Tienda delicatessen en Ourense

Mi cuenta
0 artículos

¡Todavía no hay productos!

Compartir:

DON BERNARDINO FINCA MEZQUITA BARRICA MENCIA 750ml 2016

  • 46,00La modalidad de envío puede variar el importe final del pedido.
  • novedadproducto destacado
  • Ref.: 397488 16Marca:DON BERNARDINOEN STOCK
  • envío desde 7,14*
DON BERNARDINO

Comprar DON BERNARDINO FINCA MEZQUITA BARRICA MENCIA 750ml 2016 por 46,00. Producto en stock, novedad en tienda, recogida en tienda y envío desde 7,14.

Precio, información, características e imágenes de DON BERNARDINO FINCA MEZQUITA BARRICA MENCIA 750ml 2016 referencia 397488 16, EAN 8414606397488, pertenece a las categorías Vinos de Galicia (530), D.O. RIBEIRA SACRA (249), D.O. RIBEIRA SACRA - SUBZONA AMANDI (88), VARIEDADES DE UVA TINTA (258), MENCIA (216), ELABORACION VINO (135), BARRICA ROBLE FRANCES (19) y ROBLE FRANCES 22 MESES (1) y a la marca DON BERNARDINO (8).

Encuentra productos relacionados y de similares características a DON BERNARDINO FINCA MEZQUITA BARRICA MENCIA 750ml 2016 en "Vinos de Galicia".

Información

DON BERNARDINO FINCA MEZQUITA

Cosecha: 2016

Variedades de uva: Mencía

Tipo de vino: Tinto Barrica

Elaboración: Elaborado cn uvas procedentes de una única finca, vendimiadas a mano, de muy bajo rendimiento, sin tratamientos agresivos y de una producción muy limitada, se encuba, se fermenta y se macera durante 15 días a temperatura controlada con remontados diarios, al descube se pasa a barricas de roble francés de varias añadas donde permanece durante 22 meses, hasta su posterior coupage y embotellado.

Graduación alcohólica: 14,5%

Notas de Cata:

Vista: Vino Tinto de color rojo picota, brillante, de intensidad media-alta y con buena capa.

Nariz: En la copa se aprecia una gran intensidad aromática, con mucha fruta, notas de cereza, guindas, mora y ciruela negra. Aromas a ahumados finos y elegantes.

Boca: Muy complejo, equilibrado, largo en boca, estructura y con volúmen. Madera muy fina, no dominante. Taninos dulces y varietales a pesar de su paso por barriva. Muy amplio y sedoso en boca. Post-gusto que recierda nítidamente la fruta de la variedad, complementándose con los taninos muy equilibrados de la barrica, ligeros toques tostados.

Temperatura de servicio: Entre los 14º y los 16º

Maridaje: Excelente acompañante de la cocina tradicional, asados, carnes rojas y caza.

___

VALORACIONES:

DECANTER WORLD WINE ADWORDS:

2022:Añada 2017: SILVER. 90 Puntos.



¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

930737 21

9,50€

ALMA DE AUTOR GODELLOCosecha: 2020Variedades de uva: GodelloTipo vino: Joven sobre liasUbicación: Viñedo situado en Pazos-Verin, alrededor de la BodegaBotellas: Producción limitada a 6.660 botellas numeradasElaboración:Vino elaborado con la variedad Godello, la uva se ha sometido a un proceso de maceración prefermentativa durante 6 horas a temperaturas bajas, prensado suave y filtración muy suave manteniendo sus características. Viñedo propio de la zona de As Tapias sobre suelos sedimentarios limitando la producción por cepa.Vino Blanco elaborado con la uva Godello de nuestro viñedo situado en Pazos-Verin, alrededor de nuestra Bodega. La extensión del viñedo es de 7 hectáreas plantado con las variedades Godello y Mencia, la variedad Godello cultivada en este finca es la uva utilizada en este vino, las principales diferencias de este vino proceden del viñedo dado que fue plantado en el año 1970 y la edad de las viñas proporcionan una producción más baja en comparación con las viñas más jóvenes pero que nos otorgan una calidad y concentración en los componentes del vino superiores, como resultado un vino más afrutado, con más cuerpo y estructura que los Godello de viñas más jóvenes.La elaboración comienza con una doble selección de las uvas, en viñedo y posteriormente en Bodega mediante una mesa de selección posteriormente y dependiendo de las añadas las uvas son sometidas a un proceso de maceración con las pieles a baja temperatura durante un corto proceso de tiempo, posteriormente el vino se prensa y pasa a depósitos de acero inoxidable donde comenzará la fermentación alcohólica, finalmente permanecerá en contacto con las lías finas durante 5 meses antes de sacarlo al mercado.Graduación alcohólica: 13.5% volAcidez: Acidez Total: 6,2 g/l en acido tartáricoPH: 3,4Maridaje: Vino con gran cuerpo y estructura, ideal para pescados grasos o al horno, asimismo marida perfectamente con comida asiática.
Catro Parroquias Treixadura 750ml 2021 - Imagen 1

Catro Parroquias Treixadura 750ml 2021

10,00€

Catro Parroquias TreixaduraTipo de vino: JovenAñada: 2021Variedades: TreixaduraGraduación Alcohólica: 13%Ficha de cata:Color amarillo brillante con reflejos dorados. Intensidad aromática, con notas de fruta fresca madura: manzana, pera… Aroma complejo y muy varietal. En boca es un vino estructurado, amplio, que llena la boca. Equilibrado, con cierta untuosidad y frescura. Buen equilibrio alcohol-acidez lo que le aporta redondez y cierta calidez. Final largo y persistente.-----VALORACIONES:BACO:2021: Cosecha 2019: Treixadura 100%. ORO.

