Embutidos Gallegos

El embutido gallego es sin duda uno de los más buscados en el mundo, por eso es que muchas personas viajan hacia este país en busca del producto que luego transportarán para otro lado, o simplemente consumirán, realmente es bueno saber que puede comprarse una variedad muy extensa de embutidos gallegos con la calidad del producto que estaban esperando luego de tanta búsqueda, tienen que ir a una tienda que pueda darles la confianza y seguridad de la calidad que uno espera, pero lo mejor de consumir esta comida es conocer los beneficios que tiene para aportarle a quien los consuma.

Algunos de los beneficios que tienen los embutidos gallegos para que estén un poco al tanto de lo que están consumiendo es sin duda toda clase de vitaminas, zinc y nutrientes que son muy comunes en los restos cárnicos, siempre variarán las propiedades del producto con la cantidad que ustedes coman y también con el embutido gallego del que estemos hablando porque en sí mismos hay algunos que están llenos de grasas que aunque puedan considerarse sabrosas para el consumo son muy malas para las arterias y el colesterol, por eso dependiendo del organismo de cada uno, así como también de la edad que tenga, tanto como del peso, será que ustedes podrán comer más o menos embutidos, si es que pasan por la tienda de los mismos podrán pedir recomendaciones de cuales son mejores para poder darse el gusto de comer sin la necesidad de aportarle tantas grasas al organismo, cuando uno se encuentra con un producto así que es de origen regional, por lo general no escatima del mismo, ya que al volver al hogar no volverá a probarse por lo menos hasta que decidan volver por más, entonces está en la decisión de cada uno cual y cuanto es lo que llevará a su hogar para comer, compartir y regalar.

Una vez que encuentren cuál es su embutido gallego preferido, es cuando no pararán de consumirlo, es importante que disfruten de su paso por el lugar y se lleven todo lo que deseen en cantidades para el hogar, todos sus conocidos tienen que saber de la magia y la reputación que tienen esta clase de embutidos que son regionales y no pueden encontrarse en ninguna parte del mundo más que yendo hacia el sitio en donde se elaboran y trasladan de modo únicamente nacional entre las tiendas de la zona.

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Chorizo Extra de Cerdo Celta Casa Castelao Selección Gourmet 210grs (Edición Limitada)

7,50€

INGREDIENTES: Magros y panceta de cerdo celta, Sal, Pimentón, Ajo, Ahumado con leña de roble, Embutido en tripa naturalDATOS CALIDADALÉRGENOS: No contienePRODUCCIÓN LIMITADASIN CONSERVANTES NI COLORANTESCONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y secoSIN GLUTEN

Panceta de Porco Celta Tres Fuciños 500–600 grs

11,00€

Piezas de panceta de porco celta envasadas al vacío. El peso de cada paquete es de 500 – 600 grs.Para salar nuestras pancetas de cerdo celta usamos sal común, sin nitritos.La grasa de nuestras pancetas de porco celta, desde el punto de vista nutricional, se caracteriza por un perfil de acidos grasos saludables, debido principalmente a un alto contenido en acidos grasos insaturados.El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Jamón de Porco Celta loncheado a cuchillo Tres Fuciños

13,20€

Se presenta en sobres de lonchas de jamón de cerdo celta cortado a mano. Su peso oscila entre 100 – 130 gramos.Curamos los jamones lentamente, en sus diferentes fases, durante 36 meses.Para salar nuestros jamones de cerdo celta usamos sal común, sin nitritos.El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Paté de Jamón de Porco Celta "Tres Fuciños" 94grs

5,00€

Embutido artesanalTarrina de 94 gramos.Entre los productos que ofrece la Cooperativa Tres Fuciños está el paté que elaboran con el jamón y tocino de los cerdos que cuidan. Un producto que destaca por su sabor y propiedades: proteínas, vitaminas B-12 y A que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso y al cuidado de pelo, ojos y piel. También posee minerales esenciales. Con la colaboración de Mareterra que lo elabora y envasa.Tres Fuciños es una cooperativa de pequeños productores y productoras de porco celta (cerdo autóctono gallego). Su objetivo: hacer llegar su producto de forma directa a sus clientes y clientas cuidando una alimentación de calidad, saludable y biosostenible.Cuentan con 11 criadores que comparten sinergias y conocimientos para mejorar día a día en la crianza del porco celta. Sus explotaciones se encuentran distribuidas por toda Galicia: Friol, A Cañiza, Carballedo, Outes, etc.Tres Fuciños no son más que criadores modestos que aprovechan los medios naturales y los saberes tradicionales para la crianza de los cerdos y la elaboración de sus derivados.

