Licores y Destilados

Cosa Nostra Tommy Gun Scotch WhiskyLa metralleta Thompson también se conocía informalmente como “Tommy Gun”, “Street Sweeper”, “Annihilator”, “Chicago Typewriter”, “Trench Broom”, “Chicago Submachine”, “Chicago Piano”, “Chicago Style”, ” Chicago Organ Grinder “,” Drum Gun “,” el Chopper “,” el Tommy Boy “o simplemente” el Thompson “. Pero finalmente se quedo con el nombre de “Tommy Gun”.Desde entonces, ha ganado popularidad entre los coleccionistas civiles por su importancia histórica. Tiene una importancia considerable en la cultura popular, especialmente en obras sobre la era de la Prohibición y la Segunda Guerra Mundial, y es una de las armas de fuego más conocidas y reconocidas de la historia.Las Thompson automáticas originales ya no se producen, por eso inventamos COSA NOSTRA, una replica que conserva una apariencia similar a los modelos originales, uniendo y homenajeando la LEY SECA y las Prohibiciones de los años 20.Este es un whisky sutil pero de fuerte sabor, que ha sido envejecido durante 3 años. A la vista presenta un color ámbar. En boca es intenso y con una textura aterciopelada.Es el regalo ideal para los fans de las películas de los años 20, para los amantes de las armas o para aquellos coleccionistas de botellas extrañas. Edicion Limitada.40º/70cl

Compass Box Ultramarine, Bienvenido a nuestra máquina del tiempo de saboresLas botellas de whisky escocés son cápsulas del tiempo.Incluso más que los single malts, las mezclas pueden reflejar los métodos de producción y las filosofías que prevalecieron en Escocia durante épocas específicas.El whisky escocés está en constante evolución y las mezclas agregan estas tendencias y adaptaciones.Las modas cambian y las fórmulas siguen su ejemplo.Los whiskies de mezcla de las décadas de 1970, 1980 y 1990 son muy diferentes a las versiones actuales, incluso cuando la marca sigue siendo la misma.El cuarteto de mezclas extintas reinventa cuatro de nuestros whiskys escoceses mezclados favoritos de antaño, utilizando algunas de nuestras existencias de whisky más raras e idiosincrásicas.UltramarinoEmbotellado al 51% ABVNo filtrado por fríoColor NaturalFabricante de whisky principal: James SaxonUltramarine se inspira en las notas antiguas de jerez y tabaco de pipa de un whisky escocés de mezcla de lujo, lanzado por primera vez a fines de la década de 1980.Con un sabor potente y una textura impresionante, el primer lanzamiento del Extinct Blends Quartet se basa en maltas maduras de las destilerías Caol Ila y Glendullan; granos envejecidos de las destilerías de Cameronbridge y Girvan, así como una mezcla de caldos premezclados.Ediciones Limitadas51º/70cl

Compass Box Delos Reimaginando de Asyla: nuestra propia mezcla.Nuestro cuarteto de mezclas extintas se inspira en caracteres y sabores desaparecidos, reevaluando cuatro expresiones muy diferentes de whisky escocés mezclado, utilizando algunos de nuestros paquetes de whisky más preciados.Creada por primera vez en 2001, Asyla fue la piedra angular de belleza etérea de nuestra gama principal hasta su retiro en 2018.Con Delos, nos hemos centrado en capturar la vitalidad y la dulzura calmante de Asyla, recurriendo a existencias más antiguas para lograrlo.DélosEmbotellado al 49%No filtrado por fríoColor NaturalFabricante de whisky principal: James SaxonLlena de mosaicos y templos antiguos en ruinas, la isla de Delos encarna el ideal de un hermoso santuario clásico.Es el nombre perfecto para un whisky que reimagina a Asyla usando componentes antiguos y enrarecidos. Los whiskies de malta de las destilerías Glen Elgin, Imperial y Miltonduff, todos de barricas de roble americano, traen tentadoras notas de frutas exóticas y vainilla, mientras que el exuberante y fragante whisky de grano conserva la delicada sensación en boca que fue el sello distintivo de Asyla.Ediciones Limitadas49º/70cl

Compass Box Flaming Heart, El whisky inspirado en una canción de rock – remezclado?Esta es nuestra séptima edición de Flaming Heart, el whisky que se deleita con las armonías entre la turba pesada y el roble francés tostado.Imagina a Metallica con una orquesta de acompañamiento y te estás acercando.Con las mejores bandas, cada álbum es una oportunidad para explorar y experimentar; cada disco es una evolución del anterior. Para los fanáticos de Flaming Heart, siempre buscamos evolucionar el 'sonido' y hemos introducido un profundo sabor afrutado en el arreglo para la versión 2022.Corazón llameante.Embotellado al 48,9%No filtrado por fríoColor naturalFabricante de whisky principal: James SaxonLa máquina de humo funciona con una combinación de maltas de las destilerías Laphroaig, Caol Ila y Talisker, mientras que nuestra Highland Malt Blend ha pasado más de cinco años en barricas personalizadas de roble francés virgen ricamente tostadas para brindar una riqueza especiada redonda y en auge.Ediciones Limitadas.48,9º/70cl

