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ECOMONTEREI

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Somos una pequeña empresa familiar, desde hace tres generaciones nos dedicamos a fabricar cervezas con amor y pasión. Nuestra fábrica está situada en un emplazamiento natural y tranquilo, levantada sobre los antiguos cimientos de un convento de la época del castillo de Monterrei y ampliando en las casas contiguas para ayudar a frenar la despoblación del medio rural. Siempre concienciados con la importancia de lo natural y la reutilización, para conseguir una cerveza deliciosa y respetar el medio ambiente.
Colaboramos con ganaderos locales cediendo los restos de fabricar cerveza para que distintos animales lo aprovechen una última vez. El grabado de nuestras chapas de la línea ecológica y de otros productos como cajas personalizadas son fruto del trabajo e ilusión de personas con discapacidad, desde fundación INTRAS acompañan en la recuperación e inserción de personas con enfermedad mental grave y prolongada.

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CERVEZA CELEBRIDADE GALLEGA ECOLOGICA TRIGO SARRACENO 330ml

2,50€

Ecológica de SarracenoSara Leiros 1897-1978Estudió en la Escuela Superior de Magisterio de Madrid e ingresó como Profesora Numeraria de Filosofía en la «Escuela normal de Ourense» (1928-1945). Se le concedió una bolsa de la junta de Ampliación de Estudios en 1935 para su perfeccionamiento profesional en Europa. Despues de la guerra civil  fue profesora en la Escuela de la guerra civil fue profesora en la Escuela Normal de Magisterio demenino de Santiago de Compostela, en la que consta como Directora habilitada.           Color claro con tonos pardos, sabor ligero a cereales y pera, presenta un gusto mineral debido al agua local, con aromas frutales por el trigo sarraceno fermentado. Espuma muy blanca, cuerpo ligero y muy refrescante , ideal los dias mas calurosos.

CERVEZA CELEBRIDADE GALLEGA ECOLOGICA CEBADA 330ml

2,50€

Ecológica de cebadaRosalía de castro 1837-1885Hija de Madre soltera, poeta u narradora que escribió tanto en gallego como en castellano. Considerada entre las grandes poetas de la literatura española del siglo XIX, representa junto a Eduardo Pondal y Curros Enriquez una de las figuras emblematicas del resurgimiento gallego. Pensadora y silenciada por revelarse a las imposiciones de su tiempo. Pionera feminista, manifiesta solidaridad con las mujeres. Critica el capitalismo, a la iglesia y a las instituciones. Marca el renacimiento del orgullo y conciencia de la identidad gallega.Cerveza elaborada con agua de manantial y ingredientes 100% ecológicos.Color amarillo y reflejos anaranjados, con poco gas y cuerpo ligero, de burbuja fina, sabor suave y refrescante a cereales, presenta aromas herbáceos y citricos con notas a pomelo,