Tienda delicatessen en Ourense

Mi cuenta
0 artículos

¡Todavía no hay productos!

Compartir:

ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020(ELISA COLLARTE BERNARDEZ)

  • 11,00La modalidad de envío puede variar el importe final del pedido.
  • Ref.: 624 20Marca:ELISA COLLARTE BERNARDEZEN STOCK
  • envío desde 7,14*
ELISA COLLARTE BERNARDEZ

Comprar ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020 por 11,00. Producto en stock, recogida en tienda y envío desde 7,14.

Precio, información, características e imágenes de ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020 referencia 624 20, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (395), D.O. RIBEIRO (59), VARIEDADES DE UVA TINTA (184) y SOUSON (32) y a la marca ELISA COLLARTE BERNARDEZ (2).

Encuentra productos relacionados y de similares características a ELISA COLLARTE SOUSO 750ml 2020 en "Vinos de Galicia".

Información

Vino 100% viticultor, elaborado a partir de las variedades autóctonas SOUSÓN, cultivadas en nuestros viñedos de tierra arcillosa que proporciona una calidad de uva excelente Previa selección de uva en pleno viñedo, prensado neumático con separación del mosto, La fermentación está controlada en todo momentopor nuestros técnicos en depoósitos de acero inoxidable con camisa de frío.

NOTAS DE CATA:

Color rojizo intenso.

Aromas de intensidad media.

Sabroso, fresco y estructurado, goloso, con sensaciones de fruta exótica con una acidez perfectamente integrada.

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

A EQUIVOCACION GARNACHA MENCIA 750ml 2019 - Imagen 1

A EQUIVOCACION GARNACHA MENCIA 750ml 2019

32,00€

70% GARNACHA Y 30% MENCIAA EQUIVOCACIÓN es un vino fuera de la Denominación de Origen Ribeira Sacra con variedades garnacha tintorera 70% y mencia 30%, todas las uvas de viñedos de más de 40 años y con orientaciones al Sur Oeste.Desde principios de Siglo XX y hasta cerca de los años 80 se plantaron en estas tierras, y en zonas que nunca fueron viñedo cepas de garnacha tintorera, buscando producción alta y cantidad pero con uvas muy baja calidad. Se considera que en la Ribeira Sacra existe todavía en los viñedos un millón de kilos de esta variedad, y para proteger al consumidor de que no se mezcle con la mencia no nos permiten  mezclarla más de un 30%. Adega Vella piensa que cada uno tiene que ser responsable de lo que hace, ya que hoy los consumidores saben diferenciar perfectamente la calidad del fraude y consideramos que este vino con cuerpo, volumen de color rojo picota negro de alta capa que no admite transparencia, de aromas a mora, pimienta negra a clavo y a comino donde la garnacha y la mencía se refuerzan mutuamente y se complementan con la crianza en roble francés nuevo.Muy apropiado para maridar con jamón de Porco Celta o jamón de bellota y quesos añejos, con carnes asadas y anchoas del Cantábrico, con tomates y anchoas de Santoña. Un perfecto equilibrio para disfrutar de todos los sentidos y de la frescura que aporta la pizarra de nuestros viñedos. Consideramos que vinos como este es un autentico error que no puedan estar dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, y por eso le llamamos  LA EQUIVOCACIÓN.
BOTELLERO MADERA 06 002 - Imagen 1BOTELLERO MADERA 06 002 - Imagen 2

BOTELLERO MADERA 06 002

133,20€

LAPOLA - CAJA MADERA 6 BOTELLASBlanco BarricaAñada: 2019Variedades: Godello 88%, Albariño 10% y Dona Blanca 2% Grado: 13,5% volCalificaciones:- Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia 2021 (PAADIN)ORO: COMPLEJO Y ENSOÑADOR. Límpido y brillante, de color amarillo limón. De buena intensidad, se muestra complejo, con fragantes florers blancas (saúco), vegetales (carambola, berros) y trazas minerales (sílex). En boca la fruta (pera, ciruela) aparece con mayor intensidad volviendo las notas minerales agrupadas por una frescura más que patente.- Guía Peñín 202194. Color: pajizo brillante. Aroma: fruta fresca, cítricos, hierbas silvestrers. Boca: fresco, frutoso, buena acidez, fino amargor, salino._____________________De la Ribeira Sacra llega Lapola 2018, buen representante de uno de los proyectos más interesantes que ha aportado recientemente el viñedo gallego. Es un vino blanco fascinante y poliédrico, elaborado a partir de un coupage de Godello (88%), Albariño (10%)  y Dona Blanca (2%).Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo.
CAPRICHO DE GODELLO BARRICA GODELLO 750ml 2019 - Imagen 1