Compass Box Hedonism, Experimental y Juveniles comparten un enfoque similar a la buena comida y bebida, buscando la integridad y no toma´ndose las cosas demasiado en serio.Nuestras dos empresas esta´n obsesionadas con la calidad y la procedencia. A ambos les gusta hacer las cosas a su manera.Para estas Edicio´n Limitadas, Tim nos pidio´ que crea´ramos algo “…brillante, suave, sin humo…un conjunto de entre 12 y 15 an~os…”.El whisky de grano experimental es, en todos los sentidos, el alter ego del hedonismo, nuestra expresio´n caracteri´stica. Las notas de humo que otorga el paquete de Loch Lomond no se parecen en nada que hayamos usado antes: hierbas, como musgo, pegajosas. Estamos tan seguros de su exclusividad, que por eso destilamos lo profundamente excepcional para embotellarlo, para las mentes y paladares mas exquisitos del mundo.Ediciones Limitadas.43º/70cl

Compass Box Hedonism Whisky es Master of Malt, delicioso whisky de grano mezclado, el hedonismo realmente es tan agradable como su nombre indica.Exclusivamente madurado en barricas de roble americano, el resultado es una oferta suave y cremosa de Compass Box.43º/70cl

Compass Box The Story Of The Spaniard es un nuevo whisky dentro de la gama básica de Compass Box. Tiene un marcado acento español. Es un blended creado con distintos whiskies de malta que han madurado en barricas de Jerez y vino tinto español.Nota de cata: The Story of The Spaniard destaca ya en la caja y en la etiqueta, que muestran un cuadro de una posada, con un estilo menos moderno de lo habitual en Compass Box. En copa, el whisky es cobrizo.En boca es un whisky con cuerpo, suave y suntuoso con notas de cáscara de cítricos, vino tinto y especias. En nariz es ligero y suave, se encuentran notas de manzanas y peras, con un toque cítrico. Le sigue un toque ligeramente especiado, con notas de canela y roble tostado. El final es largo, un poco seco. Persisten las notas de clavo y peras al vino.43º/70cl

Compass Box The Spice Tree Compass Box fue lanzado en 2005, el ?árbol de las especias? vuelve a escena en 2009, después de 3 años ausente.Envejecido en barricas americanas y afinadas en barricas centenarias muy quemadas que provienen de Les Vosges.46º/70cl

Compass Box The Peat Monster Whisky es una mezcla de maltas seleccionadas de 10 a 16 años.Ahumado.Mezcla de maltas, más terrosos y medicinales, de PortAskaig (ahumados elegantes) y del sur de la isla. El Speyside está representado por Ardmore y sus maltas ahumados.Envejecido en barricas de Bourbon.46º/70cl

Un whisky de malta afrutado de Compass Box, elaborado con una combinación de algunas de las maltas más afrutadas que ofrece Escocia, es un irresistible whisky para consumidores que buscan algo mas dentro del mundo del whisky, elaborado en las destilerías Linkwood y Clynelish46º/70cl

Aplicando las mismas habilidades, técnicas y filosofía utilizada para nuestros whiskies “Signature Range”, la familia Compass Box ofrece un estilo dentro del mundo de las mezclas que no existían previamente. Es una nueva e irresistible alternativa tanto para entusiastas consumidores de maltas, como para los principiantes. Nosotros los llamamos whiskies artesanales.Esta familia de productos recrea los whiskies del siglo XVlllI cuando los blends eran, justamente, expresiones del arte de “hacer whisky”.Mezcla Great King Street Glasgow 43% vol. de Compass Box es un blend escocés con más cuerpo y notas más pronunciadas que Artist’s Blend, utiliza whiskies de grano de Lowland (33%) y single malts de Islay, Highland y Speyside (66%) y es añejado en barricas de ex-bourbon y jerez. En Glasgow Blend aparecen notas afrutadas de las barricas de jerez envueltas en ahumados.Estilo: Whisky escocés mezclado.Crianza: El whisky ha madurado en barricas de roble americano de primer uso de ex-bourbon, de jerez y nuevas de roble francés, no utiliza ni colorante artificial ni filtrado en frío.Nariz: Intensa y ahumada, con las clásicas notas de sherry.Boca: Con presencia, complejo y ahumado, notas de jerez y especias horneadas.Final: Final de persistencia media, las notas ahumadas predominantes en el final.43º/70cl

