Enigma Barrica Godello - Treixadura - Albariño - Dona Blanca - Blanco Legítimo - Colgadeira - Agudelo 750ml 2019(ADEGA A CORGA)

ALBA MARTINCosecha: 2020Denominación de Origen: Rias BaixasVariedad de uva: 100% AlbariñoTipo de vino: Blanco JovenElaboración: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.Graduación Alcohólica: 12,5Notas de cata:Fase Visual: Limpio y cristalino de color amarillo pajizo limón.Fase Olfativa: Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.Fase Gustativa: La entrada en boca es suave y frutal. Con una persistencia media.Temperatura de servicio: 10-12ºCMaridaje: Marisco, pescado, quesos frescos.---Alba Martín es un reflejo de su tierra, el Val do Salnés.Alba Martín tiene  que ver mucho con el mar y con su tierra, las Rías Baixas. Elegante y sereno por naturaleza, sabe conjugar como nadie lo clásico y lo moderno en su misma esencia. Alba Martín transmite la franqueza del océano Atlántico.---VALORACIONES:- BACO:- 2022: Añada 2021: Baco de Oro- 2021: Añada 2020: Baco de Oro- Bacchus:- 2021: Añada 2020: Bacchus de Plata

ALBARIÑO DE FEFIÑANESCosecha: 2022Denominación de Origen: Rías Baixas, Subzona do Salnés.Variedades de uva: Albariño.Tipo de vino: Blanco joven.Ubicación: Cambados y su entorno, donde el minifundio es una virtud.Producción: 170.000 botellas, más 2.600 mágnum.Ácidez total: 6,7gr/l.PH: 3,45.Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura.Graduación alcohólica:  13%vol.Notas de cata: Vestido de un color amarillo pajizo muy brillante y con reflejos verdosos, su expresión en nariz es intensa en aromas frutales de manzana golden y flores blancas de jardín. En boca presenta una excelente armonía entre acidez, cuerpo y longitud, con un perfecto ensamblaje que, a pesar de su juventud, anuncia una espléndida madurez.Temperatura de Servicio: 10ºCMaridaje: Aperitivos, mariscos, pescados, quesos. Cocina oriental. Tartar de buey o de atún.---En 1928 se crean y registran la marca y la etiqueta: Albariño de Fefiñanes, un verdadero pionero. La singular uva albariño del Salnés ha sido siempre la protagonista de sus vinos. Una variedad a la que han mimado, preservando su carácter, su extraordinaria expresividad y su singularidad.

Señorío de Beade se elabora con Mencía procedente de los viñedos de la propiedad, lo que permite un riguroso control durante todo el ciclo vegetativo de la planta. El vino reposa, durante cuatro meses, en depósito de acero inoxidable, como etapa previa a la de estabilización. Señorío de Beade tinto permanece, unos meses en botella antes de su salida al mercado.En fase visual presenta un intenso color rojo picota vivo con ribete violáceo. Aromas de buena intensidad con matices especiados y marcado carácter frutal, frambuesa madura y moras. Equilibrado en boca, vivo pero redondo y con buen paso, frutal y persistente.

Sousón, Caiño, Merenzao, Mencia%Vol: 13,5Ac Total. 5 GR/L en TH Materias Reductoras: 2 GR/lElaboración:Despalillado y estrujado muy suave, casi uva entera ,buscando la fruta ( casi como una maceración carbónica)Fermentación en Acero Inox a 21-23o CDescube y microoxigenación y, antes de maloláctica, paso de 3-4 meses por barricas de 300 L y fudre de 5000 de roble francés.Cata:Color rojo granate, buena capa. Ribete violáceo y lágrima abundante.Moras, fresa, frambuesa, cereza, arándanos bien ensamblado con suaves tostados y ligeros mentolados debido a su paso por barrica y algunos especiados.Bien estructurado, de tacto suave y sedoso. Buena untuosidad, taninos grasos y madurosFácil de beber.

VAL DE NAIROATIPO DE VINO: Blanco JovenAÑADA: 2019VARIEDADES: Treixadura 80% - Albariño 10% - Loureira 5% - Lado 5%MARIDAJE: Acompañante ideal de aperitivos, ahumados, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas.TEMPERATURA SERVICIO: Temperatura óptima de servicio 8º - 10º.ELABORACIÓN: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave. EVOLUCIÓN: A lo largo de los primeros treinta y seis meses conservará íntegra su plenitud aromática.PRODUCCIÓN: 5.910 botellas numeradas de 75 cl. y 350 Magnum. “Val de Nairoa” ha sido el único vino blanco servido en la gala de los “Premios Princesa de Asturias 2015”.VALORACIONES:Medalla de Oro “Certamen Topwine 2019”Medalla de Plata “Concours _International de Lyon 2019”Medalla de Oro “Catavinum World Wine 2019”Medalla de Oro “Bacchus 2018”Medalla de Oro “Guía de Vinos y Aguardientes de Galicia”Medalla de Oro “III Challenge to the best Spanish Wines for Asia”Medalla de Oro “Concurso Internacional de Vinos CINVE” 2011Medalla de Oro “XXII Cata dos Viños de Galicia – Xunta de Galicia”Medalla de Oro “Radio Turismo a los Mejores Vinos de España”Medalla de Plata “International Wine Guide” 2012Trophee Prestige “Les Citadelles du Vin”Medalla de Plata “Challenge International du Vin”Medalla de Oro “IV Cata Rotary Club”Medalla de Plata “Concurso Internacional La Mujer Elige”VALORACIONES EN GUIAS: (entre otras)90 Puntos Wine Advocate (Robert Parker) - 91 Puntos y 5 estrellas Guía Peñín - 93 Puntos GuíaGourmets (Incluido en el “Cuadro de Honor de Los Mejores Vinos de España") - 92 Puntos GuíaRepsol – 87 Puntos La Guía Todovino - 8,25 Puntos Guía Lo Mejor de la Gastronomía – 93 Puntos“La Semana Vitivínicola”   

VILLAREI SOBRE LIAS ALBARIÑOCosecha: 2020Denominación de Origen: Rias Baixas - Val do SalnésVariedad de Uva: 100% AlbariñoUbicación: Viñas ubicadas en el valle de O Salnés, cercanas al mar Clima: Atlántico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduración lenta y delicada y la conservación de los aromas afrutadosElaboración: 6 Meses sobre líasGraduación Alcohólica: 12,5%volNotas de Cata:Vista: Limpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo pa´lido con reflejos dorados. Nariz: Sorprende con una nariz decididamente elegante y expresiva; finos aromas de fruta blanca de hueso, notas cítricas, matices balsa´micos, flor de acacia y laurel. Boca: Vivo y fresco en boca, con una textura fluida y un equilibrado y largo final.Intenso color rojo picota, de capa media.Maridaje: Guisos de pescado, bogavante a la plancha, carnes blancas a la brasa, queso San Simón.---VALORACIONES:GUÍA INTERVINOS:2018: Cosecha 2016: 92 puntosGUÍA PAADÍN:2018: Cosecha 2016: Medalla de PLATAGUÍA PEÑÍN:2022: Cosecha 2019: 92 Puntos + 5*2021: Cosecha 2019: 92 Puntos2020: Cosecha 2018: 90 Puntos + 5*2019: Cosecha 2017: 90 Puntos2018: Cosecha 2016: 92 PuntosINTERNATIONAL WINE CHALLENGE:2016: Cosecha 2014: Medalla de OROINTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION:2021: Cosecha 2020: Medalla de BRONCEMUNDUS VINI:2021: Cosecha: 2020: Medalla de ORO. Villarei