Fraga do Corvo Lías Godello 750ml 2021

 AMELIA 1946 Ribeiro (Val de Arnoia).UVAS: 80% CAIÑO TINTO e 20% Ferrón.ELABORACION: El 50% del vino se cria en barricas de Roble francés usado y el resto permanece en déposito de INOX dirante 8 meses. Posteriormente se embotella y se deja reposar 18 meses hasta su salida al mercado.Tan solo 680 botellas.

Cata Vista: Amarillo picota pajizo con reflejos verdes.Aroma: Calidad e intensidad de aromas primarios, perfumes de albaricoque, melocoton e hino. Mineral y balsámico.Boca: Bien estructurado y de ligera textura grasa. Buena untuosidad. Acidez bien equilibrada y ligeramente goloso. Postgusto largo frutal. Maridaje y Servicio: Pescados a la brasa, Mariscos y Carnes Blancas.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:BACCHUS:2022: Añada 2020: BACCHUS ORO.

MAREMELCosecha: 2021Denominación de origen: Rias Baixas, subzona del RosalVariedades de uva: AlbariñoBotellas: 6.666 botelalsElaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 13 grados durante 13 días, interrumpida mediante frío para conseguir un vino de aroma intenso, fino carbónico natural y boca golosa.Graduación Alcohólica: 13%Notas de cata:Vista: Amarillo con reflejos verde limón.Nariz: Nariz intensa con notas de piña, flores amarillas y recuerdos a miel.Boca: Vino goloso, con cuerpo sedoso, acidez equilibrada y agradable final de frutas maduras.Maridaje: Verduras en tempura, mejillones al vapor, pescaditos fritos, cocina asiática.---

Os Areeiros Tinto es un excepcional y delicioso vino tinto elaborado por la Bodega Os Areeiros bajo el amparo de la IGP VT Ribeiras do Morrazo a partir de un coupage de las variedades de uva Caíño, Garnacha Tintorera y Mencía. Un vino especial que destaca por su abundante fruta, equilibrio, estructura, con taninos amables y sabrosos que lo convierten en un tinto amable y elegante. Bodega Os Areeiros ha contado desde sus comienzos con Pablo Estévez, uno de los enólogos más reputados y premiados de Galicia (elegido mejor enólogo de vinos jóvenes de España en 2018 y 2019).

Mencía de cultivo ecológicoPRODUCCIÓN: 7.000 botellasELABORACIÓN: 6 meses en barrica de Roble Francés (90%) y Americano (10%). Uvas de producción ecológica.Nota de cata:Intensidad de color con una capa media-alta, con un atractivo tono cereza picota teñido de reflejos violetas.Su aroma proporciona una agradable primera impresión, resaltando en nariz.Intensidad mineral de mucha expresividad, con estructura redonda y aterciopelada en boca. Amable, amplio y con un retronasal largo. Cálido y persistente.  MARIDAJE: Embutidos, pulpo á feira, cocido gallego, solomillo de ternera, guiso de carne. TEMPERATURA DE SERVICIO: 17ºCGRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%GRADO DE ACIDEZ: 5 g/lAZÚCAR RESIDUAL: >2,20 g/lCONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:PEÑIN: 2021: Cosecha 2019 (mencía barrica). 90 puntos.2020: Cosecha 2018 (mencía barrica). 88 puntos.2019: Cosecha 2017 (mencía barrica). 89 puntos.2018: Cosecha 2016 (mencía barrica). 90 puntos.PAADÍN:2018. Cosecha 215 (mencía, barrica). Medalla de ORO.MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM:2014: Cosecha 2012 (mencía, barrica). Medalla de PLATA.2013: Cosecha 2011 (mencía, barrica). Medalla de ORO.PREMIOS ECOVINO AWARDS: 2014: Cosecha 2012 (mencía, barrica). Medalla de PLATA.GUÍA INTERVINOS: 2020: Cosecha 2017 (mencía, barrica). 90 Puntos.2018: Cosecha 2015 (mencía, barrica). 90 Puntos.

VACAMULOCosecha: 2017Variedades de uva: MencíaTipo de vino: Tinto crianzaUbicación: De un viñedo singular ubicado en Chanteiro (Amandi) en pleno corazón de Ribeira Sacra.Elaboración: Vendimia tradicional, se refrigera a 5 grados a la intemperie durante 12 horas. Por la mañana se despalilla, no se estruja, se selecciona y se encuba en depósitos abiertos. Se fermenta con levadura salvaje previamente adaptada. 2-3 remontados diarios. La temperatura es constante a 25 grados. Se prensa durante 12 horas. La maloláctica se realiza en barricas nuevas de 225L durante 90 días. Envejecido en barricas de roble francés, grano extrafino y secado natural de 60 meses.VACAMULO: la bestia de la Ribeira   Los vacamulos son descomunales jabalíes que pueden llegar a pesar hasta 190 kg. Campan a sus anchas en las agrestes laderas de Amandi y pueden arruinar en una noche toda la cosecha de un viñedo.Contra ellos nos enfrentamos en la vendimia de 2016 y perdimos… En 2017, conseguimos mantener nuestras defensas  y lograr una gran victoria en esa cosecha   De un viñedo singular ubicado en Chanteiro (Amandi) en pleno corazón de Ribeira Sacra, elaboramos la mencía que sobrevive al ataque del VACAMULO   Hoy queremos presentaros Vacamulo 2017.1700 botellas de un exclusivo vino, elaborado con uva mencía procedente de As Barcas, una parcela ubicada a orillas del río Sil en pleno corazón de la sub zona de Amandi, donde habitan cepas centenarias plantadas 2 generaciones atrás.Suelos graníticos con la roca madre apenas a 30 cm de la superficie. Una condición que forja un carácter especial en Vacamulo.   Te atreves a acompañarnos al lado más salvaje de la viticultura heroica?_____VALORACIONES:DECANTER WORLD WINE ADWORDS:2022:  Cosecha 2017: PLATINUM 97 puntos.GUIA DE VINOS Y DESTILADOS DE GALICIA (PAADIN):2023: Cosecha 2017: GRAN ORO.2022: Cosecha 2017; GRAN ORO: El poderio de la Ribeira Sacra."Límpido y brillante, de capa, color rojo con ribete rubí. Intenso, profundo, insoldable, lo tienen todo, fruta (ciruela roja, mora, madroño, granada, etc), territorio (grafito, mentoles, lirios azules, trompetilla de los muertos, musgo, jara, etc), sutil y excelente crianza (moca, bombón inglés, sándalo). En boca es poderoso y generoso en sensaciones, toda la fruta con la frescura de un territorio único (terracota), largo, muy largo y firmemente profundo."