Juan Gil Etiqueta Amarilla Crianza Monastrell 750ml(zz Bodegas Juan Gil)

Cuando descubrimos esta versión destilada por primera vez en 2007, surge una experiencia, su suavidad reflejaba ya por entonces el exquisito refinado en barricas de jerez le sienta como anillo al dedo a este emblemático single malt de la región de las Tierras Bajas.Mejor aún, su paleta aromática y de sabor muy matizada y maravillosamente afrutada está enriquecida con notas gourmet y especiadas, así como con magníficos matices otoñales que resaltan aún más su carácter profundamente malteado. Con el paso de los años, no solo se ha convertido en un excepcional destilado si no que ha desarrollado profundamente aquellas notas diferentes que nos dio en 2007 cuando elegimos la barrica.NOTA DE CATAColor: caoba. Nariz: fina, suave. Revelando un rancio afrutado muy agradable (albaricoque, naranja, mandarina), ligeramente quemado y ceroso, la primera nariz evoluciona sobre notas intensas de frutas negras (mora, arándano, grosella negra, cereza). Tras la aireación, la cebada malteada ocupa el segundo plano de la paleta aromática. Gradualmente, soberbias notas de caramelo, pastelería (Paris-Brest) y frutos secos (higos, dátiles) toman protagonismo.Boca: a la vez vivo y equilibrado. Síntesis perfecta de la paleta aromática, el ataque en boca está marcado por notas de albaricoque, caramelo de mantequilla salada, cebada malteada triturada y maderas preciosas. En el paladar medio, sabores de ciruela pasa, nueces tostadas, chocolate negro, regaliz y hojas secas difunden tonos otoñales del más bello efecto. Esto se acentúa un poco más por un posgusto formado por frutos secos nuevos (castaña, castaña).En general: largo, suave. Gourmet, el inicio de la final nos invita a saborear un delicioso fondant de chocolate. Luego, las especias dulces (canela, jengibre) aseguran una transición esbelta y empolvada hacia un final marcado por notas amaderadas de una bella esencia (castaña, roble, nuez). La retronasal evoca un pastel de nuez y la copa vacía emana aromas de albaricoque y naranja amarga.Déjate cautivar y pide ahora esta edición de coleccionista.48º/70cl

Este Caol Ila es un whisky puro de malta de Escocia.Caol Ila se encuentra en Islay. Parte de las Hébridas Interiores, la isla es conocida por sus whiskies aceitosos con sabor a mar.CÓMO HACER ESTE WHISKYEl whisky estaba hecho de cebada malteada. El Caol Ila está lleno de humo 48% Vol. dan al whisky su potencia.El whisky obtiene pasas oscuras y finas especias de la barrica de jerez. Este whisky muestra un original color, porque aquí no se prestó ninguna ayuda, ni se le añadieron colorantes, tampoco fue filtrado: el color intenso se produjo de forma natural a través del envejecimiento en barrica.Otro punto en el que puede determinar la calidad de este whisky: si no se utilizó filtración en frío, como aquí. Como se puede ver aquí, 2010 fue una buena cosecha.El período de maduración fue de 10 años sólidos. Es gracias al largo contacto con la madera que el Caol Ila tiene aromas tan complejos. Este Caol Ila no proviene directamente del propietario, sino que fue seleccionado y embotellado por Artist Collective para coleccionistas con un estilo único. Esta es tu oportunidad de explorar un nuevo y exclusivo Caol Ila.ESTE WHISKY QUE SABE muy ESPECIAL, extraordinariamente, BUENO.Los aromas son particularmente efectivos cuando disfrutas del whisky solo.Aromas a chocolate, frutos negros y fogata te esperan con este embotellado. ¡Compre ahora y asegure una botella!Déjate cautivar y pide ahora esta edición de coleccionista.48º/70cl

