Heraclio Alfaro Crianza Garnacha - Tempranillo - Graciano - Mazuela 750ml 2018(zz Heraclio Alfaro)

Lugar de origen: EscociaTipo: Peach & HibiscusDestileri´a: Blackwolf BreweryVolumen Alc: 20% volFormato: 70 clEste licor de ginebra se crea cuidadosamente en pequeños lotes empleando como base la receta original de Boë Scottish Gin. En este caso se añade a la fórmula melocotón y bayas de hibisco, lo que confiere a este licor un marcado perfil de aromas frutales y florales. El sabor de las bayas de hibisco combina con los melocotones frescos de forma perfecta y equilibrada. Disfruta de este fantástico licor de ginebra, solo o con hielo, con Champagne o Prosecco y también en cócteles cítricos.Pétalos de violetas, ciruela jugosa y un toque de hojas de cilantro. Se desarrollan notas subyacentes de enebro y melón.

Los boletus edulis en aceite de oliva La Catedral de Navarra son una conserva gourmet elaborada en Navarra.A partir de boletus edulis confitados en aceite de oliva virgen extra. Hongos recolectados durante los meses de septiembre y octubre.La Catedral de Navarra son unos hongos en conserva gourmet elaborados a partir de boletus edulis silvestres recogidos en las mejores zonas de España. Se trata de boletus en aceite de oliva preparados en fresco y envasados utilizando únicamente aceite de oliva de alta calidad y sal en la localidad de Mendavia (Navarra). Los boletus edulis en conserva son hongos gourmet altamente valorados tanto por los amantes de los productos delicatessen como por los grandes chefs internacionales.La recogida de setas y hongos en nuestro país se realiza entre los meses de primavera y otoño. Algunas de las recetas con boletus edulis más preciadas son el risotto de boletus, salsas de boletus, o revuelto de boletus y jamón ibérico. Estos hongos gourmet también son un acompañante perfecto para platos de carnes y pescados.Para la elaboración de este producto, La Catedral de Navarra únicamente utiliza: boletus edulis, aceite de oliva y sal. Por tanto, los boletus edulis son aptos tanto para alérgicos a la lactosa, al huevo, como al gluten o a los frutos secos.¿Qué son los boletus edulis?Suponemos que si estáis aquí, ya lo sabréis, pero por si se ha colado algún curioso deseoso de información os explicaremos qué son los boletus edulis y el por qué de su valor. El Boletus edulis es una especie de seta del orden Boletales, perteneciente al grupo de los basidiomicetos. Es la especie más famosa del género Boletus a nivel mundial. Su epíteto específico proviene del latín “edulis” que significa “comestible”. Es conocida comúnmente como boleto, seta calabaza, bolo, hongo pambazo, entre otros.Esta especie comestible, tiene un olor y un sabor muy característico y agradable por lo que es apreciado en toda Europa, en conjunto con el hongo negro (B. aereus). Su textura gelatinosa es muy particular y el sabor es dulce similar al de las avellanas. Es una especie muy buscada, a veces hasta de manera obsesiva. En Europa, Boletus edulis se comercializa fresco en otoño pero también puede ser comercializada en forma deshidratado en todo el mundo. En cocina, se emplea cocinado y en conservas con vinagre o aceite. En España es posible encontrarla en muchos bosques de hayas, robles, castaños, pinos y también entre jaras ya que es su lugar de origen.

LA SALVE MunichLA SALVE Munich es nuestra tostada “ALE”. Dada su complejidad en elaboración e ingredientes no es una cerveza tostada al uso, ni mucho menos. Cerveza con reflejos a las abadías Belgas, combinación perfecta entre notas especiadas, maltosidad y alcohol.rveza Extra Alc.6,2% Vol.Botella de 33cl.Apariencia: Color castaño oscuro, de aspecto brillante. Espuma blanca, cremosa y persistente.Aroma: Marcado carácter afrutado a plátano que armoniza con notas especiadas a clavo procedente de los fenoles. Aroma notable y complejo a malta con sabores a caramelo y tostados de las maltas utilizadas. Todas estas notas armonizan correctamente.Cuerpo: Cuerpo moderado medio.Sabor: En boca es equilibrada de amargor suave. Complejo sabor a malta dulce en el paladar. La combinación de sabor a malta con los esteres afrutados y el alcohol es agradable balanceando hacia la malta.General: Resulta ligeramente seca con un reflejo dulce y un toque de acidez. Compleja y agradable interacción de todos sus matices en boca, tanto el clavo como los sabores de las maltas se hacen más potentes por via retronasal durante el trago.  Estilo: BELGIAN DUBBELAlcohol: 6,2ºColor: 40 EBCAmargo: 18 IBULevadura: ALEUna auténtica cerveza tipo belgian dubbel.---VALORACIONES:BARCELONA BEER CHALLENGE:2022: Medalla de PLATAFRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY:2022: Medalla de OROWORLD BEER CHALLENGE:2022: Medalla de ORO2021: Medalla de ORO