CAPRICHO DE GODELLO BARRICA GODELLO 750ml 2019

19,50€

Un gran vino blanco gallego, elaborado con Godello y criado sobre lías.Clima Atlántico con influencia continental.100% uva Godello.Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses, en barrica de roble de 500 litros.Alcohol 14% vol.Recomendamos servirlo a unos 10ºC.Uva GodelloVariedad blanca autóctona de mayor representación en la Ribeira Sacra. Muy completa, con un buen equilibrio entre acidez y dulzor, lo que da lugar a vinos vivaces, agradables y bien estructurados, de una intensidad aromática moderada. Matiz del vinoAmarillo verdoso pálido. Sabores dominantes:  Mineral, Melocotón, Bollería. Aroma: De buena intensidad, aromaticamente recuerda a frutas del hueso y cítricos, acompañados por ligeras notas de bollería y tostado, que lo dotan de complejidad.Maridaje: Carne blanca, Pescado blanco, Moluscos, Crustáceos.
LAGAR DE PEDREGALES LA FLORACION ALBARIÑO 750ml 2020 - Imagen 1

LAGAR DE PEDREGALES LA FLORACION ALBARIÑO 750ml 2020

15,50€

Vino blanco Albariño Lagar de Pedregales con D.O. Subzona de O Rosal.Color: Amarillo pajizo AromaAromas de intensidad media en el que predomina la flor blanca sobre un fondo de cítricos (mandarina joven, pomelo) y fruta de hueso. Sabor: En boca es ligero, elegante, suave y fructuoso. Dulzor y acidez están equilibrados en el paso de boca de forma fresca, agradable y persistente. Servir entre 10-11ºC.Recomendable para mariscos, pescados o carne blanca.Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.Estos vinos se elaboran exclusivamente con uva propia de viñedos de más de 30 años. Una de las mayores características que define estos vinos, es que no usan riego en sus viñedo, permitiendo un mayor stress hídrico de la planta que se va a traducir en una mayor producción/concentración de azucares y compuestos fenólicos en las uvas. Esto les permite tener un vino diferenciador y diferente.

PEPE LUIS ALBARIÑO BARRICA 750ml 2020

26,00€

Xurxo Alba produce este vino con uva de la variedad Albariño procedente de una única parcela en Sanxenso (Pontevedra), 40 años de edad aproximadamente,  de rendimiento muy bajo y plantada sobre suelos arenosos.Las uvas Albariño de Albarmar Pepe Luis son vendimiadas a mano, prensado de racimo entero, fermentación con levaduras autóctonas. A mitad de la fermentación, el vino se pasa a un fudre de roble alemán y barricas grandes de roble francés. Envejece unos 10 meses dependiendo de las características de la añada sin trasiegos.Vol. 13,5____________________________________________________________________________________Calificaciones:- Parker: "Pepe Luis 2018": 93- Guía Paadin 2021: "Pepe Luis 2018" Gran Oro: Límpido y brillante de color amarillo limón con destellos verdes. Muy intenso, notas de noble crianza (mantequilla fresca, mirra, palo santo, brioche) y frutas muy maduras e infusiones (orejones, tila, nectarina, salvia, mandarina, amoscatelados, alecrín). La boca es poderosa, llena de sabores y aromas, la sequedad de la madera se funde con la untuosidad de las lías y la fruta, de largo e iodado(salitre) recuerdo.- Guía Peñín 2021:"Pepe Luis 2018": 94:  Amable, maduro. Color: Amarillo. Aroma: fruta blanca, lías finas, expresivo, especiado, hierbas frutos secos. Boca: especiado, largo, graso.- Guía Peñín 2022:"Pepe Luis 2019": 94:  Color: Amarillo brillante. Aroma: con carácter, expresivo, hierbas de monte, hierbas silvestres, lías finas, bajamar. Boca: lleno, frutuoso, graso, complejo.
SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 1SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019 - Imagen 2

SARA PEÑA SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO BARRICA 750ml 2019

19,00€

Elaborado en su totalidad con variedades autóctonas gallegas , SOUSON, CAIÑO Y BRANCELLAO a partes iguales .Maceración y fermentación tradicional en A.Inox y suavísimo paso por barricas de 300 l de roble francés de tostado muy suave y grano fino.Cata:?Fase visual: Color rojo granate con ribete violáceo.Fase olfativa: Nariz de Frutos negros y fruta roja, regaliz , casís , mora , arándanos , fresón … Perfectamente ensamblados con  ligerísimos Balsámicos ,mentas , vainillas y notas tostadas de ligerísima torrefacción, toffe.Fase gustativa: Boca de estructura media , ligeramente glicérico y de buena untuosidad, tanino maduro y sedoso, bien polimerizado , acidez justa y un punto goloso en el paso de boca , final ligeramente amargo y de post-gusto largo y sabroso.

Síguenos en Facebook

¿Necesitas ayuda?

Llámanos o escríbenos

Envío desde 6,96*

consulta condiciones