Granbazán Etiqueta Ambar Lías Albariño 750ml 2020

12,50€

GRAN BAZAN ETIQUETA AMBAR - Nuestro emblema. Elaborado sólo con mostos florTipo de Vino: Blanco, 5 meses sobre sus líasVariedades: Albariño 100%Graduación alcohólica:  13 %volFicha de cata:Tenue amarillo translucido y brillante. En nariz es de intensidad media alta, con sus clásicas notas tropicales, albaricoque maduro, mandarina y bollería.En boca entra con gran personalidad, es jugoso y ligero, a su vez sabroso y elegante.MARIDAJE: Comida Thai, pastas con salsas cremosas (Carbonara), pescados azules a la plancha y quesos europeos de retrogusto resistentes, como por ejemplo el Cruiller, Edam o Touza Vella.Temperatura de Servicio: 10-12ºCElaboración:Cepas de más de 35 años de edad vendimiadas a mano. Cuidadosa selección de fruta desde el viñedo. Suave despalillado y maceración a baja temperatura. Separación del mosto por gravedad. Fermentación controlada a baja temperatura y descanso mínimo sobre lías finas de 5 meses.FERMENTACIÓN: Entre 15-17ºCPRODUCCIÓN: 160.000 de botellas de 0,75LELABORACIÓN: Despalillado y maceración en frío de 6 a 8 horas. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable. Trabajo de lías finas. Embotellado 8 meses después de finalizada la fermentación.---VALORACIONES:
PORTICO DA GLORIA BARRICA BRANCELLAO 750ml 2020 - Imagen 1

PORTICO DA GLORIA BARRICA BRANCELLAO 750ml 2020

29,50€

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Fermentación sin adición de levaduras, en barrica de roble francés (300 l.), posterior maceración durante 30 días. Posterior crianza en barrica de roble fránces durante 6 meses.* La Brancellao era una de las uvas más habituales que los vitivinicultores gallegos tenía en sus viñedos hasta que la filoxera (una epidemia importada) arrasó con ella a mediados del siglo XIX. Algunas cepas se conservaron y hoy hay una clara apuesta por recuperarla en las pequeñas bodegas de autorVariedad: BrancellaoColor: Rubí de capa alta, característico de esta singular y minoritaria variedad autóctona.Elaboración: Fermentación de racimo entero, en depósito inox con temperatura controlada. Fermentación malo-láctica en barrica.Crianza: Crianza en Barrica de roble francés.Edad de las cepas: 20-35 añosSistema de conducción: espaldera Precipitación anual: 700 mm Suelo: Graníticos y esquistos-pizarra 
SOLLIO MENCIA BRANCELLAO SOUSON 750ml 2021 - Imagen 1

SOLLIO MENCIA BRANCELLAO SOUSON 750ml 2021

10,00€

Mencia 90%, Brancellao 5%, Sousón 5%--------------------------------------------------------------------------------------VALORACIONES:PAADIN:2022: Cosecha 2019 (Mencia 90%, Brancellao 5%, Sousón 5%) "Oro. Con mucha y buena tipicidad: Límpido y brillante, de capa alta, color rojo picota con orla violácea. De media intensidad, elegante con francos recuerdos de frutas (zarzamora, ciruela, casis, brotes de grosella) y un halo de mineralidad (grafito, esquistos). Bien estructurado, fresco, vivaz, como la añada, con una prolongada persostencia aromática."2022: Cosecha 2020 (Mencia 90%, Brancellao 5%, Sousón 5%) "Oro. Con mucha y buena tipicidad: Límpido y brillante, de capa alta, color rojo picota con orla violácea. De media intensidad, elegante con francos recuerdos de frutas (zarzamora, ciruela, casis, brotes de grosella) y un halo de mineralidad (grafito, esquistos). Bien estructurado, frescp, vivaz, como la añada, con una prolongada persostencia aromática."

VINO DULCE TOSTADO DE VIÑAREDO 500ml 2019 (ESTUCHE INDIVIDUAL)

39,20€

Bodega: Bodegas Santa MartaNombre del vino: Viñaredo TostadoTipo de vino: BlancoCosecha: 2019D.O.: VALDEORRASProcedencia: Viñedos propios y viñedos controlados a viticultores de la misma zona de Valdeorras.Orografia: Laderas a una altitud entre 400-600 metros.Clima: Mediterráneo-OceánicoVariedades de uva: 100% GodelloEdad de las cepas: Media de 25 añosTécnicas de cultivo: Espaldera y cordón. Vendimia: Vendimia a mediados de Septiembre: Manual, en cajas de no más de 20 kg, en el momento óptimo de maduración. Mesa de selección.Fecha de vendimia: Septiembre 2013Elaboración: Pasificación bajo cubierta con ventilación durante 3 meses y posterior prensado manual, tras el cual el mosto realiza una fermentación de entre 6 meses y un año.Alcohol: 13%Acidez: 5,50Nota de cataDe color amarillo ámbar con tonalidad dorada, en nariz se muestra intenso y muy complejo con aromas de fruta pasificada, frutos secos y cítricos, en boca es untuoso, graso, con un gran retrogusto, potencia e intensidad y una gran persistencia.

Síguenos en Facebook

¿Necesitas ayuda?

Llámanos o escríbenos

Envío desde 6,96*

consulta condiciones