La destilería Saint Aubin es la pionera del ron de jugo de caña puro en Mauricio. Lanzada en 2003, la finca cultiva 750 hectáreas de caña de azúcar, la mayoría de las cuales es caña roja y totalmente cortada a mano.43º / 70cl

Cosa Nostra Tommy Gun Scotch WhiskyLa metralleta Thompson también se conocía informalmente como “Tommy Gun”, “Street Sweeper”, “Annihilator”, “Chicago Typewriter”, “Trench Broom”, “Chicago Submachine”, “Chicago Piano”, “Chicago Style”, ” Chicago Organ Grinder “,” Drum Gun “,” el Chopper “,” el Tommy Boy “o simplemente” el Thompson “. Pero finalmente se quedo con el nombre de “Tommy Gun”.Desde entonces, ha ganado popularidad entre los coleccionistas civiles por su importancia histórica. Tiene una importancia considerable en la cultura popular, especialmente en obras sobre la era de la Prohibición y la Segunda Guerra Mundial, y es una de las armas de fuego más conocidas y reconocidas de la historia.Las Thompson automáticas originales ya no se producen, por eso inventamos COSA NOSTRA, una replica que conserva una apariencia similar a los modelos originales, uniendo y homenajeando la LEY SECA y las Prohibiciones de los años 20.Este es un whisky sutil pero de fuerte sabor, que ha sido envejecido durante 3 años. A la vista presenta un color ámbar. En boca es intenso y con una textura aterciopelada.Es el regalo ideal para los fans de las películas de los años 20, para los amantes de las armas o para aquellos coleccionistas de botellas extrañas. Edicion Limitada.40º/70cl

Lugar de origen: Birmingham (Reino Unido)Tipo: London Dry GinDestilería: Langley DestilleryVolumen Alc: 42,5%Plazo de entrega 7-15 días desde la realización del pedido.The Botanical’s Gin es una ginebra de corte cla´sica que se elabora mediante un proceso en el que intervienen 14 bota´nicos (uno de ellos secreto) y se destila en Langley Distillery (Destileri´a de culto en Londres). Para ello se usan dos pequen~os alambiques, ambos destilan y funcionan de forma independiente, de la cual la fusio´n de las dos destilaciones ofrece una ginebra u´nica, rica en matices y de una calidad excepcional.Para crear The Botanical’s so´lo se selecciona una pequen~a parte de la destilación (Small Batch), la que contiene mayor pureza, desechando así el resto.Tras la cuarta destilación, el Spirit es infusionado con los 14 botánicos (de forma individual cada uno de ellos) para luego ser destilado por última vez.El agua que se utiliza en la elaboración procede de un acuífero milenario situado en los aledaños de Londres. Este manantial se diferencia del resto dado que la mayor parte de su agua procede de la lluvia, y e´sta se filtra por una roca basáltica.The Botanical’s es una ginebra seca, muy agradable y aromatizada, equilibrada, fresca. Con recuerdos florales, cítricos y final de nuez moscada.Es muy elegante en boca y equilibrada, una excelente ginebra que hará las delicias de los paladares más exigentes.---VALORACIONES:2012: Medalla de Oro en IWSC.2013: Medalla de Plata Destacada en IWSC.2014: Medalla de Plata Destacada en IWSC.2015: Medalla de Plata en  Gin & Tonics IWSC. Medalla de Oro Destacado en IWSC.2016: Medalla de Plata en IWSC. Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles. Doble Medalla de Oro Best Value en CWSA. Ginebra del An~o en China. Medalla de Plata en San Francisco World Spirits Competition. Medalla de Oro a la Calidad en CWSA.2017: Doble Medalla de Oro Best Value en CWSA. Medalla de Plata en San Francisco World Spirits Competition. Medalla de Plata en International Spirits Challenge.2018: Doble Oro Best Value en CWSA.2019: Ginebra del an~o. Best Value en CWSA. Medalla de Plata en San Francisco World Spirits.2020: Medalla de Plata. en IWSC.2021: Medalla de Oro. Best Value en CWSA.2022: Medalla de Oro. Best Value en CWSA.