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ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020(ELISA COLLARTE BERNARDEZ)

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ELISA COLLARTE BERNARDEZ

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Precio, información, características e imágenes de ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020 referencia 624 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (302), D.O. RIBEIRO (43), VARIEDADES DE UVA TINTA (136) y SOUSON (20) y a la marca ELISA COLLARTE BERNARDEZ (2).

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Información

Vino 100% viticultor, elaborado a partir de las variedades autóctonas SOUSÓN, cultivadas en nuestros viñedos de tierra arcillosa que proporciona una calidad de uva excelente Previa selección de uva en pleno viñedo, prensado neumático con separación del mosto, La fermentación está controlada en todo momentopor nuestros técnicos en depoósitos de acero inoxidable con camisa de frío.

NOTAS DE CATA:

Color rojizo intenso.

Aromas de intensidad media.

Sabroso, fresco y estructurado, goloso, con sensaciones de fruta exótica con una acidez perfectamente integrada.

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AL PIE DEL CAÑON BARRICA CAIÑO 750ml 2018 - Imagen 1

AL PIE DEL CAÑON BARRICA CAIÑO 750ml 2018

29,50€

Localización del viñedo: Parada de Sil, A TeixeiraVariedad: CaíñoEdad de las cepas: 10-30 añosSistema de conducción: EspalderaAltitud: 350-470 metrosPrecipitación anual: 400 mmSuelo: GraníticoExposición: Norte, OesteRendimiento: 3500 Kg/haVendimia: Vendimia manual, cajas de 18 kg.Producción: 700 botellas (0.75 L)Cata: Marcada tipicidad de esta variedad autóctona ancestral; aromas de ahumados y regaliz, con una característica acidez sostenida. Las dos pequeñas viñas se sitúan en el Cañón del Sil, que da nombre a la marca de la etiqueta. Temperatura de servicio: 16 º C.
ALGUEIRA MENCIA 750ml 2018 - Imagen 1ALGUEIRA MENCIA 750ml 2018 - Imagen 2

ALGUEIRA MENCIA 750ml 2018

9,00€

Mencia JovenUvas: Mencia 100%Vintage:  2019Suelos: Pizarras y esquistos.Orientación: Sur.Clima: Microclima mediterráneo con influencia atlántica.Elaboración: Uva despalillada y prensada, con fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable. Sin envejecimiento.Vol: 13%Es la referencia de más producción de la bodega. Se elabora con un 100% de Mencía despalillada  y fermentada después de una corta maceración prefermentativa en frío. De color rojo cereza y capa media es un vino límpido y brillante. En nariz, una vez desaparecidas las notas reductivas típicas de la variedad, aparece la explosión de fruta roja (frambuesa, cereza…) y bayas negras (mora), que unidas a las notas lácteas nos recuerda a piruleta (lollipops de fresa). Notas minerales muy presentes (grafito). El ataque en boca es fresco, pero a medida que recorre la boca encontramos un vino envolvente, goloso que refleja la buena relación entre acidez y glicerina.GUIA PEÑIN 2020: 92 PUNTOSPAADÍN 2021: MEDALLA DE ORO: Límpido y brillante de capa alta, color rojo picota con ribete purpúreo. De media intensidad, notas de frutillos rojos (grosella, frambuesa, cereza), flores (violetas), frescos herbales (helecho, jacinto). De buena estructura, con una marcada y gentil frescura, vuelven los recuerdos de las frescas frutas. Completo varietal.
BOTELLERO MADERA 06 002 - Imagen 1BOTELLERO MADERA 06 002 - Imagen 2