Chorizo Gallego Porco Celta "Tres Fuciños" 225-300grs

7,50€

Bolsa con 3 chorizos de porco celta envasados al vacío. Su peso oscila entre 225 – 300 gramos.Elaboramos el chorizo a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Los curamos lentamente con leña de roble.Hacemos el chorizo con magro de jamón, paleta, tocino y aguja de Porco Celta. Sin conservantes ni colorantes.El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Agotado

Chorizo envasado extra 5uds 400grs

7,30€

Chorizo dulce extra vacío Embugal 5 uds / 400grs aproximadamente.Magro de cerdo, pimentón, sal, dextrina blanca de maíz, dextrosa de maíz, estabilizadores (E-450, E-452), colorante (E-120), conservador (E-252).Valaor energético: 192Kcal.

Morcilla casera 300grs

4,40€

Morcilla casera Embugal 300grs aproximadamente.Carne de lomo, sal, azúcares (LACTOSA, dextrosa), antioxidante (E-331, E-301), conservantes.

Chorizo cular 600grs

10,00€

Chorizo cular Embugal 600grs aproximadamente.Magro de cerdo, pimentón, sal.

Panceta troceada 300grs

5,00€

Panceta troceada 300grs.

Chorizo Cular Porco Celta "Tres Fuciños" 225-300grs

9,90€

Elaboramos el chorizo cular con magro de jamón. Sin conservantes ni colorantes. Elaboramos el chorizo a la manera tradicional, atado a mano y con tripa natural. Los curamos lentamente.El cerdo celta es la única raza autóctona de Galicia. Se cría en libertad y se alimenta de forma tradicional, con productos de la huerta y del bosque, bellotas y castañas en su época, y una mezcla de cereales para completar su dieta diaria recomendada por nuestros técnicos veterinarios. Su carne tiene un color muy rojo y su grasa es insaturada.Todos nuestros productos están sujetos a estrictos controles, garantizando todas las garantías sanitarias, desde el monte hasta que el producto llega a nuestro cliente.Nuestros productos son de raza autóctona de porco celta 100% y cuentan con la certificación de Asoporcel (Asociación de criadores de la raza porcina celta).

Salchicón Porco Celta "Tres Fuciños" 225-300grs

9,90€

El salchichón de porco celta de Tres Fuciños está elaborado con carne magra y grasa de los jamones que no curan. Posee un sabor suave y es perfecto para acompañar de su chorizo cular o de su jamón.Peso: 225-300 gramos.Entre los productos imprescindibles de Tres Fuciños está su salchichón de porco celta. Contiene carne magra y grasa de los jamones que no curan. Es un producto único de sabor suave, perfecto para acompañar del chorizo cular y del jamón de Tres Fuciños.Formada por 11 criadores de pequeñas explotaciones de Friol, A Cañiza, Outes o Carballedo, su meta es trasladar su producto de forma directa a sus clientes y fomentar una alimentación de calidad, saludable y biosostenible. Se trata de explotaciones tradicionales de crianza semiextensiva (al aire libre) que se integran de forma natural en el entorno rural.Su trabajo está basado en el aprovechamiento de los recursos naturales y de los saberes tradicionales para la crianza de los cerdos y la elaboración de sus derivados. Son capaces de conseguir productos de gran calidad, saludables y respetuosos con el medio.

