LICOR CAFE ABADIA DA COVA 700ml

BEADE PRIMUS LICOR CAFÉProcedencia del café: Brasil, Colombia, Costa Rica y UgandaCafé: Selección de cafés de variedad Arábiga en grano, con un tueste naturalIngredientes: Piel de naranja, vainilla y carameloGrado Alcohólico: 30%volElaboración: El licor de café Beade Primus se elabora siguiendo una antigúa receta familiar transmitida de generación en generación. La base principal de dicha elaboración es la lenta maceración en frío, durante un mínimo de 4 meses, de 4 tipos de cafés de tueste natural de la variedad Arábica. Cada uno de estos cafés, de Brasil, Uganda, Colombia y Costa Rica, entran a formar parte de la mezcla en un determinado porcentaje, en sacos de algodón, de manera que su maceración en aguardiente de orujo, aporte las cualidades aromáticas y gustativas deseadas al licor final. El café se tuesta el mismo día en que se va a iniciar la maceración para evitar que se degraden sus cualidades sensoriales. Durante el proceso se remueve diariamente el macerado para conseguir una mehor extracción de aroma y un mayor volumen en boca, Una cuidada selección del aguardiente base y la adición de alguna especia y piel de cítricos ciene a completar el perfil sensorial deseado. Finalizado el proceso de maceración, se retiran los granos de café y el resto de los ingredientes y el licor se endulza mediante adición de caramelo. El licor permanece un tiempo en reposo antes de su embotellado.Cata:Vista: El licor café Beade Primus presenta un intenso color castaño oscuro casi negro.Nariz: Destaca por su elegante aroma a café de tueste natural sobre un fondo de buen aguardiente de orujo, acompaádo por sutiles recuerdos a caramelo de toffe, chocolate, vainilla y bombón de naranja.Boca: En boca es untioso, con predominio de las notas a café y piel de cítricos. Largo y con un elegante recuerdo final amargo.Maridaje: Sobremesa de todo tipo de comidas, o aperitivos dulces.Temperatura de servicio: 4-6ºC

Caja composta por tres botellas apilables de 200ml.LICOR CAFEElaborado con café de primera calidad.En maceración lenta, la aguardiente absorbe todo el aroma y sabor intenso del café, naciendo así un licor que nos traslada a las cocinas de nuestras abuelas.LICOR TORRADOToma su color acaramelado del azúcar tostado para su elaboración. Su sabor es suave y herbáceo, con un ligero aroma a frutos secos.LICOR DE HIERBASDeja en el paladar un marcado aroma herbáceo, fruto de una maceración lenta y mimada al modo artesanal, como lo hacían antiguamente en el medio rural gallego.VASOS DE CHUPITO DECORADOS CON  ESTAÑOLaberinto - Espiral - Tetrasquel - NudosCAJA DE MADERA

Fonte do Frade Crema de Café JamaicanoGRADO ALCOHÓLICO: 15%

Crema elaborada a partir de una base láctea neutra (extraída de la nata), combinada con aguardiente bidestilado de primera calidad y café de Jamaica.Un producto con personalidad propia el cual está tan bueno que debería estar prohibido.GRADO ALCOHÓLICO: 15ºCONTENIDO:  70CL

Basándose en recetas tradicionales transmitidas por las abuelas y abuelos gallegos y utilizando ingredientes naturales seleccionados de primera calidad se elabora este delicado, sabroso y elegante licor. Todo mediante un proceso completamente manual que abarca desde la recolección de ingredientes y su macerado inicial hasta el embotellado.Miel gallega de azahar, orujo blanco multivarietal y almíbar casero.Agita el contenido antes de su consumo para que la miel se disuelva y conseguir así un tono uniforme y el sabor perfecto en cada trago.Una gama de licores artesanos auténticos e innovadores que nos devuelve los sabores de antaño.Un producto 100% natural.Alcohol: 21%VOL

Nuestro ron nace de una selección de los mejores rones. Los traemos a nuestra destilería y les aportamos nuestro carácter auténtico. Aquí lo envejecemos en barricas que contuvieron vino Albariño. Así, reproducimos la “Shipping Solera”, la crianza que sufría el ron en las antiguas travesías, durante las cuales sus características organolépticas, aroma y sabor se volvían algo único.Normalmente, el ron se rebaja únicamente con agua destilada pero nosotros lo hacemos a la manera pirata: le añadimos un porcentaje de auténtica agua de mar del atlántico, allí donde descansan las Islas Cíes.Sólo así se crea el auténtico ron pirata.El ron para los que navegan sin bandera.