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FINCA CUARTA MENCIA 750ml 2021

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FINCA CUARTA

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Precio, información, características e imágenes de FINCA CUARTA MENCIA 750ml 2021 referencia 000177 21, EAN 8427381000177, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (447), D.O. RIBEIRA SACRA (219), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA AMANDI (72), VINOS DE AUTOR (40), VARIEDADES DE UVA TINTA (221), MENCIA (184), ELABORACION VINO (74) y JOVEN (45) y a la marca FINCA CUARTA (7).

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Información

Finca Cuarta Mencía

Vino de autor, elaborado con uva seleccionada 100% mencía, procedente de cepas cuya producción no sobrepasa los 3.000 kg/ha. Elaborado con las técnicas más modernas, la pasta se enfría a 5ºC con nieve carbónica para la máxima extracción de antocianos, y así asegurar una mayor estructura fenólica.

Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con una duración aproximada de 15 días. La fermentación maloláctica se realiza en los mismos depósitos, en los que permanece el vino hasta el momento de su embotellado.

CATA

Color rojo picota. Capa media alta con un intenso ribete violáceo.

Elegante en nariz, con recuerdos a flores azules y fruta roja y negra.

Equilibrada expresión de la mencía, con recuerdos a fruta roja madura. Largo y persistente.

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BACELO DO MAÑE SOUSON-ALBARELLO-MENCIA CRIANZA 750ml 2014 - Imagen 1

BACELO DO MAÑE SOUSON-ALBARELLO-MENCIA CRIANZA 750ml 2014

17,00€

Una compleja composición de uvas de gran calidad: Sousón, Albarello y Mencía, provenientes de nuestros viñedos más antiguos. en suelos pizarrosos pobres en materia orgánica, con una altitud de 600 m.Su recogida se hace a bajas temperaturas para que la uva mantenga todas sus propiedades, para su posterior pre-fermentación en frio. Luego se deja reposar un año en barrica de roble francés para su subsiguiente reposo en botella de otro año como mínimo.CataColor aterciopelado.Aromático y completo en nariz dejando olor a un tostado suave.En boca deja tonos frutales y un suave sabor a maderas nobles.Un vino muy equilibrado redondo y sedoso.
LA VAL ALBARIÑO 750ml 2020 - Imagen 1

LA VAL ALBARIÑO 750ml 2020

11,00€

Variedad Albariño procedente del “coupage” de uvas procedentes de nuestras fincas Taboexa, Arantei y Porto.Vendimia manual. Maceración en frío de las uvas durante 6 horas a 10ºC. Ligero prensado para la obtención del mosto. Fermentación controlada en cubas de acero inoxidable a 16ºC. Posteriormente los depósitos son seleccionados para una correcta mezcla de las diferentes fincas.Intenso color amarillo pajizo con brillantes destellos verdes, muy limpio y llamativo. Intensos aromas atlánticos de hierbas frescas y laureles. Sutiles notas florales y cítricas. Agradables recuerdos de frutas blancas y compotadas. En boca es todo frescura y sabrosidad, llenando el paladar de notas cítricas y frutas dejando una grata y larga sensación final.Adecuado para acompañar mariscos y pescados pero también magnifico anfitrión para quesos frescos, foie, aves, sushi y diferentes arroces y pastas. Se recomienda beber a 12ºC.
LALUME BARRICA TREIXADURA 750ml 2017 - Imagen 1

LALUME BARRICA TREIXADURA 750ml 2017

19,00€

Lalume 2017 (Treixadura)NOTA DE CATA:Vista: Amarillo pálido, reflejos verdes. Limpio y brillante. Bonita lágrima.Nariz: Intenso, aromático, notas de fruta blanca y de hueso, notas florales, con pinceladas de hierbas aromáticas.Boca: Denso, glicérico, justa acidez y con estructura.VIÑEDO: Viñas de entre 10 y 30 años y su vendimia se realiza manualmente previa selección en el viñedo.ELABORACIÓN: Una minuciosa selección manual de racimos y vagos. La vinificación es individual clasificada por zona, suelo y altura. Dependiendo de su procedencia, la uva fermenta en barricas, fudres, depósitos de hormigón o de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12 y 17ºC.ENVEJECIMIENTO: Primera parte en barricas de 600L, foudres austriacos de 1200L y 2400L, depósitos ovoides de hormigón y depósitos de acero inoxidable de 2000L. Segunda parte en depósito de acero inoxidable de 10.000L encontacto con sus lías finas. No se ha realizado fermentación maloláctica.