Este blend artesanal es una mezcla de los delicados whiskies de grano de Lowland con las robustas y complejas maltas de Highland.Aplicando las mismas habilidades, técnicas y filosofía utilizada para nuestros whiskies “Signature Range”, Great King Street ofrece un estilo dentro del mundo de los blends que no existía previamente. Es una nueva e irresistible alternativa tanto para entusiastas consumidores de maltas, como para los principiantes. Nosotros los llamamos whiskies artesanales.Notas de cata: Sabroso, redondo, frutado con notas de madera tostada, vainilla y especias.Recomendaciones de consumo: La versatilidad de este whisky permite su consumo en forma directa, con un poco de agua helada o con hielo. También puede ser disfrutado como base de cócteles o bien con soda en un vaso highball.Embotellado a 43% sin filtrado en frío y con color natural (no se le agrega colorante).Con un porcentaje de casi 55% de whisky de malta en su composición, es un blend inspirado en una receta de más de 100 años de antiguedad.43º/70cl

Bruadar está cuidadosamente elaborado para su disf rute, la galardonada receta cuidadosamente guardada de Bruadar.Se crea equilibrando hábilmente el whisky escocés de malta única con miel escocesa local y endrinas para crear algo completamente único.Bruadar se puede disfrutar en estado puro; o sobre hielo.También es un excelente ingrediente para recetas, ya sea como parte de un cóctel o un postre.La versatilidad de Bruadar lo convierte en el ingrediente perfecto para cócteles, aportando profundidad y complejidad con sus ricas capas aterciopeladas de sabor.Le hemos pedido a Stephen Mutty del mundialmente famoso Lyaness Bar en Londres y a Jack Jamieson, creador de @scottishmixology, que diseñen una serie de cócteles Bruadar para nosotros, perfectos para disfrutar en casa, ya sea que esté celebrando o disfrutando de una noche acogedora.Encuentralos en nuestra web.Bruadar ha sido galardonado como el mejor licor de whisky del mundo.Descubre todo sobre la destilería que elabora este destilado premium Morrison Distillery24° / 70cl

Cuando descubrimos esta versión destilada por primera vez en 2007, surge una experiencia, su suavidad reflejaba ya por entonces el exquisito refinado en barricas de jerez le sienta como anillo al dedo a este emblemático single malt de la región de las Tierras Bajas.Mejor aún, su paleta aromática y de sabor muy matizada y maravillosamente afrutada está enriquecida con notas gourmet y especiadas, así como con magníficos matices otoñales que resaltan aún más su carácter profundamente malteado. Con el paso de los años, no solo se ha convertido en un excepcional destilado si no que ha desarrollado profundamente aquellas notas diferentes que nos dio en 2007 cuando elegimos la barrica.NOTA DE CATAColor: caoba. Nariz: fina, suave. Revelando un rancio afrutado muy agradable (albaricoque, naranja, mandarina), ligeramente quemado y ceroso, la primera nariz evoluciona sobre notas intensas de frutas negras (mora, arándano, grosella negra, cereza). Tras la aireación, la cebada malteada ocupa el segundo plano de la paleta aromática. Gradualmente, soberbias notas de caramelo, pastelería (Paris-Brest) y frutos secos (higos, dátiles) toman protagonismo.Boca: a la vez vivo y equilibrado. Síntesis perfecta de la paleta aromática, el ataque en boca está marcado por notas de albaricoque, caramelo de mantequilla salada, cebada malteada triturada y maderas preciosas. En el paladar medio, sabores de ciruela pasa, nueces tostadas, chocolate negro, regaliz y hojas secas difunden tonos otoñales del más bello efecto. Esto se acentúa un poco más por un posgusto formado por frutos secos nuevos (castaña, castaña).En general: largo, suave. Gourmet, el inicio de la final nos invita a saborear un delicioso fondant de chocolate. Luego, las especias dulces (canela, jengibre) aseguran una transición esbelta y empolvada hacia un final marcado por notas amaderadas de una bella esencia (castaña, roble, nuez). La retronasal evoca un pastel de nuez y la copa vacía emana aromas de albaricoque y naranja amarga.Déjate cautivar y pide ahora esta edición de coleccionista.48º/70cl

