Estuche Alma Atlántica (Espumoso blanco, espumoso rosado y copa)(MARTIN CODAX)

Es el resultado de un proceso de concentración por congelación de los mostos mas equilibrados y una controlada fermentación durante al menos 12 meses.De tonos amarillentos, con aromas a manzana caramelizada, compota de ciruelas rojas y membrillos maduros. En boca es puro terciopelo, con buena sedosidad, cremosidad y equilibrio con graduación alcohilca de 37.5clUna maravilla que inunda la boca desde el primer sorbo.

Sidra Natural idónea para escanciar.Elaborada con más de 20 variedades diferentes de manzana de cultivo 100% Gallego.Es una bebida sana, saludable, baja en calorías, depurativa. digestiva, con poca graduación alcohólica 5.5%Su sabor es poco ácido, su color es dorado y transparente todo debido a su decantación natural durante la fermentación en depósitos de inox.Servir fresca y es buen acompañante en cualquier momento del día.

Alma Atlántica Albariño & Godello es un mosto de uva albariño y godello parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de estos varietales.La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.Notas de cataAmarillo pajizo.Muy intenso. Frutal con aromas de manzana y pera madura, melón y macedonia. Notas florales (gardenia y azahar).Boca refrescante, persistente, sabrosa, con retronasal muy frutal.Datos técnicosTipo de producto Mosto parcialmente fermentadoComposición 50% albariño de Galicia, 50% godello de GaliciaGrado alcohólico 7% VolAzúcar residual 100gr/L

VINO ESPUMOSO BRUT VALTEA 750mlFicha de CataFase Visual: Color amarillo pálido con ribetes dorados. Burbuja pequeña, fina y de hilo persistente que asciende con lentitud, corona en copa.Fase Olfativa: Se muestra complejo y expresivo. Manifiesta un potente aroma a pan tostado y bizcocho, procedentes de la crianza en lías, así como aromas a frutas frescas y flores blancas.Fase Gustativa: En boca se presenta amplio, cremoso y persistente con una equilibrada acidez.Temperatura de consumo: 8 – 10 ºCMaridaje: Pescados, mariscos, quesos, foie, carnes blancas y de pluma.---VALORACIONES:Challenge International du Vin:2022: Añada 2017: Medalla de oroMedallas de OroGuía de Vinos y Destilados de Galicia 2017

Una presentación muy cómoda en envase de 212ml.Es el jugo resultante del presado de manzanas para el cual utilizamos una amplia variedad.Resulta una bebida natural de puro zumo de manzana, sin agua ni azucares añadidos y Sin Gluten.Para su conservación se utiliza una pasteurización a tiempo y temperaturas controlados para conservar intactos todas las propiedades y beneficios de la manzana. Este proceso le añade al sabor un toque a manzana asada que hace que sea mucho más atractivo al paladar.Ideal para desayunos, meriendas y cócteles.

Es el jugo resultante del presado de manzanas para el cual utilizamos una amplia variedad.Resulta una bebida natural de puro zumo de manzana, sin agua ni azucares añadidos y Sin Gluten.Para su conservación se utiliza una pasteurización a tiempo y temperaturas controlados para conservar intactos todas las propiedades y beneficios de la manzana. Este proceso le añade al sabor un toque a manzana asada que hace que sea mucho más atractivo al paladar.Ideal para desayunos, meriendas y cócteles.