BARDOS RESERVAVariedades de uva: Tinta del Pais y Cabernet Suavignon.Tipo de vino: Tinto Crianza Ubicación: Viñedos viejos de baja producción, entre los que destaca un viñedo de más de 60 años ubicado en Moradillo de Roa, en pleno Páramo de Corcos, a más de 900 metros de altitud. La Tinta del Pais también proviene de los viñedos sorianos del entorno de San Esteban de Gormaz, donde se cultivan a casi mil metros de altura. La Cabernet  Sauvignon nace en un viñedo más joven plantado a finales de los 90 en Fuentemolinos, Burgos.Terreno: Suelos franco arenosos con canto rodado en la superficie y capas de arcilla en profundidad. La Tinta del Pais suelos arcillo ferrosos.Vendimia: Manual. Recogida y traslado a bodega en pequeños remolques y cajas de 15 kilos.Elaboración: Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg a 18º durante 4 semanas. Fermentación mlolática en barricas nuevas de roble francés. Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés.Graduación alcohólica: 14,5%volNotas de cata: Vista: Rojo picota con notas moradas.Nariz: Gran intensidad aromáticas, donde se aprecia una gran complejidad con frutas del bosque, balsámicos aportados por la Cabernet Sauvignon, especias y chocolate.Boca: Potenete, estructurado y maduro, pero fresco y muy largo y persistente.

Bugatti Limited Edition Chiron, nace para celebrar que fue el primer coche de producción en serie en romper la barrera de las 300 millas, alcanzando una velocidad máxima de 490,484 km/h, un récord mundial invicto hasta ahora.Carbon Champagne y Bugatti Chiron Super Sport 300+ se unen para celebrar esta impresionante marca, Carbon lanza este cuvée de edición limitada llamado EB.02. Se trata de un cuvée 2006 Blanc De Blancs Grand Cru, unico para los paladares mas exigentes del mundo, asi como exclusivo.Este es el segundo champán de edición limitada de Carbon para Bugatti desde su asociación hace dos años y luego del EB.01, lanzado en 2018 para celebrar el 110 aniversario de la firma.La botella es fabricada en fibra de carbono y está inspirada en el diseño especial y las características de color del Bugatti Chiron Super Sport 300+.Los elementos de diseño de este Bugatti son reconocidos visualmente gracias a su carrocería aerodinámicamente optimizada, la ‘cola larga’ como se le conoce.El cuerpo está hecho de fibra de carbono negro expuesto con franjas de carrera en color naranja.El maridaje perfecto para esta cuvée 2006 vintage blanc de blancs Gran Cru, es el caviar o algún jamón de ibérico, también puede acompañar a algún plato principal como foie gras de pato, o simplemente tomarlo para celebrar un momento especial.

La línea de whiskies Évadé se añeja y se destila en Francia. Sin filtrado en frío y libre de aditivos y colorantes artificiales, Évadé está elaborado exclusivamente con materias primas francesas.Doble destilación en alambiques de CharenteMezcla de jugos envejecidos de tres a cinco años en seis tipos de barricas: nuevas y viejas (36 meses) de roble francés, roble nuevo americano, bourbon, coñac y vino tinto de Borgoña.Sin color, sin filtrado en frío, sin aditivos.Nariz: opulento – Frutos secos, chocolate negro, miel de brezo, manzana cocida.Boca: Tarta flambeada, sirope de caramelo, arce, sirope, nuez moscada.Final: Persistente – Caramelo, maderas duras.40° / 70cl

PROTOS ROBLEDenominación de Origen: Ribera del DueroVariedades de uva: Tinta del país 100%Tipo de vino: Tinto Barrica Ubicación: Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. Viñedos de unos 25 años.Elaboración: Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24 °C. Crianza:6 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en botella.Graduación alcohólica:  14,5%volNotas de cata:Fase Visual: Rojo cereza con ribete púrpura.Fase Olfativa: Franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.Fase Gustativa: Tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.Temperatura de Servicio: 15-16 °CMaridaje:  Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados.