FABA VERDINA DA TERRIÑA 1 kgrs(TERRAS DA MARIÑA)
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Precio, información, características e imágenes de FABA VERDINA DA TERRIÑA 1 kgrs referencia 015131, EAN 843701601131, pertenece a la categoría Legumbres (13) y a la marca TERRAS DA MARIÑA (10).
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Información
Se caracteriza por tener un color verde.
Piel fina y pulpa tierna.
Agradable textura y característico sabor
Tamaño: 350-450 granos/100 g de semillas.
Medidas: 13-16mm de longitud, 6-7mm de ancho y 3,2-3,9mm de grosor.
Humedad: entre 14-17%.
Calidad culinaria excepcional, motivada por la escasa proporción de piel.
Elevada capacidad de absorción de agua.
Comportamiento en cocción, consiguiéndose al final del proceso, granos enteros y completos, en los que destaca la pastosidad de su pulpa, exenta de grumos y escasamente diferenciada de la piel.
Información Nutricional:
Valor energético: 115Kcal/1382 KJ
Hidratos de carbono: 42g
Proteínas: 9g
Grasa: 0,77g
Fibra alimentaria: 15g
Vitamina E: 0,004g
Sódio: 0,292g
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