BOTELLERO MADERA 06 002

133,20€

LAPOLA - CAJA MADERA 6 BOTELLASBlanco BarricaAñada: 2019Variedades: Godello 88%, Albariño 10% y Dona Blanca 2% Grado: 13,5% volCalificaciones:- Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2021 (PAADIN)ORO: COMPLEJO Y ENSOÑADOR. Límpido y brillante, de color amarillo limón. De buena intensidad, se muestra complejo, con fragantes florers blancas (saúco), vegetales (carambola, berros) y trazas minerales (sílex). En boca la fruta (pera, ciruela) aparece con mayor intensidad volviendo las notas minerales agrupadas por una frescura más que patente.- Guía Peñín 202194. Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, hierbas silvestrers. Boca: fresco, frutoso, buena acidez, fino amargor, salino._____________________De la Ribeira Sacra llega Lapola 2018, buen representante de uno de los proyectos más interesantes que ha aportado recientemente el viñedo gallego. Es un vino blanco fascinante y poliédrico, elaborado a partir de un coupage de Godello (88%), Albariño (10%)  y Dona Blanca (2%).Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo.
CAPADOR MENCIA GARNACHA TEMPRANILLO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 1

CAPADOR MENCIA GARNACHA TEMPRANILLO BARRICA 750ml 2019

17,00€

Capador Barrica seis meses.Uva Mencía 90% Garnacha y Tempranillo 10%Cosecha 2019Graduación  13,5%Elaboración Vendimia a mano en cajas de 20 Kg. Fermentación realizada en barricas de 500 litros de roble francés nuevas. Maceración pre-fermentativa en frío y posterior fermentación a temperatura controlada, 25 C, y posterior maceración post-fermentativa durante al menos un mes. Maloláctica en barrica nueva de 300 litros de roble francés y posterior crianza sobre lías durante 8 meses de media, en barrica nueva de 300 L.Redondeo en botella después de una ligera clarificación sin filtrar.Nota de Cata:Limpio y brillante. Color rojo picota con ribetes violáceos muy suaves. Presenta una capa media. Aromático y expresivo. La fruta madura es amable y algo golosa, da paso a un fondo especiado. En boca mantiene una buena intensidad, buena acidez, muy fino y agradable, con un final en el que la fruta madura se vuelve más golosa
CEIBO BARRICA GODELLO 750ml 2019 - Imagen 1

CEIBO BARRICA GODELLO 750ml 2019

18,50€

Albamar Ceibo Godello 2019Ceibo es el proyecto de Xurxo Alba en Valdeorras, donde encontró una parcela de viñedo viejo a 500 metros sobre el nivel del mar, buscando frescura e identidad del terruño.Ceibo es un godello en el que destaca una frescura única aunque con la carnosidad y untuosidad propia de la variedad. Envejece 8 meses básicamente en barricas de roble francés (2/3) con sus propias lías.Graduación: 13,5%Maridajes: Arroces de pescado / Pescado al horno / MariscoViñedo: Suelo:Pizarra. Clima:Atlántico con influencia continental. Elaboración:Período de crianza: 8 mesesTipo de madera:Roble francésTemperatura de servicio óptima: Entre 7 ºC y 9 ºCConsumo y conservación: Para consumir ahora y conservar hasta el 2024Notas de cata:Vista: Amarillo pálidoNariz: Cítricos / Balsámicos / AnísBoca: Fresco / Elegante / Untuoso / Carnoso / Persistente_________________________________________________Calificaciones91 PARKER 91 PEÑÍN

ZARATE ALBARIÑO 750ml 2020

12,80€

Tipo de Suelo: xabre graníticoEdad del Viñedo: 35 añosVariedades: Albariño 100%Densidad por Ha: 1.200 cepasConducción del Viñedo: emparradoAltitud: 50 mAlcohol (%) 12,5 Vendimia realizada a mano con selección en viñedo y posterior crianza de 3 meses sobre lías.Tipo de vino: Seco Maridaje: Arroz caldoso, marisco, pescados.Zarate Albariño es un vino fresco, equilibrado y elegante, en el que resaltan los aromas primarios de la variedad Albariño. En la boca muestra una acidez vibrante y en nariz las notas afrutadas y un fondo mineral.Calificaciones- Guía de vinos Gourmets 202292: Brillante amarillo pajizo. Notable intensidad, aromas a melocotón, piña madura, chirimoya, limón, piedra de pedernal, finos escabeches y laurel. Jugoso, vibrante recorrido de carácter mineral, equilibrado y final que incita a beber.

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