Este Benrinnes es un whisky puro de malta de Escocia. Para ser más precisos, el whisky proviene de Speyside.Por cierto, Speyside también tiene la mayor densidad de destilerías en Escocia.Y ASI ES COMO EL WHISKY CONSIGUE SU BUEN SABOREl whisky esta hecho de cebada malteada. El Benrinnes es un whisky que no es ahumado. El whisky fue embotellado a un fuerte 48% ABV.Así es como los aromas despliegan todo su potencial. Obtiene notas de frutos negros, aromas intensos de especias y tonos de roble agrio de la barrica de jerez.No se ha añadido caramelo. El gran color surgió de forma natural. Otro punto en el que se puede determinar la calidad de un whisky: si no se utilizó filtración en frío, como aquí.La destilería tuvo una excelente producción en 2010, este embotellado es vintage. Por lo tanto, el período de maduración fue de 11 años sólidos. Esto le dio al whisky suficiente tiempo para desarrollar un aroma diverso. Este whisky no fue embotellado por el propio Benrinnes, sino por el embotellador independiente Artist Collective. Descubra la interpretación en exclusiva de un buen Benrinnes, mejor dicho excelente Benrinnes.ESTE WHISKY SABE ESPECIALMENTE BUENOBebe el whisky solo. De esta forma, sus sabores naturales llegan a tu copa sin adulterar.Este ingenioso single malt impresiona con notas de chocolate y frutos negros. ¡Consigue tu botella ahora!Déjate cautivar y pide ahora esta edición de coleccionista.48º/70cl

Este Caol Ila es un whisky puro de malta de Escocia.Caol Ila se encuentra en Islay. Parte de las Hébridas Interiores, la isla es conocida por sus whiskies aceitosos con sabor a mar.CÓMO HACER ESTE WHISKYEl whisky estaba hecho de cebada malteada. El Caol Ila está lleno de humo 48% Vol. dan al whisky su potencia.El whisky obtiene pasas oscuras y finas especias de la barrica de jerez. Este whisky muestra un original color, porque aquí no se prestó ninguna ayuda, ni se le añadieron colorantes, tampoco fue filtrado: el color intenso se produjo de forma natural a través del envejecimiento en barrica.Otro punto en el que puede determinar la calidad de este whisky: si no se utilizó filtración en frío, como aquí. Como se puede ver aquí, 2010 fue una buena cosecha.El período de maduración fue de 10 años sólidos. Es gracias al largo contacto con la madera que el Caol Ila tiene aromas tan complejos. Este Caol Ila no proviene directamente del propietario, sino que fue seleccionado y embotellado por Artist Collective para coleccionistas con un estilo único. Esta es tu oportunidad de explorar un nuevo y exclusivo Caol Ila.ESTE WHISKY QUE SABE muy ESPECIAL, extraordinariamente, BUENO.Los aromas son particularmente efectivos cuando disfrutas del whisky solo.Aromas a chocolate, frutos negros y fogata te esperan con este embotellado. ¡Compre ahora y asegure una botella!Déjate cautivar y pide ahora esta edición de coleccionista.48º/70cl

Este whisky puro de malta proviene de Miltonduff en Escocia. Para ser más precisos, el whisky proviene de Speyside. En realidad, Speyside sería parte de las Tierras Altas.Pero con su estilo delicado y elegantemente floral, las destilerías a lo largo del río Spey se han distinguido hasta tal punto que Speyside se gestiona como una región de whisky independiente.Y ASI ES COMO EL WHISKY CONSIGUE SU BUEN SABOREl whisky hecho de malta de cebada. El Miltonduff no es ahumado. El whisky fue embotellado a un 43,0% ABV relativamente suave. Esto asegura el carácter suave de esta gota. Aquí se pueden encontrar notas redondas de vainilla y aromas dulces de caramelo. Aquí no hubo ayuda. El color se obtuvo a través del envejecimiento en barrica.2009 fue una excelente buena cosecha. Por lo tanto, el período de maduración fue de solo 9 años. Esto hace que el whisky parezca un poco impetuoso. Unos cuantos años más podrían haberle hecho bien. Este whisky no proviene directamente de Miltonduff sino que fue lanzado por el embotellador independiente Signatory. Aquí está la respuesta de Signatory a lo que hace un buen Miltonduff.NUESTRAS SUGERENCIAS DE SERVICIOEl verdadero valor del whisky se revela cuando se prueba solo.Las raíces verdes se entrelazan alrededor de este single malt.Déjate cautivar y pide ahora esta edición de coleccionista.43º/70cl

En las tierras altas de Escocia se encuentra la Destileria de Whisky Ardmore Highlands, Artist Collection selecciona una barrica en la que destacan unos Aromas en nariz de Ahumados, Mentol y frutas.En boca nos da Turba, final mentolado, ahumado, frutas exóticas, especiado.Estilo de whisky:Single Malt, Whisky de embotellador independiente, Whisky de frutas, Whisky ahumado, Whisky yodado, Whisky especiado, Whisky de turba.43º/70clDisponible 1 unidad