Paté de Porco Celta "Tres Fuciños" 100grs

3,30€

Embutido artesanalTarrina de 100 gramos.Entre los productos que ofrece la Cooperativa Tres Fuciños está el paté que elaboran con el hígado y tocino de los cerdos que cuidan. Un producto que destaca por su sabor y propiedades: proteínas, vitaminas B-12 y A que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso y al cuidado de pelo, ojos y piel. También posee minerales esenciales.Tres Fuciños es una cooperativa de pequeños productores y productoras de porco celta (cerdo autóctono gallego). Su objetivo: hacer llegar su producto de forma directa a sus clientes y clientas cuidando una alimentación de calidad, saludable y biosostenible.Cuentan con 11 criadores que comparten sinergias y conocimientos para mejorar día a día en la crianza del porco celta. Sus explotaciones se encuentran distribuidas por toda Galicia: Friol, A Cañiza, Carballedo, Outes, etc.Tres Fuciños no son más que criadores modestos que aprovechan los medios naturales y los saberes tradicionales para la crianza de los cerdos y la elaboración de sus derivados.

Chorizo Curado Extra Lalinense Pack 240grs - Imagen 1

Agotado

Chorizo Curado Extra Lalinense Pack 240grs

3,60€

SÓLO CARNE DE CERDO, PIMENTÓN, AJO Y SAL.Extra, por la calidad de sus ingredientes. Admite múltiples presentaciones: crudo, cocido, etc Nuestro producto insignia desde 1949Presentación: pack de 4 unidadesOrigen: GaliciaPeso: 240 gr. aproxFormato: Envasado al vacíoElaborado con la selección de la mejor carne magra de cerdo, condimentado con pimentón, sal y ajo. Nuestro chorizo extra está embutido en tripa natural, atado a mano y ahumado superficialmente con leña de roble, lo que le confiere ese aroma, color y sabor característico. En boca es intenso y equilibrado, de textura compacta.MODO DE EMPLEOIdeal para comer en crudo, admite todo tipo de presentaciones: tapas, bocadillos, tablas...RECOMENDACIÓNEn productos envasados es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.INGREDIENTESMagro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo. Tripa de cerdo natural.CONSERVACIÓNConservar en lugar seco y fresco.

PANCETA RELLENA ASADA LALINENSE MITAD

11,10€

Un plato de gran sabor, por la jugosidad de la panceta y el relleno. Además es visualmente muy estético. Lista para degustar, puede consumirse tanto fría como caliente.Origen: Galicia.Peso: 400 gr. aprox.Formato: Envasado al vacío.Caducidad: varias semanas desde que recibe el producto.DESCRIPCIÓN:Embutidos Lalinense ha recuperado una receta familiar para elaborar la panceta rellena asada. La jugosidad de la carne, la combinación de texturas en el relleno y el olor y sabor característicos de los alimentos asados, hacen que este plato resulte exquisito.MODO DE EMPLEO:Meter en el horno a 200 º alrededor de 8 minutos.INGREDIENTES:Panceta de cerdo, pimiento del piquillo, jamón curado, champiñones, queso sin lactosa [LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS], sal, ajo.ALÉRGENOS: Sin gluten, sin lactosa. Si contiene proteína láctica.

LACON CURADO COCIDO LALINENSE 400grs

7,30€

Ligero, sabroso y versátil, ya que se puede tomar tanto en frío como en caliente. Con aceite de oliva y pimentón está exquisito.Origen: Galicia.Peso: 400 gr. aprox.Formato: Envasado al vacío.Caducidad: semanas desde que recibe el producto.DESCRIPCIÓN:Adecuado para dietas bajas en grasas por su reducido aporte calórico el lacón se obtiene de la extremidad anterior del cerdo y se somete a un proceso de cocción. MODO DE EMPLEO:Producto cocido listo para consumir. Admite todo tipo de presentaciones: tapas, bocadillos, tablas...Se puede tomar frío o calentar a baño maría durante 5 minutos, manteniendo el producto dentro del envase sin abrir.Es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.INGREDIENTES:Lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. Ausencia de Alérgenos y Organismos Genéticamente Modificados (OMG´s) en su composiciónCONSERVACIÓN:Conservar entre 0-5ºC.