%

Un cocktail sofisticado de vino rosé a base de Garnacha y Tempranillo con un toque frizzante, infusionado con flor de hibisco y jengibre, que le aportan un un fondo especiado, floral, dulce y sorprendente.Flores, frutas y especias: Se armonizan en este sofisticado cocktail perfumado y atractivo color rosa palo, al estilo del “Coté de Provence”Definitivamente elegante: Su poco tanino, su palidez y frescura , con el punto justo de acided y la burbuja fina y sedosa, da como resultado este sorbo amable e intrigante que apetece probarBajo grado alcohólico: 8% vol. alc.

Deliciosa variedad Lolea, 100% Orgánica, elaborada con garnacha tinta de cultivo ecológico. Esta uva picante y frutal en combinación con la frescura del zumo natural de limón y el cardamomo, consiguen un sabor redondo, sin perder nuestro característico toque frizzantePara paladares exigentes: Una sangría que no oculta su origen vínico, al contrario, lo ensalza junto a los matices cítricos y especiadosComplejidad disfrazada: Un carbónico sedoso e integrado nos transporta a un final muy largo donde aparece la fruta madura de la uva garnacha en plenitud con recuerdos típicos de ciruela negra y mora con pinceladas de regaliz.Bajo grado alcohólico: 8 % vol. alc.

Una sangría diferente, con un toque frizzante, elaborada con vino blanco de uvas Macabeo y Airén, cítricos mediterráneos y un toque de vainilla.Con personalidad propia: Claro, limpio, luminoso y atractivo, con ligera efervescencia deburbuja fina y constante.Equilibrada y elegante: Manteniendo la esencia del vino fresco, con notas de vainilla, jazmín, albaricoqueEstupendo equilibrio entre acidez y dulzorBajo grado alcohólico: 7% vol. alc.