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Licores y destilados

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DeadHead 10 Years Rum 40º 700ml

114,50€

En la costa caribeña se encuentra el estado de Veracruz, conocido por sus profundas cuevas, altas montañas, abundantes lluvias y sus plantaciones de caña de azúcar. Famoso por su azúcar Veracruz es reconocida como la cuna del ron de alta calidad en Estados Unidos, debido a su cercanía con el Golfo de México y sus cálidos vientos alisios, lo convierten en un lugar privilegiado para el añejamiento del Deadhead Ron.Partiendo de las aguas más puras de los glaciares, eliminando los materiales extraños, neutralizando las impurezas y tratando el agua por ósmosis inversa, diluimos la melaza para preparar la fermentación del ron. El jugo de caña de azúcar se fermenta lentamente y se realiza una doble destilación en nuestros alambiques, eliminando las impurezas, para dar un final limpio, con una textura inusual y un aroma puro. Diseñado meticulosamente para conseguir el equilibrio y la complejidad perfectos, sólo el corazón de la segunda destilación es lo que utilizamos en nuestra crianza en barrica. Mediante el método Solera con barricas envejecidas en coñac, whisky, Jerez, Burdeos y Oporto hacen su trabajo para dar lugar a un ron de lujo de color dorado, dispuesto a suavizar el espíritu.Se llama ron inusual, Deadhead Ron se destila en pequeños lotes y se envejece durante 6 años en barricas de roble. Se embotella a mano con suma atención al detalle.Su botella de lo más original, simula un trofeo Tsantsa (cabeza reducida). Según sus creencias, todo el que tiene un Tsantsa, adquiere poderes sobrenaturales y está a salvo de los malos espíritus.Platino, en Packaging Spirits International Prestige Awards, Orlando. Oro, en los Spirits International Prestige Awards, Orlando. Mejor Puntaje, Ron Premium USA, Panel de Cata, Miami. Plata, en el Concurso Spirits of the Americas, Filadelfia. Bronce, en Packaging San Francisco World And Spirits Competition, San Francisco. Bronce, en San Francisco World And Spirits Competition, San Francisco.Dead Head 10 Year Old Rum se produce en una edición limitada sin la adición de azúcar, sabor o color. Tras la destilación, se deja reposar en barricas de roble seleccionadas durante 10 años. Después del embotellado, cada botella es numerada a mano y firmada personalmente por el maestro destilador.En boca es rico, intenso y con cuerpo, con el azúcar de caña en primer plano, seguido de notas de tabaco. El final es rico y medio seco con roble, vainilla y cuero.Certificado Kosher40º / 70cl

DeadHead Rum Chocolate 35º 700ml

55,50€

En la Costa del Caribe se encuentra el estado de Veracruz, conocido por sus cuevas profundas, altas montañas, abundantes lluvias y por sus plantaciones de caña de azúcar. Famosa por su azúcar Veracruz es reconocida con la cuna del ron de alta calidad en EEUU, debido a su proximidad con el Golfo de México y sus cálidos vientos alisios, hacen de un lugar privilegiado para el envejecimiento Deadhead Ron.El comienzo con las aguas mas puras de glaciares, retirando los materiales extraños, neutralizando las impurezas y tratando el agua mediante osmosis inversa, diluimos la melaza para preparar la fermentación del ron. El jugo de la caña de azúcar se fermenta lentamente y hacemos doble destilado en nuestros alambiques, quitando las impurezas, para dar un acabado limpio, con una textura inusual y un aroma puro. Meticulosamente diseñado para lograr la complejidad y equilibrio perfecto, solo el corazón de la segunda destilación es lo que utilizamos nuestro envejecimiento en barricas. Mediante el método Solera con barricas envejecidas en coñac, whisky, Jerez, Burdeos y Oporto hacen su trabajo para dar lugar a un ron de lujo con un color oro, listo para suavizar el espíritu.Se denomina ron inusual, Deadhead Ron se destila en pequeños lotes y es envejecido durante 6 años en barricas de roble. Se embotella a mano con Suprema atención al detalle.Su botella de lo más original, simula un trofeo Tsantsa (cabeza reducida). Según sus creencias, todo aquel que tiene en su poder un Tsantsa, adquiere poderes sobrenaturales y esta a salvo de los espíritus malignos.Platino, en Packaging Spirits International Prestige Awards, Orlando. Oro, en Spirits International Prestige Awards, Orlando. Mejor Puntuación, Ron PremiumEEUU, Tasting Panel, Miami. Plata, en Spirits Of The Americas Competition, Philadelphia. Bronce, en Packaging San Francisco World And Spirits Competition, San Francisco. Bronce, en San Francisco World And Spirits Competition, San Francisco.Certificado Kosher35º/ 70cl

DeadHead Rum 6 years 40º 700ml

49,50€

DeadHead Ron es de apariencia oscura, aromas de melaza, cafe, nuez de cola, chocolate, avellana, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, se transmiten todos juntos al paladar de una forma sutil junto a notas de anís y caramelo, dando lugar a un equilibrio perfecto. Delicioso final con explosión de aromas y sabores, ideal para usar en cocteles clásicos o Tiki.40º / 70cl

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