MAL RAIO TE PARTA ALBARIÑO-GODELLO-LADO 750ml 2020

10,50€

MAL RAIO TE PARTA. El nombre es elegido buscando algo diferente, la uva principal del Ribeiro es la treixadura. Apuestan por la gran diversidad de variedades con las que podemos hacr vino en la zona sin abandonar la calidad.ZONA: Beade. Val do Avia. O Ribeiro - Ourense.SUELOS: Sábrego, suelos graníticos.VIÑEDO: Fincas: Barxalonga, a 95m de latitud, Chicina a 110m y viña Porrieira a 135m sobre el nivel del mar.VARIEDADES: Albariño 60%, Godello 25% y Lado 15%.ELABORACIÓN: Cepas de más de 15 años, fincas con margen de plantación 2x1,2m en espaldera, poda guyot y cordón doble, sin herbicidas, ni sulfatos sistémicos ni insecticidas en viñedo. Macerado 24 horas en pasta. Prensado en prensa de bombo cerrado a baja presión con doble membrana y escurridor central. Desfangado y fermentación a temperatura controlada. Fermentación en depósitos de inox hasta embotellado. Afinado en botella un mínimo de 3 meses.PRODUCCIÓN: Año 2020: 3.000 botellas.GRADO ALCOHÓLICO: 13% VOL.ACIDEZ TOTAL: 6,1 g/l.AZÚCARES REDUCTORES: 7,4 g/l.SULFUROSO TOTAL: 120 mg/l.CATA: Límpido y brillante, color amarillocon destellos oliváceos. Muy fragante, marcado por la fruta de hueso (albaricoque, pavía, níspero) y frescos herbales (carrizo, pamplinas, hinojo). Vino muy divertido, entra ligero, pero se va adueñando de todos los sentidos, muy agradable.-----------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:PEÑIN:2021: Cosecha 2018 (albariño, godello, torrontés, lado). 91 puntos. "Agradable, aromático, maduro. Aroma: lías finas, floral. Boca: sabroso, largo, fácil de beber"2022: Cosecha 2019 (albariño, godello, lado). 91 puntos. "Color amarillo. Aroma: fruta madura, lías finas. hierbas silvestres. Boca: lleno, graso, largo, buena acidez."PAADIN:2021: Cosecha 2019 (albariño 60%, Godello 25%. Lado 15%). "Oro. Muy complejo." "Límpido y brillante, color amarillo pajizo con destellos oliváceos. Necesita unos instantes, luego evoca una huerta otoñal, frutas (ciruela gloud, membrillo, bermota, pavía, níspero), plantas y flores de huerta (mimosas, cilantro, alecrín, hinojo). En boca, un punto herbal, llena la boca de fruta, pero una frescura mineral lo refresca, una larga sinfonía de evocadores recuerdos."

VINO ESPUMOSO LOLA BY PACO & LOLA BRUT ALBARIÑO CRIANZA 24 MESES 750ml

28,50€

Espumoso gallego elaborado según el método tradicional a partir de la vendimia y selección manual de la uva procedente de los viñedos del Val do Salnés.D.O. Rías Baixas.100% Albariño (13% alc.).Espumoso gallego elaborado según el método tradicional, un Brut único con 24 meses en rima, del que salen al mercado solo 8.282 botellas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable.Maridaje: Ideal con todo tipo de pescados y mariscos.Temperatura de servicio: 8 – 10ºC. CataFase visual: De color amarillo pajizo con destellos ligeramente verdosos.Fase olfativa: Nariz elegante y delicada donde aparecen las rosas blancas y el jazmín, seguidas de la manzana Golden con toques de piel de limón. La crianza con sus lías se evidencia en un agradable recuerdo de mazapán y un fondo de bollería fina que termina con una nota mineral.Fase gustativa: En boca se percibe un carbónico de burbuja fina muy bien integrada, elegante y cremosa. El paso es fresco con buen equilibrio, destacando las notas cítricas y florales. Nos trae recuerdos de manzana y melocotón con un toque de hierba fresca y un final mineral y salino.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:VINESPAÑA:2022: Cosecha 2017: PLATA

ZARATE ALBARIÑO 750ml 2020

12,80€

Tipo de Suelo: xabre graníticoEdad del Viñedo: 35 añosVariedades: Albariño 100%Densidad por Ha: 1.200 cepasConducción del Viñedo: emparradoAltitud: 50 mAlcohol (%) 12,5 Vendimia realizada a mano con selección en viñedo y posterior crianza de 3 meses sobre lías.Tipo de vino: Seco Maridaje: Arroz caldoso, marisco, pescados.Zarate Albariño es un vino fresco, equilibrado y elegante, en el que resaltan los aromas primarios de la variedad Albariño. En la boca muestra una acidez vibrante y en nariz las notas afrutadas y un fondo mineral.Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202292: Brillante amarillo pajizo. Notable intensidad, aromas a melocotón, piña madura, chirimoya, limón, piedra de pedernal, finos escabeches y laurel. Jugoso, vibrante recorrido de carácter mineral, equilibrado y final que incita a beber.

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